哺乳期可以适量的吃驴肉的,而且驴肉当中也含有蛋白质及碳水化合物,所以适当的吃也是可以起到补充营养的作用,但是也要注意避免过量的吃,因为过量的吃很有可能会引起消化不良的症状。
哺乳期可以适量的吃驴肉的,而且驴肉当中也含有蛋白质及碳水化合物,所以适当的吃也是可以起到补充营养的作用,但是也要注意避免过量的吃,因为过量的吃很有可能会引起消化不良的症状。
一般还是没有什么问题的,因为都是属于肉类,相对的营养价值都很好,补脾益肺[52石斛网www.52shihu.com],对身体和宝宝的发育都是有帮助的,但要注意适量,不要过之,以自己的消化能力为准。驴肉性凉,冬天要少吃。吃多了会上火,一定要吃煮熟的,驴肉细菌多些。
驴肉焖子做法如下:
原料:上等红薯粉,驴肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,驴油,驴汤。
制法:
1.用驴汤把红薯粉烫开,放入驴肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,驴油,拌和均匀。
2.放入小袋中,小袋用布兜兜好。放在锅里煮30分钟。
3.开吃
营养价值
【简介】:驴肉具有"两高两低"的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
【别名】:毛驴肉,漠骊肉
【英文名】:
【详细介绍】:所属分类:肉类
【适宜人群】:一般人均可食用,身体瘦弱者尤宜。适于积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、功能性子宫出血和出血性紫癜等症;平素脾胃虚寒,有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。
【不适宜人群】:平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻患者。
【选购宜】:挑选熟驴肉先要看包装,包装应密封、无破损、无胀袋,注意熟肉制品的色泽,尽量不要挑选色泽太艳的食品,因为色泽太艳可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐造成的。
【选购忌】:肌肉部分呈暗褐色无光泽为次鲜驴肉。
【烹调宜】:用驴肉做菜时,可用少量苏打水调和,这样可以去除驴肉的腥味。制作驴肉时,可配些蒜汁、姜末,既能杀菌,又可除味。
【烹调忌】:驴肉烹调忌荆芥。
【食用宜】:驴肉肉质鲜嫩可口,易于消化,是老年人的滋补佳品。驴肉具有补气血、益脏腑等功效,是久病初愈、气血亏虚者的食疗佳品。
【食用忌】:孕妇、脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者最好不要食用。
【储存】:熟肉制品应在0-4℃的条件下冷藏保存,否则容易变质。
查看详细驴肉具有壮阳的作用,味甘,酸,性平,归心,肝经,具有补血益气的作用,可以主治劳损,风眩,心烦, 肾虚等症,驴肉具有高蛋白,高氨基酸,低脂肪,低胆固醇,对动脉硬化,高血压,冠心病有着良好的保健作用。此外注意脾胃虚寒,有慢性肠炎,腹泻者禁用。
查看详细驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。【性味】甘、酸、平【功用】补益气血,熄风安神。用于气血亏虚,短气乏力,心悸、健忘、睡眠不宁,头晕、经色淡等。【用法】可清炖,红烧、炒,或盐酱。驴肉每百克含水分77.4克,蛋白质18.6克,脂肪0.7克。钙10毫克、磷144毫克,铁13.6号毫克,但维生素含量较少。肉中的高级不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸、亚麻酸,对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。据报道,动脉粥样硬化,附着于血管壁上的脂肪,1g需要2g的亚油酸去溶解。再者,不饱和脂肪酸是合成前列腺素的前体,故有降低血液黏度的作用。因此,人们把驴肉作为高级食疗食品是有着科学依据的。驴肉的胆固醇含量低于牛肉和猪肉,人体中胆固醇含量过高,会引起血管的粥状硬化症。据测定驴肉和牛肉、猪肉相比,胆固醇含量低,为每克肉含0.74mg;次之为牛肉,每克肉含0.75mg;猪肉最高,每克肉含0.74~1.26mg。这里仍需指出,不同部位的脂肪所含的胆固醇含量有着很大的差异,相互比较时,应注意。科学家对于驴肉的营养成分分析还远不止以上部分,比如也有人从粗蛋白、肌肉纤维、肌肉的嫩度、肌肉的剪切力等多角度阐明了驴肉的价值所在。1.1.5岁的驴脂肪含量仅为1.63%,而牛肉是6.48%,羊肉是7.98%,猪肉最高为37.34%,差异显著。2.驴肉中各微量元素含量与牛、羊、猪肉相比较高,维生素含量与牛、羊、猪肉相近。如驴肉中铁含量为43μg/g,而牛肉中含量为30μg/g,羊肉为19μg/g,猪肉为14μg/g;驴肉中锌含量为42.60μg/g,牛、羊、猪肉中的锌含量分别为33μg/g,30μg/g,18μg/g。3.驴肉中眼肌肉的肌纤维直径细为33.34μm,细于猪、牛的眼肌,每mm3肌纤维根数为600.23。通过以上分析,驴肉与牛肉、猪肉相比较,其氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素含量均高于后者,而胆固醇、脂肪含量均低于后者,每mm3驴肉肌纤维根数最多,肌纤维最细。
查看详细驴肉吃多了有好处吗?
