西米露就是西米了,水稻也叫占城稻,原产地是越南,还有泰国的香米原产地也是泰国,中国的杂交稻中国野生稻不育父系改良版本,糯米是包粽子和黄酒的米种,属于原产地在中国本土的原生物种,其他国家是没有栽培和种植的,因为作为口粮太过于黏滑和甜涩,而作为粽子的米和糯米酒,还有糯米糕,年糕最好作物
西米露就是西米了,水稻也叫占城稻,原产地是越南,还有泰国的香米原产地也是泰国,中国的杂交稻中国野生稻不育父系改良版本,糯米是包粽子和黄酒的米种,属于原产地在中国本土的原生物种,其他国家是没有栽培和种植的,因为作为口粮太过于黏滑和甜涩,而作为粽子的米和糯米酒,还有糯米糕,年糕最好作物
西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产[52石斛网www.52shihu.com],西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
它不是大米或糯米,所以不可以包粽子,西米一般都做露,开水煮到没有白心,然后和其他的东西混一起就行了。
糯米与大米同属谷类食物,其中蛋白质、糖类、脂肪包括膳食纤维的含量基本相同。
“虽然营养接近,但由于两者的淀粉结构链不同,糯米较之大米不易被人体消化吸收,这也是为什么大家不经常、也不能多吃糯米的原因。”糯米和大米的主要成分都是淀粉,大米的淀粉以直链淀粉为主;而糯米的淀粉几乎全部是支链淀粉。直链淀粉靠化学键的作用,拧成一根绳索状,支链淀粉的形状则像一根树杈,几个链条互相交错,这也是为什么糯米吃起来比大米更黏、更软的原因。唾液和胰液中的淀粉酶,可以轻松地将直链淀粉分解,对于糯米中的支链淀粉只能切断一些直的分支链,大部分不能被分解。糯米与大米同属谷类食物,其中蛋白质、糖类、脂肪包括膳食纤维的含量基本相同。
“虽然营养接近,但由于两者的淀粉结构链不同,糯米较之大米不易被人体消化吸收,这也是为什么大家不经常、也不能多吃糯米的原因。”河南农业大学食品学院副院长赵改名介绍说,糯米和大米的主要成分都是淀粉,大米的淀粉以直链淀粉为主;而糯米的淀粉几乎全部是支链淀粉。直链淀粉靠化学键的作用,拧成一根绳索状,支链淀粉的形状则像一根树杈,几个链条互相交错,这也是为什么糯米吃起来比大米更黏、更软的原因。唾液和胰液中的淀粉酶,可以轻松地将直链淀粉分解,对于糯米中的支链淀粉只能切断一些直的分支链,大部分不能被分解。
糯米过多食用会伤到脾胃,出现腹胀、腹泻、泛酸等症状,所以老人、孩子以及胃肠功能较差的人,吃粽子时要谨慎,最好在早饭或午饭时食用,即使胃肠功能较好的人也不能多吃
糯米是一种营养丰富的食物:含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖脾胃的作用。
经常食用有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少,神经衰弱,肌肉无力,体虚神疲,妊娠腹坠胀等症状。
糯米与当归、枸杞等制成酒能滋补、健身和治病,经常饮用,能壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。
糯米不易消化,患有胃炎、十二指肠、消化道炎等症状患者应少食
大米除了富含淀粉外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质,能为人体提供较全面的营养。大米性甘味平,具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目之功效,称誉为“五谷之首”。国内传统的食法以蒸饭、煮粥为主,另外还制成米糕、米线等食品
查看详细可以和大米一起煮饭,做法如下:
大米 200克
糯米 100克
水 适量
二、做法
1、糯米洗净用水泡三到五个小时
2、糯米泡膨胀了加入大米,泡糯米的水可以留着
3、准备好一个平底的容器,把糯米好,倒入泡米的水刚好没过米就行。太多水的话米就会软。
4、冷水下锅开始蒸,蒸半小时以上至一小时以下
5、盛一碗糯米饭加点老干妈或者红糖、糖桂花
小贴士
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。
查看详细糯米跟大米混合吃,是因为糯米比普通大米会更粘滞,所以一块煮能增加米饭的粘性,口感会更好,而且糯米和大米都是具有补气养阴的作用。
但是不宜长时间这样吃。因为糯米性粘滞,比较不太好消化,一次性不要吃太多,不宜一次食用过多,老人、儿童、病人等胃肠浦化功能障碍者不宜食用,糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。
糯米含有少量脂肪,脂肪是人体必需的营养物质,除了可以维持人体温度和能量消耗以外,还能帮助保持皮肤中的水分,使皮肤光亮润泽有弹性,大米中含有人体所需的蛋白质,淀粉,烟酸,维生素B1,维生素C,钙,铁等营养成分,跟糯米所含的营养成分区别不大,二者都是可以用来煮粥。
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白。
其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。(糯米)
查看详细糯米和大米做的麦芽糖,有一点区别在于糯米他比较黏。所以选糯米的会比较好。
查看详细1、生米,糯米白色,透明度低,
大米半透明
2、熟的,糯米粘的很
查看详细答:您对糯米过敏吗?不是的话可以吃麻烦,!
