生姜的作用有那些？

生姜有哪些作用和功效呢？

生姜具有抗衰老的功能，已被现代药理实验所证实。现代医学研究表明：人类在生命活动过程中，人体在进行正常新陈谢生理功能时，会产生一种有害于机体健康的有机物──氧自由基，如超耗阴离子自由基、羟自由基等等，它们都是带有未配对电子的原子、分子，化学性质十分活跃，攻击力很强的，能够攻击细胞膜上的不饱和脂肪酸，使其过氧反应，产生有害的物质──脂质过氧化物。这种过氧化物一般不能被细胞所排除。不饱和脂质过氧化物还会产生各种游离基，它们都具有很强的活性，而且还可以使体内蛋白质也变成游离基。不饱和脂质过氧化物被游离基氧化后，形成脂褐质色素。脂褐质色素沉积在皮肤上，这就是人们所称的老年斑。氧自由还可损害体内核酸、蛋白质、酶类，引起一系列对细胞具有破坏性的连锁反应，导致基因突变，细胞癌变和细胞衰老，这就是氧自由基诱导过氧反应，促使机体发生癌症和衰老的主要原因所在。生姜中的有效成分能防止脂肪食物中的过氧反应，即可减慢其氧化变质的速度，生姜中的姜辣素进入体内吸收消化后[52石斛网www.52shihu.com]，能产生一种抗衰老活性的抗氧化酶──过氧化物歧化酶，抑制体内脂质过氧化物和脂褐质色素──老年斑的产生，延缓衰老的出现。因此，民间有："晨吃三片姜，赛过人参汤"之说，确有一定的科学道理。

生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。阴虚内热及邪热亢盛者忌食。

生姜枸杞一起泡水喝有什么功效？

生姜与枸杞一起泡水喝可以达到袪寒暖胃、补气养血的功效。

生姜：性味辛温，具有和中止呕的功用。适用于脾胃不和、恶心呕吐等症状。风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、呕吐、痰饮喘咳、胀满、泄泻。

枸杞：性味甘平，滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

果实（中药称枸杞子），枸杞药材，药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮），有解热止咳之效用。

生姜别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。

参考资料：百度百科-枸杞百度百科-生姜

吃生姜身体有什么好处？

吃点生姜对身体是有利的，特别是对于一些体制较寒的人来说，经常会感到手脚冰冷，怕食生冷，非常怕冷等症状表现，针对此类人群，尤其在秋季这个疾病多发，昼夜温差较大的季节，适当吃点生姜能很好的起到暖胃驱寒的作用，所以，对于体寒的人来说。

生姜吃了有哪些作用？

生姜杀菌的作用非常的好，而生姜还有杀死流感病毒、对抗感染、控制胆固醇、降低血压的作用。生活中，容易晕车、晕船的人，口中含片生姜，能缓解呕吐、头晕、冒冷汗等不适。

生姜和枸杞泡水喝有什么功效？

生姜枸杞泡水喝可有效的缓解疲劳，舒缓精神并且滋阴补肾，驱寒他，滋补气血，可以有效的缓解关节炎，祛湿等效果。生姜中富含蛋白质，维生素，铁元素是良好的祛寒食物，枸杞味甘性平，具有滋补肝肾，益精养血，润肺止咳的作用。在平时感冒中可以使用生姜泡水和起到驱寒的作用，有效的缓解感冒的症状。避免过度的服用，以避免发生上火的表现。

夏天吃生姜能养胃吗？

夏天吃姜确实有养胃的效果。“夏吃姜”顺天时。夏季阳气蒸腾，向上向外散发，故天气表现得十分炎热。与此同时，在内里的阳热反而虚少，因而容易生冷生寒，故地下表现得相当阴冷。相应于人就是“阳气在表，胃中虚冷”，心烦口渴，容易腹泻。也就是说，夏季阳气在表，胃中虚冷，这时吃生姜可以温胃健脾。