驴肉对人有什么好处？

吃驴肉好处有那些好处？

驴肉吃多了有好处吗？

驴肉的营养价值如何？

答：

畜肉食用价值的大小，

取决于肌纤维间结缔组织的多少，

因为结缔组织取决于非优质蛋白质，

且结缔组织过多，肌肉组织在烹调时不易煮烂。

在杂畜肉中，

驴肉的肌肉纤维比马、骡、骆驼的肌肉纤维细，

其肌间结缔组织不甚发达，

因此享有“天上龙肉，地上驴肉”的美称。

在一般情况下，驴肉蛋白质含量比猪、牛、羊为高，

其含量在20～25％之间，

其必需氨基酸的含量及其比例均适合人体的需要，

故消化吸收率高，因此有较高的营养价值。

驴肉脂肪含量较低，小于体重的1％，

因此驴肉是一种理想的高蛋白、低脂肪的肉类；

另外驴肉脂肪熔点较低，易被人体消化吸收，

利用率较高。

驴肉中除含有蛋白质、脂肪外，还有含氮浸出物[52石斛网www.52shihu.com]，

这些物质不仅能增进食欲，

而且能增加肉的香味和味道。

驴肉中碳水化合物以糖原为主，一般不足1％，

还含有少量的葡萄糖和麦芽糖。

驴肉中无机盐及微量元素总量约在1％左右，

主要有硫、钾、磷、钠、氯、镁、钠、钙、铁、锌等，其中以钾、磷、硫、钠的含量较多。

驴肉最宜酱制，

红烧驴肉罐头是很受人们欢迎的肉制品。

适用人群?

答：一般人都能吃，且身体瘦弱者更适宜.

适用量?

答：每次50克

特别提示：

驴肉多作为酱菜、卤菜凉拌食用。平时脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻者忌食。吃后不宜立即饮茶。

驴肉的好处有：

1肌束纤细，肌间脂肪含量较多，使其肉质细嫩可口。

2色氨酸含量高，必需氨基酸占总氨基酸的比例大，具有很高的蛋白质质量。

3高级脂肪酸中，不饱和脂肪酸多，亚油酸和亚麻酸含量高。

4驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。

天上龙肉，地上驴肉

据说，那个东西更补哟，呵呵

哺乳期能不能吃驴肉？

哺乳期可以吃驴肉。驴肉蛋白质含量丰富，富含铁、锌、铜等矿物质以及脂溶性维生素，维生素A和E含量也很高。驴肉可以提升乳汁质量，婴儿听过母乳获得蛋白质、矿物质和维生素，可以促进其生长发育。但平时脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻患者少吃或者慎吃驴肉。哺乳期间食用驴肉可以补充矿物质和维生素，如果奶水量偏少的话，可以喝排骨汤、骨头汤、鲫鱼汤等，促进乳汁的分泌，多喝水，少吃辛辣刺激性的食物，多让孩子吸奶也能促进乳汁的分泌。 驴肉性微凉，在食用驴肉的时候，最好不要吃其他凉性食物，避免影响肠胃健康。

吃驴肉壮阳吗？

驴肉具有壮阳的作用，味甘，酸，性平，归心，肝经，具有补血益气的作用，可以主治劳损，风眩，心烦， 肾虚等症，驴肉具有高蛋白，高氨基酸，低脂肪，低胆固醇，对动脉硬化，高血压，冠心病有着良好的保健作用。此外注意脾胃虚寒，有慢性肠炎，腹泻者禁用。

驴肉有安神养血的营养功效吗？

安神养血也是驴肉的重要功效，它能滋阴壮阳，也能安神除烦，对人类的体弱、气血不足和心神不宁都有很好的调理功效，而且阿胶正是用驴皮熬制而成的一种中药材。

女人吃驴肉的好处和坏处？

驴肉可以补气养血、滋阴、安神等。对于体弱多病、气血不足的人可以适当吃点驴肉，有很好的效果。但是驴肉是不可以吃多的，吃多了就会补过头，适得其反。而且驴肉也不是所有体质的女性都适合吃的，要根据自己的情况来选择是否食用。

剖腹产可以吃驴肉么？

在坐月子期间是可以适当的吃驴肉的，您不必过于担心。建议最好不要贪多，以免引起消化不良，期间注意多补充水分，注意饮食清淡，忌辛辣刺激的食物，同时注意适当的保暖。