新鲜贻贝煮熟晒干就是淡菜,北方也叫海红。蛋白质含量较高。是一种常见的海味。
新鲜贻贝煮熟晒干就是淡菜,北方也叫海红。蛋白质含量较高。是一种常见的海味。
淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫青口[52石斛网www.52shihu.com],雅号"东海夫人"。
啊,您这种情况是不能吃淡菜的,淡菜属于海鲜一类的,海鲜和动物内脏都是含嘌呤比较高的食物,吃后容易使尿酸增高。您的尿酸还是比较高的,除注意饮食外,应积极口服降尿酸的药物治疗。
查看详细煮粥,补肝肾,益精血,对小孩子有益。中老年人体质虚弱,气血不足,营养不良者宜食;高血压病,动脉硬化,耳鸣眩晕者宜食;肾虚之腰痛,阳痿,盗汗,小便余沥,妇女白带多者宜食;患有瘿瘤(甲状腺肿),疝瘕者宜食。
网上有以下吃法,不过我们总是用来煮汤。
韭菜炒淡菜:淡菜10~30g,用开水发软,洗净;韭菜60g,切段。用食油煎沸,加食盐炒食。
淡菜拌芹菜:淡菜10g,用开水发软,洗净,煮熟;芹菜30g,切段。调以油、盐、醋拌食。
查看详细淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、b族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。
查看详细怎么把淡菜清理干净?清洗淡菜之前一定要将淡菜泡发才行,听到泡淡菜最好5个小时,害怕不害怕呢,清洗淡菜也有种方法,用我们的全能淘米水即可,用淘米水泡20分钟然后就很好洗了。
将淡菜干放入碗中,加入热水烫至发松回软,捞出摘去淡菜中心带毛的黑色肠胃,褪去沙粒,在清水内洗净,然后放入锅中,加入清水,用小火炖烂,可供食用。
淡菜干用排骨或鸡煨汤,味道极鲜。淡菜和萝卜同炒,有特殊风味,将淡菜干放在油锅中煎成黄色,煮成汤料,其味道不亚于虾米汤。也可同西洋菜,大骨一同煲汤。
祖国医学认为,淡菜性温味咸,《本草纲目》中记载:淡菜具有治疗虚劳伤脾、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功效。民间也流传许多验方。由于淡菜所含的营养成分很丰富,其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用,所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。
查看详细淡菜蛋白质含量极高,其营养价值甚至超过海参,有“海中鸡蛋”的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸,能促进机体发育,保养皮肤,还有降低胆固醇的作用。中医认为淡菜补肝肾、益精血,可治疗各种虚劳之症。
查看详细答:淡菜腥味较重,最好先洗净,放入温水中泡发,捞出,沥干水分,再用黄酒浸泡约15分钟,即可去除过重的腥味。淡菜是用贻贝的肉经加工制成的干货,由于制作时没有加盐,因此称为淡菜,选购时以色泽棕红,颗粒大又均匀,以手触摸感觉质地干燥、肉质肥厚,且无破
答:材料菜干,蚝豉,猪骨,烧猪骨,黄豆,无花果,盐做法1、菜干提前一晚用水浸泡,洗净(一定要好仔细地洗,因为里头有很多细沙的)后切成两段。2、猪骨是之前买的,买回来洗净放保鲜盒里均匀地洒上盐放冰箱冷冻格里就成了咸猪骨了(这个家里是常备的,用来煲
答:淡菜肉中黑色的絮状物去掉,那个是排泄物。淡菜中黑色的部分能吃,只要把壳外面与里面连接的脏东西弄掉就行,黑色的部分是肠胃等内脏,吃了没事,但可以清理掉。而且沙子一定要清理掉,泡软是很容易清理的。淡菜一般人都可以吃,但是需要注意的是如果之前有海
