柿子是属于寒性的水果,空腹我们是不建议吃的,因为寒性的食物会刺激我们的胃粘膜,长期这样食用会引起胃病和各种胃部不适,可以先食用一些淀粉类的面包饼干等食物,之后再进食柿子,这样就没有问题了,而且一定要适量的吃,不能一次性吃的过多。
柿子是属于寒性的水果,空腹我们是不建议吃的,因为寒性的食物会刺激我们的胃粘膜,长期这样食用会引起胃病和各种胃部不适,可以先食用一些淀粉类的面包饼干等食物,之后再进食柿子,这样就没有问题了,而且一定要适量的吃,不能一次性吃的过多。
空腹的时候是不建议吃柿子的[52石斛网www.52shihu.com],因为空腹吃柿子之后对于胃肠道是一种负担,而且不利于健康,柿子中的酸性成分也有很多,会加大对于胃部的刺激,同时吃了过多的狮子,会增加患有结石的风险,建议:平时还是在餐后再吃柿子,而且还适量即可。
柿子营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。
柿叶中含有多种活性成分,如维生素C、多种黄酮甙类、二萜类、胆碱、β-胡萝卜素等。柿叶提
取物具有抗氧化性,可与茶多酚、 橙皮甙等这些天然抗氧化物相媲美,有望开发为新型天然食品抗氧化剂。
一、柿子有点涩,柿子的脱涩方法
1、保鲜剂法
保鲜剂的配制:甲醇10-20%、乙醇10-20%、高锰酸钾、百菌清、甲基托布津可湿性粉剂1种或几种0.02%-0.2%,余为水量。
使用方法:柿子表面均匀喷洒或蘸取保鲜剂,10公斤用量25-75毫升。处理后柿果贮藏保鲜期可达100天以上,柿果在贮藏的过程中缓慢脱涩,并在出库后一段时间内能保持一定的硬度,延长了市场销售周期。
2、捣柿子果法
浸泡100公斤的柿子,选用1.5公斤的柿子小果或残果(好果亦可)。将小果或残果捣烂后放在水缸里,加水适量搅拌,倒入要泡的柿子,加水至柿子不露出水面为宜,并将果实轻轻搅动浸泡2-3天即可食用。这种方法浸泡的柿子能够保持柿子的原味,味美爽口,同时不易腐烂。
3、混果脱涩法
将涩柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内,在室温下,经5-7天即可脱涩。成熟果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼吸作用,从而脱涩。此法催熟的柿子具有芳香味,但果体稍软。也可在塑料袋内装入脱涩柿子,里面放1-2个苹果,把口扎紧,2-3天即可脱涩。
4、石灰水脱涩
每100公斤柿果用7公斤生石灰,配成澄清的石灰水,倒入缸内,再放入柿子,加水量以淹没柿果为宜,在20-25℃下,3-4天即可脱涩,柿果偏脆。
5、加温缺氧脱涩
将柿果放在缸、桶、坛或铝锅内(不用铁质容器),加入45℃的水淹没柿果,保持水温在35-40℃,经16-18小时即能脱涩。此法处理的果实肉质较脆硬。
6、刺伤脱涩法
在柿盖(萼片)周围插入小段干燥的芝麻秆或牙签,每个柿子插3-6根(呈圆形),几天后即可脱涩。
7、二氧化碳脱涩
将柿果置于密闭容器内,注入二氧化碳气体,压力为0.7-1.05公斤/平方厘米,在15-25℃下,经2-3天即可脱涩。此法处理的果实脆而不软。
8、酒精脱涩
装柿果时每装1层,就喷少量75%的酒精,装后密封保温,20℃经9天左右可脱涩。处理后的柿果较软。注意,酒精用量不宜过多。
二、吃柿子的注意事项
1、最好不要空腹吃柿子
空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分,如与我们胃液中的高浓度融合,有机率导致结石,此时结石可能会堵塞幽门,把胃压升高,使得我们本身出现胃胀胃痛等情况,如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、胃出血等一些严重的病症出现。
2、不应吃大量柿
柿子含有大量的糖类,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。
3、不应连皮同吃
柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。
4、柿子不能与红薯同吃
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中,会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。
学问网:
柿子--秋令的保健佳品
查看详细吃完羊肉后可以吃柿子,有一道很出名的鲁菜叫山柿炖羊肉,所以未尝不可呢?
