秋葵吃的有什么好处？

秋葵泡水喝，或者是秋葵花，这个当然可以能够起到一个辅助治疗，降低血糖，但是他能不能真的降低血糖，这个确实不好说，建议的，还得加强体育锻炼，增加胰岛素敏感性[52石斛网www.52shihu.com]，少吃含糖的食物。利咽，通淋，下乳，调经。主咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。属于寒性食物。

吃秋葵有什么好处食用时要注意什么？

壮阳补肾

秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者，是一种适宜的营养保健蔬菜，有“植物伟哥”的美誉。缓解衰老秋葵中含有维生素A、维生素C、超氧化物歧化酶（SOD）以及酮类物质，这些成分都属于抗氧化性活性物，食用之后能有效的清除体内的自由基，缓解细胞的衰老，对皮肤效果最为明显，不仅能促进色素的分解、增强皮肤弹性、还有很好的美白功效。

增强视力

秋葵中维生素A的含量很高，并且还含有很多抗氧化性比它强很多的成分，比如维生素C和酮类，食用可确保维生素A不被用以抗氧化，能充分的将其运输至身体的视网膜处，促进视紫红质的合成，保护视网膜，增强视力。

预防便秘

秋葵含有大量的膳食纤维，在食用之后能在胃肠内大量的吸水膨胀，增强食物残渣的湿度，并且还能刺激胃肠的蠕动，减少粪便在胃肠内的停留时间，有预防便秘的功效。

黄秋葵泡水喝有什么功效？

1.保护肠胃

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。

2.补肾

秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者，是一种适宜的营养保健蔬菜，有“植物伟哥”的美誉。

3.降糖

秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求；而且秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。

4.保护肝脏

黄秋葵的某些果胶、多糖有护肝功效，适宜慢性肝炎人群食用。

5.补钙

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，以有机物的形式存在，有着相较于牛奶有较高的吸收率，故是理想的钙源，适宜缺钙人群食用。

6.减肥

秋葵中富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，让秋葵称为了减肥佳品，非常适宜减肥者食用。

7.美容养颜

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。

扩展资料

咖啡黄葵亦称黄秋葵，锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛。

一年生草本，高1-2米；茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状3-7裂，直径10-30厘米，叶柄长7-15厘米，被长硬毛；托叶线形，长7-10毫米，被疏硬毛。

老秋葵晒干了可以泡茶喝吗？

秋葵是可以泡水喝的，秋葵泡水最大的好处是会把果胶及其它水溶性营养成分大部分溶解到水里，喝水等于喝下它的大部分营养。其中，丰富的果胶是天然降糖物质也是美容物质，对糖尿病人来说是非常好的，不仅降糖又能提高体力。对想美白的女孩子来说也是第一个选择。

秋葵怎么种？

决定如何栽种秋葵种子。如果您生长在一个夏天炎热、冬季温暖的地方，那么在花园里种植秋葵是最容易的，而不需要种在室内。您需要在最后一场霜降后的早春播种，那时候晚间的温度不低于13摄氏度。如果您所居住的地方在晚春或者初夏前达不到这个温度，那么您要在最后一场霜降前的两到三周在室内播种。在幼苗较为强壮，天气又转暖的时候再移植到室外。

室内播种。在播种杯中栽种，然后经常浇水，把它们放置在温暖的、阳光充足的室内，或者利用生长灯使其在萌芽期间的温度得到保证。

当天气转暖，您也准备好移植幼苗之后，就遵从在室外栽种秋葵的方法来做。

在您的花园中选择一个阳光最充足的地方。秋葵在炎热的地方长势最好。如果您在背阴的地方栽种，就不会结出很多果实。秋葵应该被种植在每天至少有6小时光照的地方，不用担心太热了，即使在夏天阳光最火辣辣的时候，秋葵依旧在生长。

适宜的土壤酸碱度。酸碱度在6.5-7的土壤最适宜秋葵生长。测试下土壤的酸碱度来看下它的酸性是否足够。您可以通过加石灰石来增加土壤的酸碱度。如果您不想用这种激烈的方法来提高酸碱度，您也可以通过简单的堆肥来解决。

增加土壤的养分。在营养丰富的土壤秋葵能长的很好。您可以使用堆肥，袋装肥料和4-6-6肥料来增加土壤的养分。无论哪种方式，都要将10厘米的肥料混合到30厘米深度的土壤中，再用耙子耙一下，使肥料均匀分布。

忽视对土壤营养的增加可能会导致秋葵收成不高。

播下种子或种下植物幼苗。天气暖和时，在花园里种下秋葵。种子彼此间隔10厘米，种下1.25厘米深。如果您是在室内种植，要仔细处理，同一排的幼苗彼此间隔0.3米，每排间隔0.9米。挖的洞要大得足以容纳根球。轻拍植物周围的土壤。给花园浇水，为土壤做好准备。

如果您想种子早点发芽，您可以在种之前浸泡一夜，或者直接打开外壳。

如果您要移植种子，注意不要把脆弱的根茎弄折了，如果折断了，秋葵就无法存活了。

部分2：日常照料

经常浇水。秋葵每周至少浇2.5cm左右的水，除了下大雨之外，每天早上浇点水濡湿土壤，秋葵比较耐干旱，但是在夏天给它浇足量的水的话秋葵长得更好。

最好在早上给秋葵浇水，这样在夜幕降临之前水能收干，如果到晚上还没干，就有可能造成根部腐烂。

在浇水的时候，最好不要把水洒到叶子上，当太阳升起的时候，叶子上的水珠会像放大镜一样，会烧伤叶子。

幼苗挑选。当种子开始发芽，并且长出8cm左右的高度时，将比较纤细的苗拔除，把强壮的苗留下来，使得留下来的幼苗前后间距0.3米，两排之间的间距为0.9米。如果您先在室内播种，然后再移种到室外的话，这个步骤就可以跳过了。

