1。土牛膝
土牛膝（杜牛膝、倒扣草根、粗毛牛膝）
[药物]为植物苋科植物粗毛牛膝aL。、牛膝A。。野生种的根。产于福建、广西广东、四川、云南、河南等地。
秋季采挖，洗净，晒干，生用，亦用鲜品。
[药化]含皂甙（甙元为齐墩果酸）、钾盐。
[药理]（1）煎剂在人体体内显抗肿瘤的治疗作用。
（2）粗毛牛膝剂在动物体内能中和白喉杆菌毒素，并有预防白喉的作用。
（3）牛膝煎剂或醇提取液对醉犬、猎、兔作静脉注射，均有短暂的降压作用。
（4）牛膝煎剂静脉注身于麻醉家兔，有轻微利尿作用，腹腔注身于已用醋酸产生扭转的小鼠呈一定的止痛作用。
（5）牛膝煎剂对动物离体肠管有轻度抑制作用。
（6）牛膝煎剂和流浸膏对家兔离体子宫不论已孕、末孕都能使之收缩；对收缩无力的小鼠离体子宫则有加强其收缩的作用。
[药性]苦、凉。归肺、脾、肝、膀胱经。
[药效]败毒抗癌、逐淤除痹，消炎利尿。
[药用]（1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒：鼻咽癌土牛膝、野麦、汉防已各30克均用鲜品，水煎3次分服。另取灯心草捣碎口含。同时用垂盆草捣烂。继续煺月，可获近期痊愈。宜于未分化癌。食管癌土牛膝、丹参、黄芪、沙参、党参各9克，黄芩、川贝、鸡内金各6克，金银花15克，白英30克水煎3次分服，每次送去南白药2克。可连服半年，能使症状消失，饭量增加。
（2）逐淤除痹，用于淤阻痹痛：淤阻经闭土牛膝、马鞭草各30克均用鲜品，水煎，调酒服。风湿痹痛土牛膝12克，续断、木瓜各9克水煎3次分服。
（3）消炎利尿，用于炎症尿淋：小儿肺炎鲜土牛膝500克，捣烂，加适量开水，绞取汁500毫升，隔水蒸0。5小时。1~2岁小儿每次服15毫升；3~5岁20~35毫升，隔4~6小时1次，日2~3次，亦宜于麻疹并发肺炎、流感肺炎及支气管肺炎等。尿淋涩痛土牛膝、滑石各12克，冬葵子9克水煎3次分服。
[药量]煎剂：9~15克（鲜品倍量，鲜杆同）。外用：适量。孕妇忌用。
【别名】倒扣草、倒扣簕、倒钩草、粗毛牛膝、鸡掇鼻、鸡骨癀
【来源】为苋科牛膝属植物土牛膝aL。，以根（土牛膝）或全草（倒扣草）入药。夏、秋才收，除去茎叶，将根晒干，即为土牛膝；若将全草晒干则为倒扣草。
【源形态】一年生或二年生草本，高达1米。茎直立或披散，坚实，具4棱，有分枝，被柔毛，大如膝状，入秋后地上部分变成暗红色。单叶对生，具柄。夏、秋间开淡绿色小花，穗状花序顶生，直立。胞果卵形，长约3毫米。
【性味归经】微苦，凉。
【功能主治】清热，解毒，利尿。用于感冒发热，扁桃体炎，白喉，流行性腮腺炎，疟疾，风湿性关节炎，泌尿系结石，肾炎水肿。
【用法用量】根、全草0。5～1两。
【备注】（1）各地以土牛膝（杜牛膝）为名的异物同名品甚多。牛膝属植物的土牛膝除前种外，尚有：尖叶牛膝。柳叶牛膝。红褐粗毛牛膝aL。var。。f。，钝头牛膝aL。var。。[A。。]及各地野生的牛膝等。
【摘录】《全国中草药汇编》
2。怀牛膝
