白果中毒的救治措施有哪些？

白果为银杏的种子，可以煮食或炒食，味道香甜，但白果内含有机毒素，毒性很强，所以一旦大量食用，容易发生中毒。多见于儿童，年龄小者，食少量的白果也会引起中毒，如3~7岁儿童连食3O~4O枚就会产生严重的中毒。

症状表现：

(1)一般在吃白果后1~12小时发病，年龄越小，中毒症状越重，预后越差。病程短，发展快。

(2)轻度中毒，表现为恶心，呕吐，腹痛，腹泻，烦躁不安[52石斛网www.52shihu.com]，毒素损害神经系统可出现精神呆滞。

(3)重度中毒，除上述症状外，出现呼吸困难、紫绀，轻微刺激即可引起抽搐，肢体强直，意识丧失，昏迷，可发生肺水肿。少数病人有末梢神经功能障碍，肢体呈弛缓性瘫痪。常在中毒1~2日后，死于呼吸循环衰竭。

救治措施：

(1)可用筷子或羽毛刺激咽部引起呕吐，将毒物呕出，减少吸收。

(2)5O%硫酸镁4O毫升口服导泻。(3)抽风者可手掐人中，肌注安定1O毫克。有呼吸困难时禁用苯巴比妥类药物。

(4)甘草5O~1OO克水煎服，每日1剂，也有解毒作用。

(5)病情严重者，迅速送往医院。

注意事项：

白果不能生食，应炒熟或煮熟后食用，一次不能吃太多。

吃白果对身体有和好处和坏处？

白果是银杏的种仁，既可以做药用，也可以食用，本身具有小毒，不可以食用过量。药用主要功效是温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，益脾、现代药理研究本品还可以通血管，改善脑供血等等的作用。无论是药用，还是食用，切忌不可以过量，否则会有中毒的危险。老年人进食一定量的白果，对通血管，改善供血有一定的好处。

白果的作用和功效是什么？

白果甘、苦、涩，平；有小毒。归肺经。本品味涩收敛，上能敛肺平喘，下能收涩止带，其性平和，寒热皆宜。作用：治疗肺结核，对改善症状有一些作用。服药后部分病人的发热、盗汗、咳嗽、气喘、咳血、食欲不振等，可见不同程度的好转。用法：在中秋节前夕，将半青带黄的银杏(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下，不用水洗，亦不去柄，随即浸入生菜油内，浸满100天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒(小儿酌减)，饭前服，视病情连服1～3个月。食用白果，还可以养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。

白果对男性有什么好处？

白果性平、味甘、苦、涩、有小毒。男性疾病方面可用于遗精，小便频数。最好在医师指导下复方中使用.

吃白果中毒是什么表现？

白果中毒一般来说出现的是神经系统损害的症状。有些会有消化系统的症状比如恶心呕吐，腹痛，腹泻等。神经系统的症状主要是会出现头痛，烦躁不安，反应迟钝甚至惊厥。特别严重的甚至会出现呼吸困难，呼吸衰竭，面色青紫，瞳孔散大等。白果中毒尤其容易出现在婴幼儿，所以反应症状甚至特别严重，所以要特别引起重视，一定不能够生吃白果或者是过量食白果。婴幼儿要禁止食用白果。 补充询问：

女人吃白果有什么好处白果怎么吃营养？

女人吃白果的好处如下：

白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。

白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

白果含有多种营养元素，除蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。

白果可治疗座疮，其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。适用分量每次10克左右。一般人均可食用，特别适合尿频者，体虚白带的女生。

白果可以滋阴养颜抗衰老，使人肌肤、面部红润。

注意：有实邪者忌服。生食或超食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。

白果营养吃法：

白果煮鸭。

材料：白果200克，水盆鸭1只(约1000克)，胡椒粉、料酒、姜、葱、食盐、花椒、淀粉各适量。

将白果带壳放入锅内，用沸水煮熟，捞出，去皮膜，切去两头，去心，再用开水焯去苦水。

另将鸭洗净，整净，用食盐、胡椒粉、料酒，再将鸭身内外抹匀后，放入盆内，加入姜、葱、花椒，上笼蒸1小时取出。

拣去姜、葱、花椒，用刀从背脊处切开，去净全身骨头，铺在碗内，齐碗口修圆，修下的鸭肉切成白果大小的丁粒，与白果拌匀，放于鸭脯上。把原汁倒入，加汤上笼蒸30分钟，至鸭肉熟烂，即翻入盘中。

然后在锅内掺清汤，加入余下的料酒、盐、胡椒面，用水淀粉勾芡，淋在鸭面上即可。