阿胶主要有什么功效?

冬季来临,许多人都开始注意进补健身。阿胶味甘、性平,功能为补血止血,滋阴润肺。现代研究证实,阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成,含总氮量约16%[52石斛网www.52shihu.com],主要为蛋白质。水解生成的氨基酸,对血虚动物具有良好的补血作用,对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂,有促进人体免疫功能、强身健体的作用。

东阿阿胶搭配什么吃起来能避免上火?

1、服用阿胶时,要多吃一些补充维生素的蔬菜、水果。

2、加工阿胶时,容易上火的人可以用白开水来代替黄酒。

3、服用阿胶的时候尽量不要放糖但是可以用少量冰糖代替,也可以稍微放一点盐,一次的量切莫放大。

阿胶本身并不引起上火,上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的,炖服阿胶时为增进药效,多用黄酒浸制,助长了火气;阿胶中氨基酸含量较高,吸收阿胶的营养成分要消耗维生素,也是上火的原因之一。

另外,就像陈酒更香一般,阿胶也是陈的好。将新买的阿胶放置阴凉处密闭保存,新制成的阿胶总带有一些火毒,而这些火毒会随着时间而自行消尽的。陈阿胶与新阿胶相比,性更平一些(不温不凉),一些人长期服用也不会上火。如果家里条件允许,可将新买的阿胶放在阴凉处放置三年以上。

扩展资料:

不宜吃阿胶的人群:

1、爱上火的人

比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。

2、体内湿邪重的人

可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。

3、有伤口的人不能吃

阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。

参考资料来源:

人民网-如何服用阿胶不上火?教您4个服用小方法

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不同体质的人该怎样吃阿胶?

1、爱吃零食的朋友们可以这么吃:

用阿胶配以花雕黄酒、冰糖,再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等熬制阿胶糕,对身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效非常好,也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。

2、长期咳嗽的老人可以这么吃:

老人肺虚、如果长年咳嗽,还可用阿胶伴以人参、葱白煎水服;

3、秋冬季肺燥咳嗽可以这么吃:

可以这么吃肺虚咳嗽则可以用阿胶、紫苏、乌梅煎水服用。

4、肾虚的男性可以这么吃:

清代《纲目拾遗》中即指出阿胶能“治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾”,故亦可用于治疗肾虚阳痿、房劳损伤等男性疾患。这类人可用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等共食之,三九天尤为需要,以期阳气生发。

5、喜欢吃肉的年糕们可以这么吃:

瘦肉250g洗净切块,先炖到锅中,成熟时加入阿胶20g、白糖50g、花椒5粒炖至熟,火靠浓汁。常吃阿胶甜肉可以治贫血。

6、喜欢喝酒还想养生的男士们可以这么吃:

阿胶黄酒,色泽如琥珀、口感爽净、低而不淡、回味悠长、含有丰富的氮物质、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等对人体有益的营养物质和呈香物质,集滋补与饮用兼备,可舒松肌体,健美皮肤、解除疲劳,饮用后给人以舒适愉快的感觉,使人头脑清新、思维敏捷。经功能试验证明具有免疫调节提高人体免疫力功能。

7、愿意喝茶的朋友可泡阿胶红茶:

阿胶6克,红茶3克。沸水冲泡,待阿胶溶化,趁温饮之。具有补虚滋阴,振奋精神之功效,适用于血虚头晕,面色萎黄,血虚体质者。

8、日常在家做饭时可做阿胶排骨:

做法是:阿胶30~50克,砸碎,可供2~3人食用的排骨适量,加入少量陈皮、白芷等调味,家常做法炖熟即可,吃肉喝汤,长期服用可强身健体。

9、阿胶经典吃法

黄酒浸泡隔水炀化,上锅蒸煮2小时。融化成阿胶膏,每天2勺温水化开服用。

最后提醒大家一定要服用正规厂家生产的阿胶,不能只图便宜哦。

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阿胶补血颗粒跟阿胶补血口服液哪种好?

阿胶内含丰富的蛋白质,属动物类胶原蛋白,对人体有亲和力,对补阴养血有特殊的作用。阿胶补血颗粒和阿胶补血口服液的主要成分都是阿胶,阿胶补血颗粒具有很好的补肝肾、益精血、强筋骨的作用,适合肝肾不足、阴血亏虚体质的人,而阿胶补血口服液滋阴补血,补中益气,健脾润肺,用于久病体弱,血亏目昏,虚痨咳嗽。两者的功效相似,选用哪种应根据自身情况决定。服用阿胶补血颗粒或阿胶补血口服液期间都应该按时按量,若出现食欲不振,恶心呕吐,腹胀便溏者应去医院就诊。

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回复日期:2020-08-22 热度:353