什么人不能喝乌梅汤？

1、胃功能不全者及儿童尽量不要大量饮用。这是因为部分胃病患者以及儿童的胃黏膜组织较薄，在饮用酸性物质过多的情况下易发生胃溃疡以及十二指肠溃疡。

2、不建议糖尿病患者饮用。大量酸性物质的刺激会造成胃部组织溃疡，引起相关不适甚至疾病。此外，由于酸梅汤在熬制的过程中会加入冰糖。

扩展资料：

酸梅汤中的营养成分确实具有一定的保健功能。首先，酸梅汤中富含大量有机酸，如柠檬酸、苹果酸等，可以有效地抑制乳酸的形成，从而缓解人体的疲惫感。

其次，由于大量酸性物质的存在，饮用酸梅汤可以促进唾液腺和胃液腺分泌唾液和胃液，从而达到生津止渴的作用。

第三，陈皮可健脾化痰，桂花能理气除湿，这既可以缓解日常生活中因晕车和中暑所产生的不适感，同时也可以开胃健脾，缓解因酷暑而造成的食欲减退。

最后，酸梅汤中还富含维生素B2，可以保护肝功能，并促进肾上腺素的分泌，这在一定程度上可以起到提神醒酒的作用。

健康提示

乌梅味酸性温，除了能开胃消食外，还具有收敛生津的作用，对吃坏了肚子腹泻的宝宝有很好的收敛止泻作用哦。需注意的是，乌梅渣要过滤掉，冰糖可以根据宝宝的口味适量调入。

参考资料来源：人民网-酸梅汤清新爽口健脾开胃但并非人人适合饮用

酸梅汤虽然好喝，但并不是人人都适用的，当你患有感冒发烧，身体有外伤，便秘时就不适合饮用酸梅汤了。为什么呢?那是因为制作酸梅汤的主要原料有乌梅，中医认为乌梅有敛肺止咳，涩肠止泻，和胃止呕的功效。强的收涩作用一方面体现在功效上，也就不适合受伤后频繁饮用，以免产生滞涩气血的弊端。

酸碱不平衡代表营养不均衡，久了对健康就会造成伤害。过多偏食酸性食物或碱性食物，都可能引发疾病。亚健康就是酸性体质作用的结果，主要表现为昏昏沉沉，心烦意乱，疲倦乏力，记忆力减退[52石斛网www.52shihu.com]，皮肤容易出油，出痘，还表现为皮肤暗淡无光泽，毛孔粗大。如果进食酸性食物过多，引起酸过量，还可能导致皮肤病、便秘、龋齿、胃酸过多、神经衰弱、疲劳倦怠，中老年人可能发生神经痛、胃溃疡、动脉硬化、血压升高；而酸性食物摄入过多会使体液偏碱，易导致糖尿病、骨质疏松症乃至白血病等。所以，平常进食应适当注意科学搭配，避免过于偏食，以保持人体内的酸碱平衡。

引用小窦同志的回答：

酸梅汤虽然好喝，但并不是人人都适用的，当你患有感冒发烧，身体有外伤，便秘时就不适合饮用酸梅汤了。为什么呢?那是因为制作酸梅汤的主要原料有乌梅，中医认为乌梅有敛肺止咳，涩肠止泻，和胃止呕的功效。强的收涩作用一方面体现在功效上，也就不适合受伤后频繁饮用，以免产生滞涩气血的弊端。

酸碱不平衡代表营养不均衡，久了对健康就会造成伤害。过多偏食酸性食物或碱性食物，都可能引发疾病。亚健康就是酸性体质作用的结果，主要表现为昏昏沉沉，心烦意乱，疲倦乏力，记忆力减退，皮肤容易出油，出痘，还表现为皮肤暗淡无光泽，毛孔粗大。如果进食酸性食物过多，引起酸过量，还可能导致皮肤病、便秘、龋齿、胃酸过多、神经衰弱、疲劳倦怠，中老年人可能发生神经痛、胃溃疡、动脉硬化、血压升高；而酸性食物摄入过多会使体液偏碱，易导致糖尿病、骨质疏松症乃至白血病等。所以，平常进食应适当注意科学搭配，避免过于偏食，以保持人体内的酸碱平衡。乌梅汤是碱性的，很多水果也是味道酸，但是属于碱性。——科普扫盲

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