清理杂草，并在秋葵栽种的地方覆盖些保护物。在秋葵成长初期，要为其清理杂草，并在上面覆盖些厚重的保护物，如松草之类的。这可以防止剩余的一些种子的发芽。

侧施肥料和堆肥。秋葵的生长需要很多营养物，所以在夏天为其堆肥是个再好不过的主意。您需要堆三次：第一次是幼苗挑选后，第二次是在剩余幼苗开始生长的时候，第三次是在成长中期。简单的在植物周围堆十几厘米高的肥料，就能增加土壤的养分。

您也可以使用袋装化肥或者缓释化肥。

不要太过频繁地施加肥料。三次就足够了，太过频繁的施肥就是揠苗助长了。

注意虫害。蚜虫、臭虫和棉铃虫都喜欢吃秋葵。植物耐寒，一般不会受虫害影响，但是虫子数量越少，秋葵就长得越好。定期检查茎叶，看看是否有破洞或者枝叶枯黄等病虫害的影响。您可以用手抓虫或者喷打药水来驱虫。

部分3： 秋葵的采摘和使用

大约在播种后的8周左右，经过幼苗挑选后的秋葵就开始生长了。当您看到第一株秋葵出现及成熟时，您就可以定期采摘了。当它们的粗粗的枝桠碰到枝干的时候，您就可以用剪刀把它们从小帽子上面剪下了。剪下后，这个地方又会结出新的秋葵。整个夏天您都可以采摘，直到它们的生长期变得缓慢，植物不再长出新的豆荚。

当豆荚5-8cm长的时候，就能采摘了。

每隔一天采摘秋葵，这样能使其在旺季的时候再次快速生长。

当您采摘秋葵的时候，您可能要戴手套或者穿长袖，因为枝叶和豆荚上面都有刺，可能会扎到皮肤。

秋葵种子磨成粉能直接泡水喝吗？

每日用5-10克粉直接冲水喝或粉的溶解物煮粥，一个周期30天，明显改善体力。

秋葵籽几斤能炸一斤油？

葵花籽3.5斤至5斤秋葵籽才能炸一斤油。

秋葵油从种植，采摘，加工经历了上千道工序。目前黄秋葵油有两种方式可以从植物的种子中取得，一种是物理冷榨法，冷榨法在低于60℃的环境下进行加工，营养成分保留最为完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半，因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50％左右。

秋葵油的出油率非常低，平均10吨秋葵籽产出1吨毛利秋葵油，后续再精细加工，可见，秋葵油的出油率低于10%，然后我们平时吃的花生油出油率在36%-47%，可见花生油的出油率要远远高于秋葵油。

扩展资料

正宗的秋葵油是完全无添加剂的绿色植物油，它是由秋葵籽通过物理冷压榨等科学技术提炼出来，营养价值很高。

根据气相色谱对主要脂肪酸组成分析，得出的主要脂肪酸含量分别为：豆蔻酸0.2%、棕榈酸30.6%、棕榈油酸0.5%、硬脂酸4.2%、油酸23.8%、亚油酸30.8%、亚麻酸0.3%，其香味香度大约为芝麻油的四倍，富含维他命、矿物质、蛋白质、维生素E、卵磷脂、钙、磷、铁、钾、镁锌、硒等矿物质。

葵花油功效

1、强肾补虚

秋葵油中富含丰富元素，具有增强耐力、抗疲劳、强肾补虚的功效，其特含有的水溶性果胶，半乳聚糖和阿拉伯树胶组成的粘液，对男性疾病有辅助治疗作用。

2、防癌抗癌

秋葵含有锌、砸等微量元素，可以增强人体防癌和抗癌的能力。

3、改善心血管系统

秋葵油能促进血液的循环，经常食用对动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、脑出血等都有预防作用。

4、抗衰老

秋葵油中含有较多的维生素C、维生素A等具有强抗氧化的成分，能保护各个脏器的功能，预防脏器衰老，对改善记忆力，预防老年痴呆症，改善消化系统等都有一定作用。

秋葵籽苦涩能吃呜？

秋葵籽苦涩还能吃的。咖啡黄葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的黏性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑。一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等，除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。

秋葵籽的营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。

注意事项：

1、秋葵最多能保存10天，最好储存于7℃-10℃的环境中，约有10天的储存期。不要让秋葵直接碰到冰块或冰水，一旦碰冰整个秋葵都会变得很软烂，失去原有的弹性口感。最好当天采买当天食用，若需保存，可以白报纸包裹，再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆，放入冰箱冷藏。

2、建议于两天内吃完，否则很容易老化。因为秋葵极易受到擦伤，擦伤后很快就会变黑，所以不论是在挑选还是储存时，都要单个取放，不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好，并尽量让它们平排躺置。

3、秋葵不能用铁锅，会变色，秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可，生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心，炒久了营养就流失了。

4、买秋葵的时候，挑中等身材的，太大了就老了，太小了也不够好吃，捏一下有弹性不很硬的比较好。新鲜秋葵直挺不蔫，但是也不像其他蔬菜一样硬邦邦。

秋葵鲫鱼汤有什么功效？

营养功效

增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。

解热、镇痛预防癌种增加食欲

帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。

有安神镇定、诱人食欲的作用