羊肉*西瓜——伤元气
羊肉:不可与南瓜同食,否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀
查看详细根据您提供的信息,晚上睡觉前不能吃柿子。柿子含有丰富的维生素、矿物质的营养物质。但柿子里的鞣酸能够和食物中的蛋白质等酪合在一起形成柿石。而且晚上睡觉前吃柿子是因胃的排空较白天要慢,容易引起柿石的形成。患者可以出现中上腹部的隐痛不适,腹胀,嗳气,恶心,食欲减退,甚至可以引起呕吐,黑便,当引起消化道梗阻后,引起胃潴留以及肠梗阻等。因此,一般晚上睡觉前不能吃柿子。以上健康科普知识仅供参考。希望我的建议能帮助到您。
查看详细由于柿子属于一种属性寒凉的食物,所以您在进食柿子的时候,就需要避免进食冰淇淋以及西瓜之类寒凉的食物,否则就可能会引起腹泻之类的症状。除此之外,也不建议您与鱼、虾等食物一起进食。
查看详细柿子不能与红薯同吃。
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中,会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。
吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。柿子含有大量的果胶和糖分,吃完之后会有一部分残留在牙齿和口腔内部,未来防止牙齿收到侵蚀和长虫牙,吃完柿子之后一定涑口。
柿子还不能和这些食物一起吃:
一,牛奶。
柿子中的含有鞣酸物质和牛奶含有的蛋白质汇聚一起会结成一团,导致不能消化。
二,酸奶。
酸奶是酸性食物,柿子是属于碱性的食物,两者一起吃蛋白质会很难吸收,如果每天都是柿子搭配酸奶一起吃的话,严重的话会导致胃结石。
三,鸡蛋。
鸡蛋含有丰富的蛋白质,而柿子碱鞣酸物质,吃一点会没事,但是如果大量的配合一起吃的话,会引起食物中毒或者导致上吐下泻的情况,会增加肠胃的负担,对肠胃不好。
查看详细答:怀孕期间可以适量吃柿子,不要过量,以一餐一个为宜。柿子营养价值很高,含有丰富的水溶性膳食纤维,具有润肠通便的功效。柿子中含有丰富的鞣酸和维生素,不仅可以补充正常运转所需的多种营养物质,还有利于降低血压以及预防妊娠高血压的作用。另外未成熟的西
答:柿子饼其实功能和柿子相仿,有着好的润肺生津的作用,也同时有助于胃肠消化,增进食欲的效果。不过由于它的糖份是相当高的,因此建议如果血糖值正常的话一天的量也不要超过二三个。
答:柿子和桔子能一起吃的,但是要注意适量就好,不能因为贪吃而不加节制。柿子含有较多的鞣酸及果胶,控制每次吃的量。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏
答:病情分析:,柿子是一种水果,一般与药物之间是没有反应的,是可以吃的。意见建议:,您是可以吃的,但是为了防止个别药物与柿子的相互作用,您不要在一起吃就没有任何问题了,也就是间隔一到两个小时再吃。
答:您这种情况的话,可以选择黄芪党参炖鸡汤喝,可以滋补气血的,同时适当的吃些阿胶,大枣等,都可以起到健脾养血的效果多吃些优质蛋白的食物。 您这种情况的话,可以选择黄芪党参炖鸡汤喝,可以滋补气血的,同时适当的吃些阿胶,大枣等,都可以起到健脾养血
答:吃笋的好处有:健康减肥、补充大量维生素,吃竹笋的坏处有:患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情。少年儿童也不宜多吃,因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质,而草酸盐会影响机体对钙质吸收。
答:感冒主要是由于机体免疫力下降病毒,侵犯呼吸道黏膜而引起的临床症状,表现为发烧,咳嗽,咽痛,鼻塞,流鼻涕等。感冒期间最好不要吃柿子,因为柿子性凉。一定要多喝水,每天保持饮水量在2000毫升以上,同时需要好好休息,不能劳累和熬夜。不要抽烟喝酒。
答:柿子的忌口:1、柿子不能和海鲜一起吃。螃蟹与柿子都属寒性,因此不要“寒上加寒”。事实上,螃蟹、鱼、虾含高蛋白,在鞣酸的作用下,容易沉淀、凝固成块,形成“胃柿石”。也会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。原因也是水果中的鞣酸遇到海鲜中的蛋白质引
答:1、石斛功效:石斛具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。原因:石斛含有丰富的多糖类物质,食用后在胃部产生一种保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时增强肝脏的代谢功能,通过体内进行调和,将酒性化解,让酒醉的人恢复较快2、麦冬功效:养阴润肺、益胃生津、
答:饮食宜清淡,少吃脂肪,高糖,辛辣,油煎的食品及白酒,咖啡等刺激性饮料,多吃蔬菜,水果,纤维性食物.多喝水.保持心情的舒畅,保证良好的睡眠.,加强体育锻炼.慢跑,打太极拳等.药物,有健胃消食片,保和丸,陈香胃片.西沙比例等祝好
答:是可以吃阿胶的~每天早晚饭前半小时的时候吃6g的量就好了~阿胶的功效与作用1、提高免疫力:阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者。阿胶的功效与作用2、强筋健骨:阿胶补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实
答:可以服用复方穿心莲片,本品清热解毒,凉血,利湿。用于风热感冒,喉痹,痄腮,湿热泄泻等口服,一次4片,一日3次。忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。服药3天症状无缓解,应去医院就诊。
答:燕麦粥是一道营养丰富易消化的粥品。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效。常食此粥,益肝和胃,消食化积。
答:茄子能够降低高血脂,高血压、防治胃癌、保护心血管、抗坏血酸、治疗冻疮、抗衰老、清热活血、消肿止痛。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
答:葫芦和葫芦瓜的区别:1、用途不同。种葫芦是为了装酒,盛水,因为葫芦是8字形,中间细好系绳容易携带。种葫芦瓜是为了锯开当瓢舀水、挖面用。2、二者在外形上有所不同。葫芦是8字形两个球,葫芦瓜是蒜头型一个球。3、品种不同。葫芦一般种植是为了制作工
答:凡属阴虚体热来和体质虚弱的人应少食自,因为佛手瓜属于温性食物。佛手瓜其瓜形像两掌合十,因此而得名。在福建一带,它被称作番蒲,因为它本来就是个移民,原来生长在墨西哥和中美洲,十九世纪初传入中国。这纺锤形、仿佛大鸭梨似的奇异瓜种,如今盛产于我国