紫甘蓝中的花青素可以促进眼睛视紫质的生成,稳定眼部的微血管,并增强微血管的循环。此外,花青素还是一种强抗氧化剂[52石斛网www.52shihu.com],可以减少自由基对眼睛的伤害,有助预防白内障。
紫甘蓝中的花青素可以促进眼睛视紫质的生成,稳定眼部的微血管,并增强微血管的循环。此外,花青素还是一种强抗氧化剂[52石斛网www.52shihu.com],可以减少自由基对眼睛的伤害,有助预防白内障。
甘蓝性平,味甘,可入脾经、胃经,有健脾养胃、行气止痛之功。其次,现代研究发现,其中所含的B族维生素、维生素U等营养物质不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还能保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率,尤其利于缓解胃及十二指肠溃疡病的早期疼痛。
查看详细用料:孢子甘蓝200克、黑胡椒适量勺、广式腊肠3粒、小辣椒2只、大蒜2瓣
1、原料:孢子甘蓝200克、广式腊肠3个、大蒜2瓣、小红椒2个
2、孢子甘蓝沿着根的纹路切,腊肠切丝、大蒜切片、辣椒切丝。
3、辣椒最辣的部分是位于中心的筋和籽,如怕辣可以把这部分先去除。
4、中火起油锅,先放入腊肠煸炒,待腊肠出油微焦后,放入蒜瓣和辣椒丝、胡椒粉,爆香。
5、开大火,放入孢子甘蓝,撒盐,快炒,待蔬菜开始变软,看似要出水前,就可以关火出锅。
6、成品这样。有些清脆、有些清甜、有些微辣......
查看详细甘蓝菜对肠胃好。包心菜、卷心菜、洋白菜都属甘蓝的一种,甘蓝富含膳食纤维,能促进润肠通便,减体脂。还富含维生素u含量较高,能修复胃黏膜,天凉时可多吃一些。除了炒等烹饪方式,将甘蓝榨汁饮用也是很好的方法,吸收也更为充分,配上蜂蜜食用,还有很好的防燥作用。
查看详细甘蓝喜冷凉气候,极耐寒,可忍受多次短暂的霜冻,耐热性也很强,生长势强,栽培容易,喜阳光,耐盐碱,喜肥沃土壤。甘蓝的种植方法:
一、选择品种
选择生育期短的早熟品种,单球重1公斤左右,定植后到收获期45天左右,比较适合消费者的消费习惯,又不影响下茬越冬菜的播种期,如荷兰品种瑞士多等。
二、适时播种
甘蓝幼苗对温度的要求不严格,但结球期对温度的要求十分严格,应在17℃左右,有利于叶球的形成和生长。因此,夏播时间为7月下旬左右。
三、培有壮苗
1.做苗床:苗床应选择通风良好、地势较高、排灌方便、未种过同科蔬菜、距定植田较近的无污染地块。苗床土的配方为6份田土、4份腐熟的有机肥,每立方米营养土加入1公斤三元复合肥、80克多菌灵、100克辛硫磷颗拉剂,拌匀做畦,畦宽1.2米,长度不限。
2.播种与分苗:7月下旬,在准备好的苗床上灌足底水,将种子均匀撒上,覆细土1厘米左右,覆膜保湿,插拱,覆盖遮阳网,待小苗出土70%以上时,及时撤掉地膜,以防烤伤幼苗。幼苗长至2叶1心时(大约播后10天左右),进行1次分苗,可在傍晚或阴天分苗有利于成活。分苗水要暗沟浇并浇透。
3.苗床管理:甘蓝幼苗抗逆性强,但必须做好防虫、防草工作,以免被虫、草吞蚀苗。主要害虫有蚜虫、小菜蛾、菜青虫,可用万灵和1.8%阿维菌素交替使用。因苗期时间短,视虫子情况,一般用药2次即可。
四、整地定植
选择前茬为非十字花科的豆类或瓜类地块为宜,每亩施腐熟有机肥3000公斤、氮磷钾三元复合肥30公斤,翻地做畦,畦宽1.2米,栽2行,株距40厘米,每亩保苗2500~3000株。待小苗长至5~6片叶时定植,定植前喷1次药,即秧苗群集在苗床时用600倍百菌清加3000倍万灵重喷1次,定植后管理得当,一般情况不必用药,整个生育期基本无病害发生。定植水要及时,以利缓苗,不可干晒苗。
五、肥水管理
定植后进行中耕蹲苗,少肥水,以促进地下生长。缓苗后保持土壤见干见湿,以扩大叶片同化面积,每亩施尿素1公斤;进入结球期,为满足生长所需,要给予充足的肥水,重施氮肥,适当增施磷、钾肥,每亩施磷酸二铵2公斤,促进叶球在短时间内快速膨大。
六、适当采收
9月下旬当叶球抱紧时,可及时采收上市。
查看详细很多人爱吃甘蓝,是因为这类蔬菜营养价值高,吃了好处多,甘蓝所含维生素K很高,人体维生素K的需要量非常少,但它却是维护血液正常抗凝功能、减少生理期大量出血的重要微量元素,还可防止内出血及痔疮。冬季经常流鼻血的人,不妨多从天然中摄取一些维生素K。
查看详细答:甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防,包含癌症和冠状动脉疾病。其丰富的抗氧化成分,可增强体内酵素系统的解毒能力,中和毒素对DNA产生的伤害,也可预防癌细胞转移。
答:(1)栽培季节。抱子甘蓝与甘蓝一样可以春秋露地栽培,为取得较高效益,最好采用改良阳畦或不加温温室春提早、秋延后栽培。①春季改良阳畦或不加温温室栽培。宜采用早熟品种如早生子持,结球时期较耐高温。于1月上、中旬保护地育苗,2月中、下旬定植,5月
答:!甘蓝所含的维生素K1及维生素U,能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织可榨汁饮用。建议忌辛辣刺激生冷油腻,饮食规律勿暴饮暴食,可食用甘蓝,榨汁饮用。祝您早日康复!
