艾叶是什么艾叶能吃吗?

【导读】艾叶是什么?艾叶和艾叶很多人会搞不清楚,那两者究竟是不是同一种东西呢?究竟艾叶是什么呢?下面就来告诉大家艾叶是什么?还有艾叶能吃吗?

艾叶是什么

艾叶草在我国南方地区比较多见,在所有的中草药中,艾叶草称得上是比较神奇的一种了,无论是新鲜的还是晒干之后的,都是保健和治病的良药。它具有调理气血、驱寒除湿、温经止血、抑菌杀菌、镇咳平喘等作用。

艾叶草在端午节的时候比较多见,这应该说是一种习俗了,将艾叶草挂在门上,寓意“辟邪”。

而事实上,将艾叶草挂在门上,确实可以起到驱虫的作用,在某种程度上,也算得上是辟邪了。

其实,我们完全不必等到端午节才使用艾叶草,平时也可以用艾叶草来调理我们的身体,起到养生保健的作用。

艾叶能吃吗

一、青团

材料:糯米粉、小麦淀粉、艾叶草、豆沙馅、盐、油

做法:1、艾叶草洗净,放入沸水中焯,后捞出过冷水,沥干。

2、将艾叶草放入料理机中打碎[52石斛网www.52shihu.com],倒在混有小麦淀粉的糯米粉中。

3、加入少量清水,将糯米粉揉成面团,后随手撕几个小团放入水中煮熟。

4、将煮好的小团放入大的面团中继续揉至有粘性,分成小份。

5、一份面团一份豆沙馅儿的包好,放在铺满艾叶草的笼屉中,大火蒸5分钟即可。

点评:吃起来有点黏,但不黏牙,不甜不腻,带有艾叶草的清新香气,好吃又营养。

二、艾叶煮鸡蛋

材料:艾叶草、红糖、鸡蛋

做法:1、艾叶草放入冷水中大火烧开再转小火煮15-20分钟。

2、然后捞出艾叶草,打入1-2个鸡蛋,待鸡蛋快熟之时放入红糖。

点评:蛋花汤的一种做法,很适合宫寒症的女性。

三、艾叶薏仁粥

材料:艾叶草、鸡蛋、薏仁、花椒、盐

做法:1、薏仁加水煮粥。

2、将艾叶草与鸡蛋同煮至鸡蛋熟。

3、取艾叶草汤汁放入薏仁粥中。

4、鸡蛋去壳,蘸花椒、盐送粥吃。

点评:可治疗痛经、畏寒、大便溏泄。

艾叶能治什么病

1、治疗月经不调和不孕症。我国名医张仲景就有两个关于艾叶草的处方,胶艾汤和柏叶汤。胶艾汤具有暖宫的作用,可治疗宫寒所致的月经不调和不孕症;柏叶汤可用来治疗妇科多种出血不止症。

2、治疗各种炎症。艾叶草对慢性支气管炎、气喘、四肢发冷、口舌无味等有很好的治疗作用。如慢性支气管炎可口服艾叶油胶丸或者是用鲜艾叶草煮水服用。

3、治疗面瘫。艾灸相信不少人都有听说说,用艾灸的方法可以治疗面瘫、口眼歪斜等。艾叶草还可用于防治头痛、腰酸背痛、便血、胎动不安等症,还可治疗小儿腹泻、脾胃冷痛等症。

新鲜艾叶怎么吃?

新鲜艾叶可以做成艾糍(艾草青团)食用。做法如下:1。倒入粘米粉加适当沸水拌匀,这个水我没算,适量就行,万一加多了也没关系,因为后面还加糯米粉,但是切记一定要沸水,否则面团容易开裂;2。加入糯米粉,倒入青汁与油,我还加了两搓艾草粉,没有的同学不加也没问题,青汁也可以用菠菜汁来代替,只是艾草的香气会减弱点。沸水搅拌均匀,水不要一下子加进去,可以慢慢加,因为每个牌子的糯米粉吸水率不同,加多了太稀就不好了;3。揉成光滑的面团;4。搓成长条,摘成60g左右的小面团;5。搓成圆形,像包元宵那样,挖一个小洞,放适量的豆沙馅,这个根据个人的口味来添加,我爱吃皮,所以豆沙没有放很多,爱吃甜的同学可以适当多加些,查看详细

鲜嫩的艾叶怎么吃啊?

母鸡艾叶汤做法:老母鸡1只,艾叶15克。将老母鸡洗净,切块,同艾叶起煮汤,分2~3次食用。月经期连服2~3剂。作用:补气摄血,健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛等。艾叶甜汤做法:艾叶15克,白糖20克,共煮汤饮用。作用:经来烦燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘难下,舌红苔黄,脉数无力。宜清热利湿,活血化瘀。艾叶饼子做法:将五月艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。作用:有美容功能,是客家妇女坐月子必吃的点心,还可治感冒。艾叶阿胶粥做法:阿胶20克,干艾叶10克,红糖1大匙。干艾叶先以3碗清水煎煮2查看详细

路路通与艾叶烧水可以喝吗?

艾叶:散寒止痛,温经止血。用于少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕,吐血,衄血,崩漏经多,妊娠下血;外治皮肤瘙痒,脱皮。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。路路通的功效:通行十二经。利水除湿,祛风通络,明目通乳。路路通适应:小便不利,水肿腹胀,月经不调,肢体痹痛,产后乳汁不足,痔漏,湿疹,疥癣等。

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艾叶可以泡水喝吗?

