薄荷叶的吃法与禁忌

薄荷，这是我国自古以来经常用中药，它的在药材上的使用历史也可以追寻到一千多年前，中医认为薄荷：“性凉味辛，有宣散风热、淸头目、透疹之功“，薄荷叶具有医用与食用双重功能，但是会有人滥用薄荷，最后造成无法挽回的后果，现在详细为您介绍关于薄荷的知识吧，薄荷到底有什么功效与作用呢？你知道薄荷正确的食用方法和禁忌吗？

薄荷叶的功效与作用，我们在饮用含有薄荷成分的饮料时能兴奋大脑、促进血液循环、发汗，可以用于解暑解热。薄荷里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热。薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状，可以缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用；降低血压、滋补心脏。其淸凉香气，还可平缓紧张的情绪[52石斛网www.52shihu.com]，使身心欢愉、帮助入眠。经常吃薄荷叶做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡。薄荷叶中还含有抗炎剂，对于烧伤烫伤有奇效，不但让人不那么灼热难受，而且可以防止炎症扩散。

食用禁忌，薄荷性凉，因此食用起来还是要注意一些禁忌，不适合的人群还是少食为好。孕妇不宜过大食用，又因薄荷有克制乳汁排泄的作用，哺乳中的妇女也不宜多用。肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。其具醒脑的功效，故晩上不宜饮用过多。薄荷叶的功效与作用固然好，但是也有许多禁忌哦。首先是哺乳期的妈妈们可不能食用薄荷叶，因为薄荷叶的食用禁忌具有一定的抑制乳汁分泌的作用，而且薄荷叶也是凉性食物，对于因湿冷而引起咳嗽的患者或者体寒脾虚的人也不适合使用。而且薄荷叶里还含有微量的呼吸麻痹成分，平时正常使用没什么影响，但是用量过多就会引起呼吸停止等严重症状，所以一定要注意哦。

薄荷是什么味道？

薄荷糖吃多了对身体会不会有伤害？

1.薄荷糖性质偏凉。风寒外感者不宜食用。2.薄荷糖也是糖，吃多了易引起高血糖3.薄荷对口腔黏膜有刺激作用，过量食用会损坏口腔组织4.薄荷糖易引发碳酸饮料和啤酒喷涌，最好不要同时吃这两种食品，以免引起胃胀、二氧化碳中毒等不良反应。

艾叶炮姜荆芥紫苏叶薄荷香薷一起作用的功效？

1。辛温解表药：麻黄。桂枝。紫苏叶。荆芥。防风。细辛。白芷。香薷。羌活。独活。藁本。辛夷。生姜。葱白。石胡荽。苍耳子。芸香草。柽柳。

2。辛凉解表药：薄荷。蝉蜕。葛根。柴胡。升麻。牛蒡子。桑叶。菊花。蔓荆子。淡豆豉。浮萍。木贼。

3。清热泻火药：石膏。寒水石。知母。栀子。芦根。竹叶。天花粉。夏枯草。淡竹叶。密蒙花。谷精草。青葙子。压趾草

4。清热燥湿药：黄芩。黄连

薄荷叶茶怎么泡可以好喝一点？

薄荷叶是一种具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称的薄荷，学名：，主要有价值的利用部位是叶，使用份量：5～10克，冲泡方式：以热开水冲泡，待香味溢出即可。

饮用宜忌：怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用；且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。此外，薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。

健康功效：薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。<新修本草>记载薄荷「主贼风伤寒，发汗，治恶气心腹胀痛。」；中医也认为薄荷「性凉味辛，有宣散风热、淸头目、透疹之功」，知其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗，与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感，及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状，且可缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用；还可降低血压、滋补心脏，不过降压的话还是葛根杞果茶好一点，要知道任何一种中药所具备的药效都不会单一，而且中药之间只有互相搭配才会让药性发挥到最大。其淸凉香气，还可平缓紧张愤怒的情绪，能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。

生活应用：新鲜薄荷常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味；也可做成消炎消肿的润肤水。另外，可将生叶揉碎把汁液涂在虫咬、太阳穴、或及肌肉酸痛的部分，以达亸到止痒、止痛消肿，减轻酸痛的效果。亁薄荷则可用于泡澡，以缓和肩膀酸痛、神经痛；也能制成收敛水净化肌肤，或各式手工艺品。也因其有提神醒脑、舒缓肌肉及止痛的作用，所以也是制作各种药油、药膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭剂等商品贩卖。

保存：新鲜薄荷宜包入塑料袋中，置入冰箱泠藏；或放入置冰盒，作成冰块保存。干燥薄荷可放入密封罐、保鲜盒中，摆于干燥、阴凉通风处保存，或放入冰箱泠藏。

薄荷叶枕头：夏天用晒干的薄荷叶做枕头，清新解暑，便于入睡。适合小孩和失眠的人在夏天使用。在超市、药店和和淘宝可买到。推荐淘宝网店——“养生四季”。

薄荷汤：将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效。

薄荷凉茶：新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯。自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。

薄荷粥：薄荷15克煎汤，放入粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮沸即可，可供早晚餐温热服食。

薄荷冰：清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高，人们经常出入冷气的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。

薄荷茶：用薄荷泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。

薄荷酒：准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒0.05升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可，有清热、解毒、健胃、清咽的功效。

金银薄荷茶：将薄荷，金银花用沸水冲泡，加盖闷5分钟，加入蜂蜜即可。

玫瑰薄荷茶有什么好处？

材料：粉红玫瑰花、薄荷叶（新鲜或干燥的都可以）、蜂蜜适量。

作法：以1杯热水冲泡粉红玫瑰花2~3朵，浸泡10分钟后；加下1~2片薄荷叶。冷饮、热饮皆

宜，可视个人口味酌加蜂蜜。

玫瑰所含维生素C是养颜美容的宝贝；薄荷叶有提神功效，还能促进身体新陈代谢。