使用金桔止咳的方法有:
1、金桔加冰糖6438一起泡水。
做法:首先金桔洗净,放锅里,加入水,煮滚后,把水倒掉。反复两次,目的是把金桔的油味去掉。
最后,把焯好水的金桔,放另一个锅,加入冰糖,适量的水,微火慢熬半小时即可。
冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用,和金桔泡在一起喝能起到最好的止咳作用,还能除掉金桔的酸涩感。
2、咸金桔。
咸金桔是用盐腌制后的金桔,称为咸金桔,盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎,也能增强抗冷能力,预防感冒。具有非常好的止咳化痰的功效。
把金桔冲洗干净后放入碗中,加盐水浸泡1小时。然后将水倒掉,将金桔晾干或擦干表面水分,用叉子或牙签在晾干的金桔表面扎几个洞洞,将扎过洞洞的金桔在盐中滚一圈,再码放进密封罐中,盖上盖儿,置阴凉处或冰箱冷躲放置。
资料拓展:
金橘,又称金桔,为芸香科金橘属常绿灌木。树高3米以内,叶质厚,卵状披针形或长椭圆形,顶端略尖或钝,基部宽楔形或近于圆;叶柄长达1.2厘米,翼叶甚窄。单花或2-3花簇生;花梗长3-5毫米;子房椭圆形,花柱细长,通常为子房长的1.5倍,柱头稍增大。果椭圆形或卵状椭圆形,橙黄至橙红色,果皮味甜;种子卵形,子叶及胚均绿色,单胚或偶有多胚。花期3-5月,果期10-12月。
金橘以甘草作调料,可制成凉果。金橘果实含有丰富的维生素C、金橘甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
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