答:淡菜是贻贝科动物的贝肉。也叫壳菜或青口。海洋软休动贻贝是一些双壳类软体动物,壳青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红,是驰名中外的海产食品之一。淡菜是大众化的海鲜品,收获后不易保存,历来将其煮熟后加工成干品--淡菜。淡菜的营养价
答:淡菜是一种常见的海味食品。淡菜的营养价值较高,每100克淡菜中蛋白质59.1克,脂肪7.6克,糖类13克,钙277毫克,磷861毫克,铁24.5毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素。由于新鲜贻贝肉不易保存,故常煮熟后晒干制成淡菜子,人们在
答:淡菜是贻贝科动物厚壳贻贝或其他贻贝类的贝肉,又称壳菜、红蛤、珠菜。鲜活贻贝是大众化的海鲜品,收获后不易保存,历来将其煮熟后加工成干品--淡菜。淡菜的营养价值很高,并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%,其中含有8种人体必需的氨基酸,脂
答:贻贝在中国北方俗称海虹,在中国南方俗称青口,它的干制品称做淡菜。贻贝是雌雄异体的,繁殖期随种类和地区有不同。在贻贝繁殖期间,它的生殖腺特别肥大,生殖细胞充满整个外套膜。这时雌雄性可以从外套膜和生殖腺的颜色区分出来:雄体这部分的颜色是黄白色,
答:淡菜本非菜。北方叫海虹,南方叫青口,学名叫贻贝,英文叫。贻贝古称“东海夫人”,俗名“青口”。我国沿海常见的有:紫贻贝、厚壳贻贝和翡翠贻贝三种,其中翡翠贻贝产于东、南沿海,是广东养殖的贝类。贻贝的干制品称“淡菜”,在东南沿海一带,也经常直接把
答:淫羊藿全草供药用。主治阳萎早泄,腰酸腿痛,四肢麻木,半身不遂,神经衰弱,健忘,耳鸣,目眩等症淫羊藿主要成分:淫羊藿味辛甘性温,走肝肾二经。现代研究表明,淫羊藿含淫羊藿甙、挥发油、蜡醇、植物甾醇、鞣质、维生素E等成分。淫羊藿主要药用价值:能兴
答:很高兴为您服务。,您的身体被蟑螂爬过,这个没有什么好担心的,您如果现在有条件就洗个澡,换件衣服,如果没有条件拿毛巾擦一下,都没有什么影响,不会对身体带来很大的伤害。
答:黑芝麻的营养成分是比较高的,而且黑芝麻还能够缓解便秘,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。
答:百香果对减肥有辅助功能,但效果不明显,但要注意避免引起腹泻。减肥需要在平时养成良好的生活习惯,合理控制饮食,少吃肥腻、油炸食品和甜食,拒绝零食、饮料和速食食品,规律饮食,三餐定时定量,避免暴饮暴食,均衡营养,避免挑食,避免过度睡眠和睡前加餐
答:干蒲公英可以直接泡水,也可以用煮茶的方式饮用。准备:干蒲公英适量、金银花适量制作方法:1、准备好煮茶用的干蒲公英和金银花。2、将两样材料放入养生壶的机器滤网中。3、添加适量清水后接通电源,选择花茶模式。4、煮好的茶水倒入杯中,直接饮用即可。
答:芜菁词语芜菁拼音wújīng解释1.植物名。又名蔓菁。块根肉质,花黄色。块根可做蔬菜。俗称大头菜。浙江地区叫大头菜芜菁(芜菁甘蓝)是一种植物,全国均有种植。过去在农村多喂猪或淹咸菜,芜菁籽可入药,功效:强肝利消化等。大头菜嘎蔓菁有很多种,根
答:甘蔗具有较高的药用价值,甘蔗能清能润、滋阴润燥的功效非常好,是甘凉滋养的食疗佳品。它可以清热解毒、生津止渴、和胃止呕,治疗心胸烦热、口干舌燥等热病。
答:根据您提供的情况。西洋参具有温补的效果,所以可以适当的服用。可以泡茶,也可以直接口服。枸杞同样也是可以直接口服。每天10粒到20粒长期坚持对身体有一定的好处。您要多喝水,多吃蔬菜水果。还要适当的补钙以及户外运动。