吃黑芝麻可以使白发变黑么？

黑芝麻属于一味中药，临床上主要用于肝肾阴虚、血燥生风、头晕目眩、耳鸣耳聋、肌肉无力、须发早白、大便燥结等症。可以每天适当的进食点黑芝麻[52石斛网www.52shihu.com]，对于白发有很好的帮助。期间还要注意晚上禁止熬夜。

黑芝麻在清洗的时候会掉色吗？

会掉色。

黑芝麻中有水溶性天然色素花青素，它是黑米、紫米、甘蓝等紫黑色食物的主要颜色来源。花青素通常存储在植物细胞的液泡里，当细胞破损时就会溶解到水中。因此，浸泡黑芝麻、紫米和黑花生等紫黑色食物的水会变成紫色或浅黑色是正常现象。

正常的黑芝麻、黑花生经冷水浸泡不会马上就变色，慢慢才会有颜色渗出，这种颜色不是纯黑色，且是透明的，染出来的黑芝麻、黑花生会很快掉色，而且水溶液是纯黑色、不透明的。

需要注意的是，陈的黑芝麻或者收获后未充分晾晒保存不当的黑芝麻，被水浸泡一段时间后，细胞相比品质较好的黑芝麻更容易破碎，因此会变色较快或颜色加重成黑色，这类黑芝麻新鲜度较差，还有被霉菌污染的风险，应谨慎食用。 

扩展资料

黑芝麻的功效

1、乌发和润发

导致白头发的主要原因是头发毛囊里面所分泌的黑色素比较少引起的，尤其是酪氨酸酶数量减少。在黑芝麻里面会取出某元素，能促进酪氨酸酶的形成，提高了黑色素的合成量，让头发变得更加乌黑亮泽。

2、养颜润肤

黑芝麻能够减少身体中自由基的产生，具有消除老化代谢的功效，同时也能够提高抗氧化酶的活性。当身体大量缺乏亚油酸时会导致皮肤干燥，同时也会让身体生长发育迟缓，血管出现老化等。

3、美容护肤

黑芝麻具有美容护肤的功效，能够让皮肤保持一定的忍耐以及光滑。黑芝麻也能够辅助治疗便秘，把藏在肠道里面的毒素快速排出体外，缓解了皮肤粗糙，减轻了肝脏和肾脏的负担。

参考资料来源：人民网—黑芝麻掉色还能吃吗？掉色是不是因为被染色了！

参考资料来源：人民网—吃黑芝麻有7大好处，从此让你爱上吃黑芝麻

吃黑芝麻长头发吗？

造成脱发的原因有很多，包括用脑过度，激素分泌异常，季节性脱发，病理性脱发，都容易出现类似情况，可以适当的选择饮食调理，避免过度节食减肥，适当的多吃一些富含蛋白质较高的食物，注意适当的锻炼身体，劳逸结合，可以适当的每天早晚吃一勺黑芝麻能够有效的缓解白发，以利于头发生长。

头发白吃黑芝麻有用吗？

头发有变白的情况是可以吃黑芝麻的，这个有助于头发颜色的改变，17岁左右的年龄，头发颜色有变化一般考虑是孩子有肾虚的情况存在的症状，这样的情况也可以用用中药来给孩子做做治疗的，平时的时候注意孩子的饮食，多给孩子补充些有营养的食物比较好。

女人常吃黑豆黑米黑芝麻磨成粉有什么作用？

是因为这些东西太滋腻了，脾的运化功能受阻，湿郁化火而致。

黑芝麻怎么吃养发效果最好？

1、芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处

002、黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。

003、核桃+黑芝麻：改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。