查看详细中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
查看详细答:肝癌患者可以吃驴肉的,驴肉中含有营养物质对患者有一定的好处,但是也要适当的吃。患者饮食上要多注意,要想吃清淡易消化的食物。肝癌患者最好是去医院进行检查做手术治疗。患者还要多注意休息,避免过度劳累,吃中药进行调理,增强自身体质。
答:【简介】:驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。【适宜人群】:一般人均可食用
答:一般是不需要注意的呀,都是可以吃的呀,但是人人都是一样的呀,什么东西都不能多吃呀,什么东西吃多了都会伤害自己的身体的呀,自己一定要注意呀,什么都要适量。
答:驴肉可以降血压,驴肉中有大量不饱和脂肪酸,能清除血液中的胆固醇,也能软化血管,可以让过高的血压和血脂降下来,对保护心血管有很大的好处,经常食用可以减少中风和动脉硬化以及冠心病等多种心血管疾病的发生。
答:驴肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉制品,女人吃驴肉能够美容养颜,提高身体免疫力,还能够补血养气。吃驴肉虽然对女性身体好,但是凡事要讲度,不能过多食用驴肉。另外对于脾胃虚寒的,有痛风的患者应该避免食用驴肉。
答:第一步:土茯苓驴骨汤驴骨汤甫一端上就闻到扑鼻的浓香,汤色浅棕但浓郁不见底,汤面有一层薄薄的胶质。据介绍,驴骨汤主要是用驴的头脚部分,加上土茯苓和其他材料一起煲成。为了能够正常为饭市提供老火汤,新粥城的大厨每天的早上7点多开煲,等到午饭饭市时
答:多吃富含络氨酸的食物,含有络氨酸的食物有动物肝脏、牛奶、蔬菜、豆类、猪肉、鸡蛋、黑芝麻、花生、葡萄干、核桃等。另外也要多吃一些矿物质丰富的贝类食物,比如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。适当的忌口,白斑病的饮食中要尽量减少维生素C的食物,比如鲜橘、柚子
答:驴肉吃多了有好处吗?
答:灵芝具有扶正固本,滋补强壮,延年益寿的作用,无毒副作用,可以药食两用。建议患者要谨遵医嘱进行用药,要避免擅自用药,同时要注意休息,避免劳累,要保证一定的睡眠时间,避免熬夜加重病情。
答:痰多人可以喝人参花人参花泡水喝的禁忌第一:人参花泡水喝不能贪多人参花的主要作用就是补气,特别是对于气虚的患者具有非常不错的之力效果。不过,如果您的身体非常的健康,并且没有出现气虚或者是身体虚弱的情况,小编并不建议大家使用人参花。这是因为如果
答:人参确实有增强人体免疫力的作用,如果小孩子的免疫力不是很好的话,是可以服用一点的。小孩子在中医看来属于一个纯阳之体,有时候单纯的进行进补,也不一定能够补的进去,最好能够在开始的时候要少吃一些。最好是多喝汤,汤是最有营养的。
答:甜杏仁吃多了照样会中毒,不宜多吃. 防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量,不论是入药还是食用,不管是甜杏仁还是苦杏仁,每天不宜超过12克.只要将每天吃杏仁的量控制在合理范围内,杏仁对人体还是非常有利的.杏仁有润肺养颜,止咳祛痰,润肠通便等诸
答:不能说那个更有营养,看什么人需要什么营养,两个各有所值
答:泡药酒,没有最佳,只有适合您自己的。如果要用鹿鞭泡酒,最好去咨询中医,根据您的身体状况配方。
答:枸杞具有补肝肾、益精气的作用,对于调理身体有一定的作用,通常情况下副作用不明显。建议枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合,希望能够帮到您。。
答:以往吃完柚子,柚子皮都是扔掉的,想想真是太可惜了。柚子皮不但营养丰富,还有暖胃、化痰、润喉等作用。什么?您做的柚子酱是苦的?——只要在处理柚子皮的时候,适量加点盐就可以杀去苦味咯~~能在吃完柚子前,看到这个,您就知道有多幸运了~柚子皮糖食材