常吃番茄对皮肤好吗？

番茄里面有很多滋补皮肤的营养横幅，番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝[52石斛网www.52shihu.com]，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。

每天吃一个生番茄有什么好处？

医学专家认为，每人每天吃上2个-3个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用，并能改善心脏的工作。此外，常饮番茄汁可使皮肤健美。番茄汁对上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到减肥作用。番茄营养丰富，含有丰富的维生素C，维生素C可以美白皮肤，淡化色斑，还可以提高自身免疫力，不容易生病。

小番茄怎么种、什么时候开始种？

小番茄的种植方法：

一、营养土的准备：

调制培养土的材料以菜园土或塘泥、充分腐熟的厩肥或沤制的粪草堆肥、草炭土或森林殖腐土为主体，配合以充分腐熟的鸡粪或兔粪、蚕粪、草木灰、石灰、过磷酸钙、尿素或硫酸铵等来增加肥力调节酸碱度。土质十分粘重者可掺沙子或锯木屑使土质疏松；过散者可掺入黏土或牛粪。

二、播前种子处理

浸种催芽，寒冷季节最好进行浸种催芽后播种，以保证出苗齐、快，其方法同普通番茄。炎热季节应播干籽，以防烂种。

三、播种技术

寒冷季节要选择寒尾暖头的晴天上午播种。以使出苗前维持在25～30℃，保证出苗快、齐、壮。播种时揭开先用喷壶喷一遍温水，水渗后撒一薄层细干土，每盆播种1粒发芽种子，播种后覆盖一层0.8～1cm的营养土。夜间覆盖草苫保温。炎热多雨季节要选择晴天下午或阴天天气播种。方法是苗床浇透水，水渗下后撒一薄层细干土，然后播干种，播种覆盖一层0.8～1cm的营养土。一般番茄播种后4～5d幼苗出土。

四、苗期管理

幼苗期要求水分充足，通气良好和较高温度的环境。在幼苗刚出土时应及时覆盖湿细土，以填补土缝，增加土壤压力，帮助子叶脱去种皮。幼苗上盆后白天气温保持在22～28℃，夜温以不低于10℃为宜。空气相对湿度控制在60%左右，盆内湿度不可过大，一般定植时浇足水，到第一穗果实坐住浇一次小水，隔2～3d后再浇一次透水，以后应保持盆内土壤湿润，但该期水分不可过多或水分不均匀，否则易裂果。

五、成果管理：

小番茄一般定植后60d左右第一穗果实发育成熟，当有4～5个果转红时，即可移入家庭室内观赏养护。移入室内的小番茄，要及时摘除黄化的叶片，以促进通风透光，并且尽量增加光照，增强植株的光合作用，防止病害的发生。开花结果后植株容易倾斜，可用小竹竿或钢丝支撑，以增强观赏效果。室内生长期间每隔25d左右追1次氮磷钾复合肥，每株每次施用1g左右；浇水时不要从植株上部喷淋，最好把花盆放在室温条件下的水中，从下部慢慢渗入。

扩展资料

小番茄的营养价值

樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。

近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

番茄青鱼怎么做？

番茄青鱼具体做法如下：

需要提前准备材料包括：青鱼400克、葱段100克、姜片30克、番茄酱200克、海鲜酱油20克、食用油75克、细砂糖20克、料酒10克、盐适量、清水适量。

1、将青鱼去掉内脏和鳃，清洗干净。

2、洗净的青鱼中间斩断，放在厨房纸上，吸干鱼身表面水分。

3、锅中放入食用油，将鱼、葱段和姜片放入锅中煎制。

4、当鱼表面呈现金黄色时，取出，放在碗中控油。

5、鱼煎好后，将锅中剩余的油倒掉，放入番茄酱、海鲜酱油、料酒、盐及清水。

6、小火熬制汤汁，直至均匀。

7、将鱼和熬制好的汤汁放入高压锅内焖熟。

8、盛于盘中即可食用。

番茄的营养成分是什么？

专家解答

番茄以成熟的果实为主要食用器官，既可以作为水果，又可作为蔬菜。番茄果实不但外观性好，可以观赏，而且营养丰富，具有特殊风味。据测定，每100克新鲜的番茄果实含水分94克左右、碳水化合物3克左右、蛋白质1克、维生素C20～30毫克，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。维生素C和类胡萝卜素是自由基的清除剂。番茄维生素C的含量，高于苹果、西瓜等水果，经常食用可以满足人体对维生素C的需求，同时有一定的抗癌尤其是对肺癌有效果；还可以健脾开胃，除烦润燥，这是因为番茄含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可软化血管，促进钙、铁等的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质。番茄中特有的番茄红素，是食物中的一种天然色素成分，在化学结构上属于类胡萝卜素。由于被发现具有抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管疾病及预防癌症等多种功效，已日益受到营养界的关注。

但需要注意的是未成熟的番茄中含有一种龙葵碱，这是一种毒性物质，对人体有害，食后会使口腔苦涩，胃部不适，吃多了可导致中毒，严重者甚至可造成死亡！龙葵碱在未成熟的番茄中含量较高，成熟番茄中含量甚微，对人体无毒性作用。所以不宜过多食用未熟番茄，一旦因为食用未成熟的番茄而中毒，轻者可喝些浓茶或淡盐、糖水进行缓解，必要时就医；若为重症中毒，应立即送医院抢救。

提示板

番茄营养价值高，合理的食用方法可以提高其应用价值，反之会破坏番茄中维生素等营养物质。未成熟的番茄有毒，建议少食或不吃。

生吃番茄的好处和坏处？

生吃番茄的好处：

1.抗癌

为了研究食用西红柿的益处，研究人员发现西红柿具有抗癌作用。这是因为西红柿含有番茄红素，这是一种强有力的抗氧化剂，已经被证明可以降低患癌症的风险。此外，西红柿还含有多种对癌症有益的物质。临床医学证明，多吃西红柿能有效预防前列腺癌、肺癌和胃癌等癌症。

2.补充营养

人体的健康功能需要每天摄入足够的营养。但由于工作学习的原因，很多人没有闲暇关注营养食品的搭配。吃西红柿的好处之一是它能给您的身体提供营养。平时无论什么时候，不妨经常吃西红柿，可以为人体提供一天的维生素和矿物质。

3.明亮眼睛

西红柿富含维生素A和维生素C，可以预防白内障、夜盲症和其他眼疾。此外，番茄中的番茄红素可以抑制脂质过氧化，因此食用番茄的好处可能会抑制黄斑视网膜病变，保护视力。

4.美容护肤

番茄含有-胡萝卜素、维生素A、维生素c、雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，可预防某些皮肤病。番茄中的烟酸能促进血细胞形成，使血管保持弹性，从而起到美容护肤的作用。

生吃西红柿的坏处：

1.如果您吃的西红柿没熟透，您可能会感到头晕、恶心和呕吐。这是因为未成熟的番茄中含有更多的番茄红素，而番茄红素是一种有毒物质。

2.因为番茄含有大量的胶体和水果，这些物质会与胃酸发生反应，变成不溶性的肿块，从而引起胃痉挛和腹痛。解决方法是避免空腹吃西红柿。

3.番茄性冷，所以胃虚寒的人最好少吃番茄。

扩展资料

西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能，可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症。它有显著止血、降压、降低胆固醇作用，对治疗血友病和癞皮病有特殊功效。