竹笋多吃了会怎样呢？

竹笋多吃了是不好的。新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。春笋虽然营养价值高，但春笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，量食用后[52石斛网www.52shihu.com]，很难消化，容易对胃肠造成负担，尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用。

宝宝可以吃竹笋吗？

,竹笋的性质是微寒,归胃、肺经,如果宝宝一岁了,并且没有腹泻,消化功能比较好,辅食吃的也比较多的话是可以偶尔吃一点的,并且要新鲜的,做的烂一点,好消化

竹笋什么时候有？

一般来说。春天最多。特别是清明节前后。那时的笋以叫苗笋的为多。(可能因地方而异叫法不一，就是那种毛毛的，长大后竹子特粗的那种)。笋的个头也较大。另一种叫苦笋(因其味带苦)。这种笋不是每个地方都有。长得较细。比较稀缺。故买得较贵，市面上都没见过有买。超好吃。

“立春”后出土的毛竹笋称春笋，它的出笋期分三个阶段：初期，在2月上旬至4月上旬；中期，在4月中、下旬；后期，在5月及其后。凡出笋初期和后期的春笋，因成竹的可能性很小，可以全部采挖。而中期出土的春笋，因个体大、健壮、生命力强，应选留其大部分养育成竹。应挖去的是小径笋、弱笋、浅鞭笋、歪头笋、小笋、退笋等。退笋的特征是：晴天的上午笋尖无露水、笋壳脱毛、色暗、质软。挖笋时不要伤害竹鞭、鞭根和鞭芽。挖笋后要立即覆土填平笋穴

夏天也有。放暑假那会。这种我不知书面语怎么称呼。长大后其竹子就是平时用作建筑搭棚用的那种。

另还有就是冬天快过年的时候。叫冬笋。这个时候的笋要挖(但要注意方法，因为挖法不当会影响竹子的繁殖。因为有些冬笋来年春天可以长为春笋)。因为它不会露出土面。没经验的人还不容易发现呢。这个时候的笋是最贵的。用来炒新鲜牛肉超好吃。或是用来打火锅。

可以说，除了秋天。其他三季都会有笋。

一天中的时间以早上采的为最好。

竹笋为什么长得这么快？

由于植物内部的细胞分裂、增大、伸长的结果。竹子的每个节间的下部都具有分裂能力极强的细胞，春天温度适宜，空气湿润，这些细胞就会迅速地分裂、伸长。

竹子的每个节间下部的细胞同时活动，竹笋也就迅速地长高了。而其他植物因为节间细胞组织分裂速度较慢，所以生长的速度也就没有竹子这么快。其实雨后都能使植物的生长变快，只是竹笋的生长很明显罢了。

扩展资料：

毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。

竹原产热带、亚热带，喜温怕冷，主要分布在年降雨量1000～的地区。毛竹生长的最适温度是年平均16～17℃，夏季平均在30℃以下，冬季平均在4℃左右。

麻竹和绿竹要求年平均温度18～20℃，1月份平均温度在10℃以上。故在中国南方竹林茂盛，而秦岭-淮河以北竹林稀少。竹需要土层深厚，土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤，土壤pH值以4。5～7为宜。

参考资料来源：百度百科-竹笋

新鲜竹笋怎么泡成酸笋后怎样放得久点？

找个干净的容器放好就可以，记得不要沾油，最好密封起来。

酸笋是广东南雄的传统调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。酷暑天，剩菜中加入少许笋汁，剩菜虽过了夜而无馊味。城乡多数家庭都备有酸笋缸。

酸笋也是阿昌族人喜食酸味食品，主要有酸笋、酸菜、酸肉，这是阿昌族饮食文化的一大特色。

扩展资料：

酸笋的介绍

酸笋是南雄传统的调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。酷暑天，剩菜中加入少许笋汁，剩菜虽过了夜而无馊味。

酸笋的功效与作用

酸笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。

酸笋的营养价值

酸笋含丰富的纤维素，能促进肠蠕动，从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间。

尿酸高能吃竹笋吗？

尿酸高的病人应当少吃肉类、海鲜、豆制品等等容易产生尿酸的食物，更不要饮酒尤其是啤酒，竹笋都可以吃。 尿酸高的病人应当少吃肉类、海鲜、豆制品等等容易产生尿酸的食物，更不要饮酒尤其是啤酒，竹笋都可以吃。 痛风病人是可以吃笋的，笋是一种碱性蔬菜，患者平时可以一些碱性食物对病情有好处。尿酸高可以考虑使用一些别嘌醇片治疗，不要吃豆类，海鲜类食物，不要喝酒等，不要吃火锅。血脂高的话要注意平时的清淡饮食要多进行运动，血压高的话主要是要监测血压低盐低脂肪的饮食多运动，可以使用一些降压的药物来进行治疗的，尿酸高的话不要吃豆类，不要吃火锅。