银耳莲子汤可以用隔水炖盅做吗?

可以,具体做法如下:

主要材料:银耳半朵,红枣几颗,莲子几颗,冰糖一大块。

1,全部食材备齐。

2,食材洗干净泡发10分钟,剪掉那些黄色的顺便把银耳剪小块,莲子去芯。

3,洗净后所有的材料放入隔水炖锅里。

4,启动隔水炖甜品4.5个小时,时间到了,即可完成。

5,成品图。

银耳放早点炖就会有黏黏的感觉的啊,汤里黏黏的感觉来自银耳,只有银耳炖化了才能有这种感觉的丫[52石斛网www.52shihu.com],但是莲子炖久了就会烂,所以建议亲先将银耳炖半个小时,再放入莲子熬上40分钟就可以了(我用的是高压锅),隔水的话时间应该更长些。

淘宝【新香食杂部】主营莲子、枸杞、百合(产地直销),祝亲活力无限!

可以啊,我做的就很黏,都化开了,选快炖六小时,然后再放那二个小时就行了,时间比较长。中午下班回家弄好材料,扔进去炖,晚上就回家吃了,很棒

可以的,但是隔水炖比较慢,花的时间要比普通炖锅长很多

银耳莲子汤的莲子怎么煮才能烂呢?

品名:银耳莲子汤材料:银耳、莲子、红枣、冰糖、清水做法:1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可查看详细

红枣银耳莲子喝了对身体有什么好处?

银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品

查看详细
回复日期:2020-11-29 热度:1021