牛膝（亦称怀牛膝），苋科，系多年生草本植物。又称山苋菜、对节菜、积名牛茎。根呈园柱形，茎有棱角，节部膨大，状似牛的膝盖，故称牛膝。
牛膝，在四州、湖北、陕西等省均有生产，但怀牛膝质量最佳，数量也居全国之首，1959年，曾占全国总产量的46％。怀牛膝因产于历史上的怀庆府而得名，位于今河南焦作一带。
怀牛膝的特点是：条子粗壮、明亮、色泽鲜艳、油性多。
怀牛膝药效高，李时珍说它：滋补之功，如牛之力。牛膝气味苦酸平，主治寒湿痿痹、四肢拘挛，膝痛不可屈伸，逐血气，伤热火烂，久服轻身耐老。博爱的牛膝，长于补益肝肾，强腰膝以及活血、引血小行的作用。博爱县常年的种植面积为亩，亩产干货斤，最高的达800斤。年收购量25万斤左右。牛膝适宜于沙土和两合土。沙土的牛膝，颜色好、白亮，而炉土的则发黑。牛膝收获时，将根茬取出，晒半干后捆成小把，按个大小挑选，分头肥、二肥、平条三种，头肥4-6根一斤，平条8-14根一斤。挑选后，加工泡制，削把晒干，装箱外运，销往全国各地。
主要作用：
1。其中所含生物碱，具有良好的降压作用。
2。所含的脱皮甾酮能改善肝功能，降低血浆胆固醇，有增强细胞活性的作用。
3。富含牛膝多糖有明显的增强体液免疫功能作用。
4。对人体因缺乏锌、锰所导致内分泌功能低下或腺体萎缩，生长缓慢、阳痿、不孕、习惯性流产等病理变化有较好的疗效。
5。具有抗炎与镇痛作用。
6。具有将胆囊、肾脏、膀胱、尿道的结石化解并排出体外的功能。
7。其有效成分有一定的兴奋子宫、抗衰老作用。
8。利尿、解痉作用。
适宜人群：
1。三高（高血脂、高血压、高胆固醇）人群。
2。欲改善肝功能者（各类肝炎、脂肪肝、肝硬化患者）。
3。免疫力低下、体质虚弱、易感冒人群。
4。体内缺乏锌、锰的青少年及成年人士。
5。欲预防骨质疏松，骨软化，肌肉抽搐，痉挛的人士。
6。胆、肾、膀胱、尿道结石患者。
7。延缓衰老者。
不适宜人群：
孕妇及月经过多者。
食用方法：生用可泡酒、冲饮；熟用可于炖肉、煲汤、火锅时放入。
怀牛膝种植技术
一、概述
1、植物分类：牛膝为苋科多年生药用草本植物。别名：对节草、山苋菜等。因产地不同又称：川牛膝（四川）、怀牛膝（河南怀庆府）等。以干燥根入药。
2、资源分布：主要分布河南、河北、山东、山西、江苏、四川、辽宁、吉林和内蒙等省区。现全国北方部分省区均有栽培，内蒙赤峰引种的品种主要是怀牛膝。
3、性味归经：苦、酸、平。归肝、肾经。
4、功能主治：补肝肾，强筋骨，逐瘀通经，引血下行。用于腰膝酸痛，筋骨无力，经闭症瘕，肝阳眩晕。
5、用量与注意：常用量4。5—9g。孕妇慎用。
二、形态特征
多年生草本，株高40—120cm；根细长圆柱形，长30—100cm。外皮土黄色，有细微皱纹，质坚略有韧性，易折断。茎四棱形，节部膝状、膨大，对生分枝；单叶对生，叶片披针或长椭圆形；穗状花序腋生或顶生，花后总梗延长，花序轴密被长柔毛，花开放后平展或下顷；小苞片针刺状，花被5片，雄蕊5个、雌蕊1个；胞果矩圆形，内含种子一粒，种子长圆形，黄褐色。种子千粒重1。086g，带苞片2。31—1。49g；花期8—9月，果期9—10月。
