什么是猪骨人五行八作?

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红萝卜、玉米、粉葛猪骨汤有什么作用?

粉葛对项背强痛、麻疹不透、口渴、泄泻、高血压等症都有很好的医治作用。红萝卜可以预防癌症。是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物。玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8。5%、脂肪4。3%、糖类73。2%、钙0。022%、磷。21%、铁0。0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。

下面介绍猪骨玉米胡萝卜汤。配方:两个猪骨棒、两个玉米、一个胡萝卜、一颗葱、五片姜、两瓣蒜、一勺料酒。

1、骨棒2个

2、用水绰下猪骨,把血水煮出后备用。

3、因为个人钟爱玉米,所以放2个。

4、玉米切成小段,这样吃起来更方便一些。

5、胡萝卜切成滚刀块备用。

6、葱、姜、蒜切好备用;花椒、八角、香叶、少量即可。锅中放入清水后,依次放入猪骨、葱姜蒜、八角花椒调料,最后放入一勺料酒去肉腥。

7、用阿迪锅煲汤时间为30分钟,后放入胡萝卜在煲10分钟。出锅即可~

8、没有放香菜,不想让香菜的味道抢了汤香味~玉米猪骨汤开动吧~

扩展资料:

调料一定不要放的过多,不然就会抢了汤味。玉米和猪骨先煮,这样能充分的把玉米的甜味煮出来。胡萝卜后放,否则一起煮太久玉米和猪骨没烂,胡萝卜却煮散了。

参考资料来源:央视网——8款保养皮肤的胡萝卜美食

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猪骨煲椰子有什么功效?

原料:椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克。

猪骨汤作法:

1、将肉洗净,切块;虾仁洗净;猪脊骨洗净,剁小块。

2、锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用。

椰肉虾仁猪骨汤的功效:以滋阴血、除烦热为主。其中黄豆性味甘平,功能健脾宽中,润燥。含有丰富的蛋白质,有提高机体免疫功能和加强胃损伤修复能力的作用。性味甘平,功能滋阴养血,补虚解毒。猪脊骨含有猪脊髓,性味甘寒,功能补骨髓,滋肾阴,合而为汤,共奏滋阴养血,补虚损,解热烦等。

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猪骨高汤怎么熬制熬到什么程度算猪骨高汤?

熬至汤汁变成奶白色就算猪骨高汤。具体做法如下,zhi首先准备dao材料:猪大骨头:内容2500g、姜:5片、料酒:适量。

1、猪大骨头用清水清洗干净,然后沥干水分备用。

2、起锅倒入适量的清水,把猪大骨头放进去焯一下水,再捞出来沥干水分备用。

3、另起一锅倒入适量的清水煮开,然后放入焯过水的猪骨,再放几片姜进去。

4、大火煮开后捞掉残余的血沫,然后继续用大火煮10分钟。

5.、转小火慢熬约3小时,熬成奶白色的高汤即可。

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回复日期:2020-08-18 热度:497