金桔、适用于寒咳还是热咳？

抗寒防感冒

很多人喜欢吃金桔，酸酸甜甜的味道让人爱不释手，还有就是金桔中含有很多的维生素，我们长时间的吃金桔可以帮助我们增加防寒能力，防治感冒的功效也是很好的，比如用小金桔和生姜一起用沸水冲泡饮服，或是金橘皮加水和白糖用水煎服，能起到防治感冒的作用。

金桔适合寒咳人群。金桔性温，味辛、甘、酸，有理气、解郁、化痰、醒酒的功效金桔，适用于寒咳还是热咳。适合胸闷郁结、食滞纳呆、咳嗽痰多、伤酒口渴者食用。由于金桔属性偏温性，因此更适合风寒咳嗽的人群食用，起到食疗的作用。

寒咳。金桔含丰富的糖和维生素C，还含有挥发油、金桔甙等活性物质。金桔皮薄，可连皮生吃，亦可酒浸、做蜜饯等。冬季吃金桔可强化鼻咽粘膜，预防感冒，金桔浸酒服，可预防支气管炎。老年人吃金桔还能治胸闷痰积，食滞胃呆，并能增强毛细血管弹性，防治脑血管疾病。金桔用开水泡饮，可治食欲不振、久咳不愈、小儿百日咳，也可防治感冒。

金桔抗寒防感冒

很多人喜欢吃金桔[52石斛网www.52shihu.com]，酸酸甜甜的味道让人爱不释手，还有就是金桔中含有很多的维生素，我们长时间的吃金桔可以帮助我们增加防寒能力，防治感冒的功效也是很好的，比如用小金桔和生姜一起用沸水冲泡饮服，或是金橘皮加水和白糖用水煎服，能起到防治感冒的作用。

2、解酒醒酒

相信大家在阅读过书籍的时候就已经知道，古代著名的李时珍就认为金桔“止渴解腥、下气快膈、辟臭，皮尤佳”。而且金桔的味道甘甜，可以帮助化痰、醒酒。

3、促进消化

金桔正常的食用方法就是一口闷，连皮带果肉一起吃，这也是因为金桔皮含有挥发性芳香油，其成分为柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化有缓和的刺激作用，有助于消化。比如治消化不良可用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。

4、美容养颜

金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

5、开胃生津

金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

金橘和金桔的区别是啥？

1、外形区别

金橘：树高3米以内，枝有刺。叶质厚，浓绿，卵状披针形或长椭圆形，顶端略尖或钝，基部宽楔形或近于圆。果椭圆形或卵状椭圆形，橙黄至橙红色，果皮味甜，油胞常稍凸起，果肉味酸，种子卵形。

金桔：灌木或小乔木，枝无刺，分枝多。叶片披针形至矩圆形，全缘或具不明显的细锯齿，表面深绿色。金桔的花两性，整齐，白色，芳香果矩圆形或卵形，金黄色。果皮肉质而厚。种子卵状球形。

2、价值区别

金橘主要是营养价值，只用来食用。而金桔既有营养价值，又有观赏价值，可以食用又可以用作观赏性盆栽。

3、关键区别

作为吃货最简单的区别就是金橘是可以剥皮吃，金桔不剥皮就可以吃的

（上图为金桔下图为金橘）

小金桔什么时候成熟？

金桔在每年秋季的十月中下旬至十一月这段时间成熟，应及时采收，雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套，用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下，再剪平果蒂，轻拿轻放。

按从外到内，从上到下的顺序采摘果实，要求所有盛果的容器内壁光滑，采下的果实应及时运往包装场或储藏库，避免日晒雨淋。

生长发育要求12.5～37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使橘子果受冻。

果树管理

1、幼龄金桔树正处于营养生长期，合理的施肥为幼树生长发育提供足够的养分，促进抽发强壮枝梢，使之迅速形成丰产树冠为早结丰产打下基础。

2、金桔进入盛果期后，产量高，肥料需求量大。此时施肥不足将极大地影响产量及树势。因此，应根据其特点进行合理施肥。及时喷施壮果蒂灵增粗果蒂加大营养输送量。

3、为了恢复树势，补充营养，增强树体抗寒力，保叶过冬，促进养分积累，在采果后应及时施一次追肥，并在全园喷施护树将军，保护树体安全越冬。

如何煮金桔？

做成金桔蜜饯吃起来甜甜糯糯的，可以当零食吃，还可以加水泡着喝，有化痰止咳的功效。

金桔可以治咳嗽吗？

金桔没有治疗咳嗽的作用。可考虑请中医大夫看看，根据身体的表现及病史来选用中药如杏苏饮、桑菊饮、桑杏汤、凉膈散、香薷饮合六一散、龙胆泻肝汤、二陈汤、六君子汤、清金化痰汤、百合固金汤、真武汤等加减调治。

金桔怎么做才能止咳化痰呢？

要先用淡盐水将金桔搓洗干净，放在清水里泡十分钟左右，最后将金桔放在锅中并加入蜂蜜熬至浓稠为止，在这样做既好吃又具有很好的止咳效果，也可以将金桔切片晒干，然后煮水喝，或者是将新鲜的金桔与雪梨，冰糖等一些食物同食煮汤喝，都具有很好治疗咳嗽的效果的。