三、生育特性
1、对环境条件的要求。牛膝为深根性植物，喜温暖气候条件，适宜生长于干燥、向阳、排水良好的砂质壤土，要求土层深厚，土壤疏松肥沃，利于根生长；粘性板桔土壤，涝洼盐碱地不适合种植。不耐严寒，气温降至-17℃，大多数植株受冻而死亡。
2、生产发育特性。牛膝一年生种子称“蔓芥子”，因生育期短，质量差，发芽率仅10—20%，而且所产花用根产量降低，品质退化。二年生种子称“打子”，发芽率和长势较好，生产中多采用二年生“打子”进行播种，一般牛膝种子在℃，湿度适宜条件下播种，7—10天可出齐苗。生长期间苗期和秋季喜充足水分，中期不宜水分过多，花期与花后均为根生长旺成盛时期，应加强管理，促根生长。
四、栽培管理
（一）选地整地：牛膝适应性较强，一般性土壤均可种植，但不能选择盐碱地、重粘土地、涝洼地和土层簿的地块种植。以土层深厚，向阳干燥，土壤疏松肥沃的砂质壤土种植最适（深翻、整地、作畦均按种植桔梗要求进行）。有条件地方最好采取秋施肥，在前茬作物收获后，亩施优质农家肥，磷酸一铵8—10kg，长效碳铵在50—60kg，硫酸钾5—7kg，于深翻前，均匀铺施田面，然后深翻30—40cm，整平耙细后待来年春季播种。
（二）种植处理：播种前7—10天将种子进行风选、日晒2—3天后，并进行发芽实验，芽率达80%以上为宜，只播亩播种量2—2。5kg。播前一天，将种子放入20C温水中侵泡12小时，捞出晾干后，按1：30倍比例拌细沙土或草木灰然后播种。
（三）适期播种：适宜播种期是牛膝栽培生产的关键。过早，地上不生长块，根易分叉并出现木质化，而且易提早开花消耗养分，影响产量和质量。过晚，生育期缩短，发育不良，产量降低。赤峰牛营子地区适宜在5月下旬致6月中旬播种。也有做翻播田种植的，但最迟不要晚于6月底。
（四）播种方法：1。条播。行距15—20cm，沟深2—3cm，覆土厚度1。5cm左右，播后用脚轻踩一遍。同时，对没有秋施肥田，亩施磷酸一铵8—10kg，硫酸钾5—7kg，与种子分层坏死入，先施肥覆一层土后再播种。2。套种。为提高土地利用率，于5月下旬至6月上旬，可在小麦行间种植，当年可采收。3。补种。当党参、桔梗等药田不全时，可补种牛膝，增加当年收益。
（五）田间管理
1。中耕松土：一般播种后7—10天可出苗，苗高2—3cm时，用手刮锄进行中耕松土，同时进行蔬苗除草。
2。间苗定间：苗高5cm进行间定苗，拔除田间杂草。
3。适量浇水：出苗前及苗期应保持畦面湿润，如遇干旱要及时浇水，以保持表土干松，下层土壤湿润为度，以利根向下生长。到8月中旬以后，主根基本不在向地下生长，应适量加大灌水量，以利主根加粗[52石斛网www.52shihu.com]，提高产量。
4。及时追肥：牛膝生长期间追肥1—2次，以磷钾肥为主，一般前期不追肥，当植株生长25cm高时，亩追肥磷酸一铵4—5kg，尿素10kg，磷肥二氢2—3kg。
5。打顶促根：生产天进入8月份，对植株生长过旺田，留30—40cm高植株后，上部用镰刀割顶，可减少养分消耗，促进主根加粗。
