鱼腥草对人的好处有哪些？？

鱼腥草可以缓解喉咙肿痛，还能清热解毒。鱼腥草在体外有确切的抗病毒作用，鱼腥草滴鼻剂在感冒刚刚开始时立即滴鼻[52石斛网www.52shihu.com]，能有效抑制病毒甚至及早治愈感冒，这也是目前能挑战“感染病毒感冒的周期要一周”的定律的唯一法宝。

鱼腥草凉拌怎么好吃？

凉拌鱼腥草

调料：盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒、花椒面鱼腥草食疗

做法：

1、将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用；也可以用开水焯一下。

2、将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用；

3、将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀，即可食用，口昧可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。

特点：麻辣酸甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。

提示：

1、食用时鱼腥草只能吃白根和叶，食用时必须用冷水泡，消除异味。

2、冬春交际时其刚吐嫩芽，味道最佳。

凉拌鱼腥草

一、原料：

1。主料：鱼腥草250克。

2。调料：精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。

二、制法：

将鱼腥草去杂洗净，切成段，再用盐水泡几分钟，放味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白糖，拌匀即可上桌。

按：鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效。做成凉拌菜对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等有一定疗效。

鱼腥草性寒不宜多食。

鱼腥草是吃嫩叶还是吃根茎？

都吃

提高机体的免疫力：鱼腥草可以增强WBC的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗气管炎时，合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射鱼腥草素8mg。连续给药3天后，血清中备解素也明显升高，鱼腥草提高机体兔疫力，对感染病的治疗有着重要的意义。

抗菌的作用：鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物（尤其是酵母菌和霉菌）均有抑制作用，对溶血的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用，人工合成的癸酰乙醛亚硫酸氢钠加成物称为合成的鱼腥草素。

抗病毒作用：用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养，鱼腥草煎剂（l：10）对流感亚洲甲型京科68-1株有抑制作用，并能延缓孤儿病毒的生长。

利尿作用：用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。其作用可能由有机物所致，钾仅起增加利尿的附加作用，直接作用时，能使钩端螺旋体活动减弱-死亡—裂解，亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。

鱼腥草治咳嗽怎么煮？

新鲜的鱼腥草煮水可以加水煮至五分钟，取出药液，然后再加水，再煮15分钟，如此反复三次，把三次得到的药液混合以后饮用。干鱼腥草的煮治时间与方法与新鲜的鱼腥草不同，要把干鱼腥草用清水泡几个小时，然后再放在砂锅中煮开，在开锅以后转小火煮半小时左右，过滤取出药液直接饮用。鱼腥草煮水以后饮用具有清热消炎的功效。

鱼腥草泡水喝的好处与功效？

鱼腥草15～30克用开水焖泡5分钟后饮用，可以反复冲泡。此方还可以减少烟毒对身体的伤害，对流感、慢性咽炎、慢性支气管炎、皮肤炎症等身体各处炎症均有效果。鱼腥草是一种清热消炎的中草药，对吸烟的人可能有清肺功能，保护肺和支气管。建议戒烟后可以用这些草药泡水喝，清肺热，利咽喉作用。

鱼腥草和马蹄草能一起煲水喝不？

可以的，主要功效是清热解毒，可以治疗咽喉肿痛、风热感冒等症状。