艾叶可以泡水喝

艾叶用于排便异常大致有两种情况:一是痢疾,急性或慢性都可用。它主要表现在一天到晚都想解大便,但又解不畅快,伴有腹痛,大便中带有脓血或粘液等。

另一种就是便秘,主要是排便困难,但并不十分干燥,往往要几天才解一次,很少出现口干、上火等情况者。

中医学认为,艾叶是一味温性药,用于治疗肚脐以下部位的各种寒症。例如肚脐以下的腹部冷痛、月经不调、排便异常、出血等。

用的时候除了泡茶,还可以煮水、艾灸、热敷、烟薰等。对于怕苦的人,将其炒热以后热敷下腹部也是有效的,当然,要注意避免烫伤。另外,一些体质偏于热重的人就不适合用艾叶来治病了。

扩展资料:

艾叶泡水食用禁忌

1、时间不能过长

很多人都会将艾叶当成一种茶叶来喝,可是实际上艾叶的药性比较重,与其说是一种茶叶,它其实是一种药材。因此,艾叶泡水喝也不能使用时间过长。

艾叶性寒,如果长时间的喝艾叶泡水,很容易会导致寒邪入体,不仅达不到养生的效果,反而可能会影响到我们的身体健康。

2、儿童不应该喝

儿童时期是孩子们成长发育非常迅速的时期,尽量不要用外界的物质来影响他的成长。

如果这个时候选择用艾叶泡水饮用的话,很容易会影响到孩子的生长,甚至还可能会影响到孩子的身体健康和骨骼发育。

3、不能用金属容器泡水喝

很多喝酒的人都讲究用不同的酒杯来喝不同的美酒,很多有经验的老餮也会在,盛装食物的餐具上多加用心,艾草也是如此。

艾草会和一些金属发生化学反应,这种反应很容易产生一些有害物质,对我们的身体产生不利的影响。如果选择用艾草泡水来养生的方式,一定要注意用木制的杯子盛放。

4、注意忌口

艾草的药性很重,因此用艾草来泡水喝,也就相当简化的汤药。因此,在使用的过程中,我们一定要忌口。

使用这种中药材的期间,不能服用寒凉性的食物,也不能和其他的茶水,否则不但不能发挥出艾草的功效,还会产生强烈的副作用。

参考资料来源:人民网—艾叶泡水喝有哪些食用禁忌? 有哪些食用方式呢

参考资料来源:人民网—喝艾叶水治排便不畅

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常喝艾叶水有什么作用?

艾草水它具有抗菌和抗病毒的作用,对镇咳、平喘及祛痰有非常明显的作用;止血及抗凝血、镇静及抗过敏、护肝利胆等效果非常显着。因此我们常见的艾草食谱有艾草汤、艾草茶、艾草粥等,艾草的功效与作用比较多,长期食用艾草可以增强人体对疾病的抵抗能力。

扩展资料:

抗菌作用:艾条烟熏尚能减少烧伤创面的细菌。豚鼠结核经艾灸治疗后,疾病进展较慢,病变较轻,尤以病程后期更明显;此外还能增强网状内皮细胞的吞噬反应,但所增强的程度不如动物获得免疫性时那样显著。

豚鼠网状内皮系细胞的吞噬机能与内脏的结核病变是一致的,当肝、脾受到疾病的损害时,吞噬机能即下降。

参考资料:艾叶_百度百科

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吃艾叶有什么好处?

食用艾草的好处有:

1、治妇科疾病:艾草能够治疗体质虚寒引起的出血,能很好的治疗月经不调、经痛和崩漏等妇科疾病。

2、抑菌抗病毒:艾草能够抑制和杀伤好多种病毒和细菌,能有效防治呼吸系统疾病,抑菌抗病毒效果明显。

3、止痒:用艾草煎汤外洗患处,能有效治疥藓和止痒。

4、平喘:用艾草做成的液体,能有效舒张支气管从而平喘,非常适合咳嗽者食

5、止血:艾草浸液能促进血液凝固,有很好的止血作用,可以作为常用的止血药。

6、利胆:艾草里面的艾叶油能增加胆汁流量,有明显的利胆功效。

7、减肥:用艾叶做成卷并用火点燃靠近人体关元穴和丰隆穴熏,长期坚持能有效的减肥。

扩展资料:

艾叶是一种草本生的植物,同时也是一种中药。艾叶在民间来说,是非常熟悉的一种植物,有人用艾叶做成糍粑,也有做成艾米果等等。艾叶煮水的方法古来有之,艾叶煮出来的水既可以饮用,也可以有各种其他的用途,比如洗澡、泡脚等等。

艾叶煮水的方法有两种,一种是用干艾叶,一种是用新鲜的艾叶。一般来说,如果是外用的艾叶水,建议大家可以用晒干后的艾叶。

将艾叶放至水中,等水煮开后,文火煮半个小时,等味道变浓即可。如果是用来饮用的,那可以用新鲜的艾叶,用同样的方法即可。

艾叶水主要作用是,温经散寒,炒后有止血作用,外用可除寒湿。艾叶水古来有之,特别是许多老人家非常信任的一种使用方法,可见艾叶水有着它独特的功效。

参考资料:

人民网-随处可见的艾草有何用?了解它才知道它珍贵

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回复日期:2020-07-06 热度:384