五、防治病虫害
（一）白锈病
1、病原：属真菌鞭毛菌亚门，卵菌纲，霜霉目，白锈菌科，白锈菌属。
2、症状：植株地上部分均可受害叶片被害，叶面出现淡黄绿色斑块，相应背面长出色疱状突起，直径1—2mm，表皮破裂后散出白色有光泽粘滑性粉状物。疱斑发生多时病叶枯黄变褐。发生在叶柄幼芽等部位上，产生淡黄色斑点，后成白色疱斑，病茎往往肿大扭曲。
3、发病规律：病菌主要以卵孢子在被害组织中或粘附在种子上越冬，以后萌发产生孢子囊和游动孢子。游动孢子萌发生出芽管，从气孔侵入寄主引起发病。寄主病斑上产生的孢子囊，借风雨传播，引起再侵染。此外，菌丝体也可在留种株上越冬，产生孢子囊传播为害。白锈病通常是低温高湿病害加重。孢子囊和卵孢子萌发适温为10℃，最低为1℃，最高为20℃，在高温（25℃以上）或干旱时，孢子囊和卵孢子不能萌发。若气温日夜温差较大，有露水凝结，有利于孢子囊的萌发侵入。春、秋阴雨连绵的天气及排水不良田块，白锈病容易发生为害。
4、防治措施。主要从改进栽培技术着手进行预防。
（1）注意轮作，深耕和清除病残组织。
（2）春寒多雨季节，开沟排水降抵田间湿度。
（3）从3月上旬开始喷洒40%乙磷铝200—300倍液或用50%甲基托布津800—1000倍液，或用甲霜灵、波尔多液等药剂防治。
3。川牛膝拼音名：
英文名：
资料来源：《中国药典》2005年版一部-26
本品为苋科植物川牛膝的干燥根。秋、冬二季采挖，除去芦头、须根及泥沙，烘或晒至半干，堆放回润，再炕干或晒干。
【性状】本品呈近圆柱形，微扭曲，向下略细或有少数分枝，长30～60cm，直径0。5～3cm。表面黄棕色或灰褐色，具纵皱纹、支根痕和多数横长的皮孔样突起。质韧，不易折断，断面浅黄色或棕黄色，维管束点状，排列成数轮同心环。气微，味甜。
【鉴别】本品横切面：木栓细胞数列。栓内层窄。中柱大，三生维管束外韧型，断续排列成4～11轮，内侧维管束的束内形成层可见；木质部导管多单个，常径向排列，木化；木纤维较发达，有的切向延伸或断续连接成环。中央次生构造维管系统常分成2～9股，有的根中心可见导管稀疏分布。薄壁细胞含草酸钙砂晶、方晶。
粉末棕色。草酸钙砂晶、方晶散在，或充塞于薄壁细胞中。具缘纹孔导管直径10～80μm，纹孔圆形或横向延长呈长圆形，互列，排列紧密，有的导管分子末端呈梭形。纤维长条形，弯曲，末端渐尖，直径8～25μm，壁厚3～5μm，纹孔呈单斜纹孔或人字形，也可见具缘纹孔、纹孔口交叉成十字形，孔沟明显，疏密不一。
【检查】水分照水分测定（附录ⅨH第一法）测定，不得过16。0%。
总灰分取本品切制成直径在3nm以下的颗粒，依法检查，不得过8。0%（附录ⅨK）。
酸不溶性灰分取本品切制成直径在3nm以下的颗粒，依法检查，不得过1。5%（附录ⅨK）。
【浸出物】取本品直径在3mm以下的颗粒，照水溶性浸出物测定法项下的冷浸法（附录ⅩA）测定，不得少于65。0％。
【炮制】川牛膝，除去杂质及芦头，洗净，润透，切薄片，干燥。