答:很多人爱吃甘蓝,是因为这类蔬菜营养价值高,吃了好处多,甘蓝所含维生素K很高,人体维生素K的需要量非常少,但它却是维护血液正常抗凝功能、减少生理期大量出血的重要微量元素,还可防止内出血及痔疮。冬季经常流鼻血的人,不妨多从天然中摄取一些维生素K
答:紫甘蓝的颜色是紫色的,做成食物也很有食欲,富含花青素。花青素是一种强有力的抗氧化剂,能保护人体免受自由基伤害,有助延缓衰老,还含有丰富的维生素和膳食纤维。
答:甘蓝属于营养丰富的蔬菜,不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。
答:甘蓝种植时间,适期播种,早熟种4-6月均可播种,中晚熟种6月至8月上旬为最佳播种期。甘蓝种植时间之施肥,育苗畦可采用阳畦,每个标准阳畦(0.05亩)施入腐熟的优质圈肥200公斤,再施入腐熟的大粪干或鸡粪70-80公斤、过磷酸钙2-3公斤、草
答:甘蓝的功效与作用:1、可以抗癌甘蓝之所以可以抗癌,是因为甘蓝含有大量的植化素,这种物质可以很好的预防癌细胞扩散。而且甘蓝还可以很好的抗氧化,可以减轻人们身体内的毒素。2、改善胃溃疡有胃溃疡的朋友可以长期食用甘蓝,来得到缓解和改善,这是因为甘
答:右可以,但次多了效果差一些。一颗胖大海可以多冲泡可以冲三次
答:鱼腥草清热解毒、消痈排脓、利尿去湿。如果用于清热解毒、利尿,则洗净泥土晒干就直接煎水了,但一般多配伍相关药品较好;用于疮痈则须浸酒再晒干入药,可增强活血散瘀的作用;如果用于外敷疮疖,则伴蜜糖外敷较好。
答:1.利尿功效:紫菜中含有丰富的甘露醇,有利于尿液的排出,可用于缓解小便不利、小便短少、水肿等症状。2.降血脂功效:紫菜中含有不饱和脂肪酸,有利于降低胆固醇含量和防止血栓的形成,可有效防治高血脂、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖症等症状。3
答:(1)有抗肿瘤作用,能抑制移植性小鼠肉瘤S-180的生长,并对细胞有腐蚀作用。 (2)吸收后,对神经有镇痉、止痛作用;体内外均有杀虫作用。水浸剂对金黄色葡萄球菌、人体结核杆菌、变形杆菌、绿脓球菌及多种皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。 (3)
答:胃炎建议口服奥美拉唑,莫沙必利进行对症治疗,平时注意饮食清淡易消化,不宜吃生冷刺激的食物,避免暴饮暴食,可以多喝点小米粥养胃的作用。
答:可以把豆腐皮放入保鲜袋中,放进冰箱保鲜室,这样做就可以延长豆腐皮的保质期。冷藏是保藏食品的一种方法,但这种方法不会杀死微生物,仅仅是抑制它们的繁殖。冷藏温度越低,保存食品时间越长。冷藏新鲜食品只是抑制食品腐烂,并不能最终组织食品腐烂,冷藏的
答:黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。黑豆性平,味甘,具有补脾、利水、解毒的功效,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物
答:要长蜘蛛痣的原因有以下几种:肝脏疾病:比如肝硬化、急性肝炎、慢性肝炎等疾病,容易导致蜘蛛痣的产生。其他疾病:比如类风湿性关节炎、风湿病等,也容易长出蜘蛛痣。