蜂王浆标准怎么定？

建议在选购前查验好商家的检测检验报告，确保其是优质的鲜纯蜂王浆，拥有较高的营养物质含量，含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质，食用后也能起到足够好的资不调理效用。

按蜜粉源

通常以什么花期生长的蜂王浆就称什么王浆。例如，在油菜花期所采集的蜂王浆称作油菜浆，刺槐花期采集的蜂王浆称作刺槐浆。同理，还有椴树浆、葵花浆、荆条浆、紫云英浆、杂花浆等。

按色泽

不同蜜粉源花期所生产的蜂王浆，其色泽有较大差异。例如油菜浆为白色，刺槐浆为乳白色，紫云英浆为淡黄色，荞麦浆呈微红色，紫穗槐浆呈紫色等。可通过蜂王浆的颜色，来区分是什么蜜粉源花期生产的。

按生产季节

一般在5月中旬以前生产的蜂王浆可归为春浆，5月中旬以后生产的蜂王浆归为夏、秋浆。春浆乳黄色，是一年中质量最好的蜂王浆，尤其是第一次生产的蜂王浆质量最为上乘，王浆酸含量高。秋浆色略深，含水量比春浆稍低，但质量则比春浆稍次。

按蜂种

根据产浆蜂种的不同将蜂王浆分为中蜂浆和西蜂浆还有黑蜂浆，前者产自中华蜜蜂，后者产自西方蜜蜂。同西蜂浆相比，中蜂浆外观上更为黏稠，呈淡黄色[52石斛网www.52shihu.com]，王浆酸含量略低。中蜂浆产量远低于西蜂浆。市场上出售的绝大部分是西蜂浆。黑蜂浆主要产自黑龙江省、青海省，黑蜂浆产量低于西蜂浆，但是营养高于西蜂浆，王浆品质高。西蜂王浆越辣越好，黑蜂王浆越鲜越好，类似味素的甜味。

按照理化指标

按照理化指标分类来确定蜂王浆的等级是比较科学的，蜂王浆中含有自然界独有的10-羟基-△2-癸烯酸（），中国出口蜂王浆基本都是按此指标来确定质量和价格的，并被国外客户所公认。根据中国国家标准一等品蜂王浆指标是大于1。4%，而指标大于2。0时，是王浆中的极品。

按产量，蜂王浆可分为低产（普通)浆和高产浆：

由于蜂王浆为劳动力密集型的产品，产量又很低，一般一群蜜蜂一年只能产王浆3—4千克，因此生产成本很高。有关科研人员经过多年的育种，育出一些工浆产量相对高的蜂种，叫浆蜂，群年产量可达8—10千克。有一些育种场竟育出群年产王浆13千克以上，甚至更高的蜂种。根据大量的分析数据，高产浆的质量比低产浆稍差，产量越高，质量越次。

蜂王浆是怎样生产采集的？

在气候适宜蜜粉源较好的繁殖季节，蜂群发展到一定程度产生分蜂情绪时，养蜂人便为之准备产浆框，框上横着四根窄扁的木条，每根条上粘有30多个蜡质或塑料王台（专门用来培育蜂王的、比普通巢房大几倍的大巢房）。待时机成熟，技术人员将由受精卵发育而成的1～2日小幼虫移入台内，安放到蜂群中的幼虫脾之间，一般在65～70小时内，台内王浆积累到较为饱满程度，养蜂人取出王浆框，挑出幼虫，用取浆勺一个一个将王浆挖出，每个可取浆0。3～0。5克，放人暗色玻璃瓶或塑料瓶内存放。

减肥的人可以吃蜂王浆吗？

减肥的时候是可以吃蜂王浆的，因为蜂王浆可以增强人体的新陈代谢，可以提高身体的免疫力，还有调整内分泌的功能，促进身体排出垃圾和毒素，可以起到一定的减肥效果。蜂王浆还含有丰富的蛋白质和维生素，对于减肥的人和美容的人来说是非常有效果的。平时也要多吃维生素含量高的水果和蔬菜，并且进行适当的体育锻炼，提高身体抵抗力。