本品为圆形薄片，厚0。1～0。2cm，直径0。5～3cm。表面灰棕色，切面淡黄色或棕黄色。可见多数黄色点状维管束。
酒川牛膝取净川牛膝片，照酒炙法（附录ⅡD）炒干。
【性味与归经】甘、微苦，平。归肝、肾经。
【功能与主治】逐瘀通经，通利关节，利尿通淋。用于经闭症瘕，胞衣不下，关节痹痛，足痿筋挛，尿血血淋，跌扑损伤。【用法与用量】4。5～9g。
【注意】孕妇禁用。
【贮藏】置阴凉干燥处，防潮。
【英文名】
【别名】甜川牛膝、甜牛膝、天全牛膝、大牛膝、白牛膝、拐牛膝、龙牛膝
【来源】本品为苋科植物川牛膝的干燥根。秋、冬二季采挖，除去芦头、须根及泥沙，炕或晒至半干，堆放回润，再炕干或晒干。
【源形态】多年生直立草本，高40～100厘米。主根长圆柱形，粗壮，直径0。8～1。5厘米，土棕色，味微甘。茎下部近圆柱形，中部近四棱形，疏被糙毛，节处略膨大。叶油节部对生，近四棱形，具条纹或沟纹。叶对生，椭圆形或长椭圆形。秋季顶生或腋生多数绿白色小花，密集圆头状。胞果长椭圆形，略压扁，暗灰色。种子卵形，赤褐色。
【制法】
川牛膝：除去杂质及芦头，洗净，润透，切薄片，干燥。本品为圆形薄片，厚0。1～0。2cm，直径0。5～3cm。表面灰棕色，切面淡黄色或棕黄色。可见多数黄色点状维管束。
酒川牛膝：取净川牛膝片，照酒炙法（附录ⅡD）炒干。
【性状】本品呈近圆柱形，微扭曲，向下略细或有少数分枝，长30～60cm，直径0。5～3cm。表面黄棕色或灰褐色，具纵皱纹、支根痕和多数横向突起的皮孔。质韧，不易折断，断面浅黄色或棕黄色，维管束点状，排列成数轮同心环。气微，味甜。
【鉴别】
本品横切面：木栓细胞数列。皮层窄。中柱大，三生维管束外韧型，断续排列成4～11轮，内侧维管束的束内形成层可见；木质部导管多单个，常径向排列，木化；木纤维较发达，有的切向延伸或断续连接成环。中央次生构造维管系统常分成2～9股，有的根中心可见稀疏导管分布。薄壁细胞含草酸钙砂晶、方晶。
粉末棕色。草酸钙砂晶、方晶散在，或充塞于薄壁细胞中。具缘纹孔导管直径10～80μm，纹孔圆形或横向延长呈长圆形，互列，排列紧密，有的导管分子末端呈梭形。纤维长条形，弯曲，末端渐尖，直径8～25μm，壁厚3～5μm，纹孔呈单斜纹孔或人字形，也可见具缘纹孔、纹孔口交叉成十字形，孔沟明显，疏密不一。
【性味归经】甘、微苦，平。归肝、肾经。
【功能主治】逐瘀通经，通利关节，利尿通淋。用于经闭症瘕，胞衣不下，关节痹痛，足痿筋挛，尿血血淋，跌扑损伤。
【用法用量】4。5～9g。
【注意】孕妇禁用。
【贮藏】置阴凉干燥处，防潮。
【中药名称】川牛膝(《药材资料汇编》)
【拼音名】
【来源】为苋科植物川牛膝或头花蒽草的根。
【植物形态】①川牛膝