答:粒粒白糯米颗粒均匀,粒粒精选,煮饭或煮粥,包粽子,做寿司,做八宝饭,八宝粥,烧卖,平常煮饭或煮粥可放部分糯米,口感会软粘,根据个人喜好吧。
答:1、生米,糯米白色,透明度低,大米半透明2、熟的,糯米粘的很
答:糯米和大米做的麦芽糖,有一点区别在于糯米他比较黏。所以选糯米的会比较好。
答:没有速成的方法,必须保持一个良好的心态及长期坚持的态度。可以采用以下方法:1、早晨起床一杯温开水。早晨起来一杯温开水,不仅能暖胃,也是快速恢复的一个秘诀。2、根据个人体质挑选适合自己的食物。。3、合理膳食,搭配营养。4、饭前一杯温开水或者一
答:糯米含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁;维生素B1,B2和尼克酸等。性味甘温,能暖补脾胃,益肺养气。分析如下:糯米小米粥可以养胃,美容。建议最好加上黑米、红豆一起煮粥,这样的粥煮出来口感更佳,养胃效果也更佳。糯米藕应该是很多人都特别喜欢吃
答:荨麻疹也可以吃糯米。如果不是糯米过敏,可以吃糯米。不应该抽烟或喝酒,刺激食品,或吃过敏,如海鲜糯米,这是一种常见的食品。虽然慢性荨麻疹,可适当食用。它有没有影响,也不会加重慢性荨麻疹。荨麻疹,俗称风团,是一种常见的过敏性皮肤病。各种因素引起
答:可以意米青稞糯米能一起煮,这些都是杂粮类食物,彼此之间没有相克关系。放心吧,没有问题。
答:我们这正在搞个200亩的魔芋基地,用什么化肥没注意
答:薏米绿茶能祛除体内湿气,为身体排毒,是不错的选择。先将100克薏米、200克左右的绿豆和毫升的水一起煮,至水剩下一半时,加入绿茶,继续加热一分钟就可以熄火。每天要喝三次,简单排水肿。
答:“红日”、“艳阳天”
答:此种药物是属于一种中成药。它对于治疗胃部不适或者是消化不良是有一定的疗效的。但是您现在处于哺乳期范围之内,如果吃了药物以后恐怕乳汁中有药物的成分影响了胎儿的生长发育。所以不建议您应用此种药物在哺乳期间。尽量通过调整生活方式和食物疗法来治疗。
答:可以看枸杞粒粘不粘要是粘的话就是枸杞子的糖分出来了要买颗粒有光泽的更多这个只有天热才看出来,吃能不能吃出来能怎么才能吃出来要买手拿着不粘的就可以了肉多点的做饭泡水都可以放点放几颗几天冬天它肯定不粘的,怎么吃才能吃出来不在冬夏天,主要是放的时
答:不一样,西芹不是大的芹菜,两者区别如下:芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、
答:对于胃酸过多的人,在服用山楂之后能够刺激胃酸大量的分泌,这样胃酸的浓度越来越高,很容易导致恶心想吐以及吐酸的情况,如果问题比较严重甚至还有可能引起消化性溃疡的发生,对身体产生不好的影响。
答: 鹤草,是植物,它的芽尖,可以用作养生,具体方法都有哪些啊,今天我就要给大家说道一下了,鹤草芽服用方法都有哪些?鹤草芽,双子叶植物蔷薇科,多年生草本植物,全株具白色长毛,根茎横走,圆柱形,茎直立,单一或丛生,通常分枝,单数羽状复叶,互生,下