吃蜂王浆有哪些禁忌？

蜂王浆的功效与作用

中医认为蜂王浆性平，味甘、酸。入脾、肝、肾经。

1、蜂王浆味甘酸、性平，入脾、肝经；有滋补，强壮，益肝，健脾的功效；用于病后虚弱、小儿营养不良、老年体衰、传染性肝炎、高血压病、风湿关节炎、十二指肠溃疡等症。

2、蜂王浆润燥通便功效显著。绝大多数患习惯性便秘的患者，只要坚持长期口服足量的蜂乳，基本上都能摆脱便秘的困扰。

3、蜂王浆能明显增强人体对多种致病因子的抵抗力，促进脏腑组织的再生与修复，调整内分泌及新陈代谢，还能有效地增进食欲，改善睡眠并促进生长发育，对人体有极强的保健功能和医疗效果。

4、蜂乳能加强机体抵抗力及促进生长，口服或注射能增大红细胞的直径和网织红细胞的血红蛋白，血铁含量显著增加，并使血小板数目增多。

5、长期服用蜂王浆可以促进食欲、增强体质，消瘦的人长期使用亦可增加体重，使人精力充沛、睡眠良好、心情舒畅。

蜂王浆的食用量多少为宜？

35岁以下的人群保健，日服10克，中老年人保健，日服用15-20克，初服者在5克左右，无不适后即可增加用量医治一般疾病者，日服用15-20克，重症和顽症日服用25-30克，要长期坚持，不宜间断，往往几个月或者半年才能见效，间断服用不会取得理想效果。

蜂王浆的食用禁忌

食用蜂王浆时，也有一些饮食禁忌。由于蜂王浆中含有来自花粉的异性蛋白和蜂毒肽，某些人对此易过敏，服用时应注意，过敏体质的人要忌食。还有低血糖者要忌食。主要是由于蜂王浆中有胰岛素样的物质，能增强人体内胰岛素的降血糖作用，会加剧低血糖反应。像体虚、便溏、腹泻者也不宜食用。此外，发育正常的小孩不宜喝蜂王浆，主要是由于小孩服用蜂王浆后易促进性器官发育，性早熟；营养不良、发育滞缓的儿童每天1克，一到三个月可以明显改善。

蜂王浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用，才能见效。

保质期：蜂王浆要求在低温下贮存，贮存温度以-5―-7℃为宜。实践证明，在这样的温度条件下，存放一年，其成分变化甚微，在-18℃的条件下可存放数年，不会变质。胶囊和片剂可以在常温下可保存2年。

如果不适应蜂王浆的味道可以用蜂蜜2份，蜂王浆1份的比例混合用温开水冲服，与蜂蜜蜂花粉同食也行。

睡前吃蜂王浆是一种错误的饮食习惯。这是因为，蜂王浆中的糖类物质含量丰富，在进入血管后可使血液黏度上升。人在睡眠中心率减慢，血液流动速度本来就放缓，如果在睡前服用蜂王浆的话，可能导致局部血液动力异常，造成微循环障碍，易促发脑血栓的形成。

如何服用蜂王浆？

蜂王浆可以有几种服用方法：1、放在舌下含服，可以使营养更好的吸收和利用；2、可以将蜂王浆拌在白糖中，直接吞服；3、可以将蜂王浆和蜂蜜混合，制成口服液服用；4、可以将蜂王浆、白酒和蜂蜜混合制成蜂王浆酒服用；5：可以将蜂王浆在冷冻干燥机中冻成王浆粉服用。但是，蜂王浆不可用热水冲服，热水会破坏蜂王浆的营养，服完蜂王浆后，喝点热水即可。

蜂王浆的功效是什么呐？

蜂王浆有很多的功效：1蜂王浆含乙酰胆素，能使自律神经失调恢复正常，能帮助缓解心血管疾病；　2蜂王浆富含VB和优良蛋白质，特别是含杀菌力强的王浆酸，对抗癌有一定功效；3蜂王浆有增血作用，对发育中少年儿童可改善血球素，促进生长，增强体质；4蜂王浆还能改善有关节炎，风湿病的患者。建议结合自己的实际情况进行合理应用。