多年生草本，高40~100厘米。主根圆柱形，直径0．8～1．5厘米，外皮棕色。茎下部近圆柱形，中部近四棱形，疏被糙毛，节处略膨六。刑讨生，椭圆形至狭椭圆形，长3～13厘米，宽1．5～5厘米，先端渐尖，基部楔形或宽楔形，全缘，上面密叠倒伏糙毛，下面密生长柔毛；叶柄长0．3～1。5厘米。花绿白色，头状花序数个于枝端排成穗状；苞片卵形，长3～5毫米，干膜质，先端具钩状芒刺；苞腋有花纹朵，能育花居中，不育花居两侧；不育花的花被退化为2～5枚钧状芒刺，能育花的花被5，2长3短；雄蕊5，花丝基部密被长柔毛；退化雄蕊5，长方形，狭细，长钓O．3～0．4毫米，宽O。1～0．2毫米。先端齿状浅裂；雄蕊基部外侧围绕孑房丛生的长柔毛较退化雄蕊为长；雌蕊子房上位，1室，花柱细。胞果长椭圆状倒卵形，长2～5毫米。种子卵形。花期6～7月。果期8～9月。
野生于林缘、草丛中或栽培。分布四川，云南、贵州等地。
②头花蒽草
形态与川牛膝相似；其主要特征：叶呈广卵形、倒卵形，亦有椭圆形者。头状花序近单生，或近中央顶生者有数个作短穗状排列；退化雄蕊较粗大，长0．5～1毫米，先端深裂，常呈撕裂状或流苏状，时有分枝；雄蕊基部外侧丛生的柔毛较稀，且较退化雄蕊为短或等长。
野生或栽培。分布四川、云南、西藏等地。
【采集】川牛膝的根，秋冬均可采挖，栽培品以生长3～4年者为好，挖得后，去净泥砂，切去残存的地上茎及须根。烘干或晒至半干时，经发汗后再晒至足干。野生的多系阴干或晒干。
【炮制】川牛膝除去杂质及芦头，洗净，润透，切薄片，干燥。本品为圆形薄片，厚0。1～0。2cm，直径0。5～3cm。表面灰棕色，切面淡黄色或棕黄色。可见多数黄色点状维管束。
酒川牛膝取川牛膝片，照酒炙法炒干。
【药材】川牛膝商品有2种：一为川牛膝，一为麻牛膝：
①川牛膝
又名甜牛膝。为植物川牛藤的干燥根，根条星圆柱状，不扭曲或略扭曲；根头部膨大，根下端渐细，或有少数细小侧根，长约30～70厘米，直径约1～2厘米。全体具纵皱纹及，侧根去掉后的痕迹；表面棕黄色或黑灰色。质坚韧，不易折断。切面灰黄色至暗棕色，可见许多色较浅淡的小点，并析出油质物，排列成环约3～8层，中心的一个较大。味甘或微苦，无香气。"
主产于四川的雅山、乐山、西昌。
②麻牛膝
为植物头花蒽草的干燥根，性状与川牛膝相似，但根条较短，呈长圆锥形或圆柱状锥形，两端粗细相差较大，一般扭曲。质柔而易折断(但较老的根亦不易折断)。味甘，后极苦或麻。
主产四川凉山彝族自治州及云南。
【性味】《四川中药志》："性平，味甘微苦，无毒。"
【归经】《四川中药志》："入肝、肾二经。"
【功用主治】祛风，利湿，通经，活血。治风湿腰膝疼痛，脚痿筋挛，血淋，尿血，妇女经闭，症瘕。用于经闭症瘕，胞衣不下，关节痹痛，足痿筋挛，尿血血淋，跌扑损伤。
①《药材资料汇编》："治打扑刀伤，有缓和疼痛之效。"
②《中药志》："破血下降。"
③《中药材手册》："功多祛风利湿，其他和怀牛膝相同。"
④《四川中药志》："祛风利湿，通经散血。治寒湿腰腿骨痛，足痿筋挛，妇女经闭及症瘕，淋病，尿血，阴痿、失溺。"
【用法与用量】内服：煎汤，1．5～3钱；浸酒或入丸、散。
【宜忌】《四川中药志》："妇女月经过多，妊娠，梦遗滑精者忌用。"孕妇禁用。
【贮藏】置阴凉干燥处，防潮。
【摘录】《全国中草药汇编》
