骨折者可每天适当多吃一些小白菜,因为小白菜中钙含量高,每100克小白菜含钙103毫克,对伤口愈合有很大帮助。此外[52石斛网www.52shihu.com],小白菜还富含维生素A、C、胡萝卜素和钾,能帮助平衡身体矿物质。
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大白菜个体壮实,叶片白嫩如玉脂,滋味甜美香脆,与竹笋、榨菜和大豆被推颂为中国四种世界第一的蔬菜。它是我国北方最普通、最肥美的重要冬季蔬菜。
大白菜俗称黄芽菜,属十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。它的根系发达,长成肥大的肉质直根。叶可分外叶和球叶。外叶绿色,展伏地面;内部的球叶乳黄或白色,是贮藏养料的仓库。大白菜结球是对外界严寒环境的一种适应现象。从中心叶子卷心开始,叶片合抱成球,把芽包藏在中间,以保护它安全休眠越冬。
大白菜品种繁多,有结球、半结球、花心和散叶四种。结球又分直筒、高桩、矮桩三种。著名的品种有直筒长圆形的天津青麻叶;高桩长圆筒形的北京包头青;矮桩短圆筒形的山东胶菜、河北石特一号等。良种大白菜能长到10千克以上。
大白菜亚种可以分为"散叶"、"半结球"、"花心"和"结球"四个变种。这些变种的进化过程,由顶芽不发达的低级类型进化到顶芽发达的高级类型而形成所谓的"园艺变种"。中国大白菜的栽培品种很多,这里只简介一些有代表性的优良品种。
1.散叶变种
主要在春季或夏季作为绿叶蔬菜栽培,代表品种有北京仙鹤白、济南小白菜等。目前基本不再栽培,曾作为绿叶菜栽培的品种有北京仙鹤白和济南小白菜,生长期30~60天。单株重0.6kg。
2.半结球变种
耐寒性较强,生长期60~80天。现在多分布于东北、河北省和山西省北部及西北等高寒地区。代表性品种有山西大毛边、兴城大矬菜等。目前局限在原产地少量栽培,有辽宁的大矬菜和山西的大毛边等品种。生长期80~85天。单株重6.55kg。耐热性中等,耐寒性强,抗病毒病中等。抗霜霉病及软腐病性强。丰产,耐贮藏,品质粗糙。
3.花心变种
一般都具早熟性,生长期60~80天,为温暖气候型,较耐热。多用于秋季早熟栽培和春季栽培。代表性品种有北京翻心白、翻心黄、济南小白心等。花心变种栽培的主要品种有北京的翻心白、翻心黄和济南小白心等。生长期65天。单株重1.5kg。抗热性强,耐病毒病、霜霉病、软腐病。宜夏秋栽培,早熟,不耐贮藏。
4.结球变种
栽培最普遍。这个变种因其起源地及栽培中心地区的气候条件不同而产生三个基本生态型:
(1)卵圆型
(2)平头型
(3)直筒
以上的四个变种及结球变种的三个生态型属于基本类型。此外,它们互相杂交而产生了下列次级类型:
(1)平头直筒型:生长期70~90天。适应性强,尤适于温和的大陆性气候。分布于北京各地。代表性品种有北京大青口、小青口、抱头青、拧心青等。
(2)平头卵圆型:生长期100~110天。适于温和海洋性气候,适应性强。主要产于山东半岛与内地毗邻地区。近年各地也有引种。代表性品种有山东即墨县的城阳青等。
(3)圆筒型:生长期100~l10天。适于温和海洋性气候。适应性弱,产于山东半岛北部及其它地区。代表性品种有黄县包头、栖霞包头、莱芜包头等。
(4)花心直筒型:生长期约90天。适宜大陆性气候而适应性强,产于山东沿津浦线各地。代表性品种有德州香把子、泰安青芽和黄芽等。
(5)花心卵圆型:生长期100~l10天。适于大陆性气候。产于山东沿津浦线南段各地。代表性品种有肥城花心、滕县狮子头等。
以上变种、生态型和次级类型构成了中国大白菜的品种系统。
大白菜还可按栽培季节分为:春型、夏秋型、秋冬型。
大白菜按叶球的结构分叶数型、叶重型、中间型。
大白菜按叶色分为青帮型、白帮型和青白帮型。
◆主要栽培品种简介
中国大白菜的栽培品种很多,这里只简介一些有代表性的优良品种。
1.散叶变种目前基本不再栽培,曾作为绿叶菜栽培的品种有北京仙鹤白和济南小白菜,生长期30~60天。单株重0.6kg。
2.半结球变种目前局限在原产地少量栽培,有辽宁的大矬菜和山西的大毛边等品种。生长期80~85天。单株重6.55kg。耐热性中等,耐寒性强,抗病毒病中等。抗霜霉病及软腐病性强。丰产,耐贮藏,品质粗糙。
3.花心变种栽培的主要品种有北京的翻心白、翻心黄和济南小白心等。生长期65天。单株重1.5kg。抗热性强,耐病毒病、霜霉病、软腐病。宜夏秋栽培,早熟,不耐贮藏。
4.结球变种共八个类型。
卵圆型以山东的福山包头和胶县二叶为代表品种。生长期100~110天。单株重约6.3kg。耐热及耐寒性,抗病性、耐贮藏性均较强。目前栽培的品种主要有福东l号、福山核桃纹、胶县二叶、试旅大小根等。
平头型主要栽培品种有洛阳包头、太原包头,山东的冠县包头、菏泽包头等。生长期110~l15天。球重4.8kg。抗旱、抗热、抗病性较弱,但耐贮藏,产量较高,抗病力较弱。
直筒型代表品种有天津青麻叶和河北的玉田包尖等。生长期60~95天,依品种而异。本类型对气候适应性极强,抗病毒病性中等,抗霜霉病及软腐病性强。极耐贮藏。由于适应性强而容易结球和贮藏,全国各地均有栽培。主栽培品种有天津的大、中、小核桃纹,玉田包尖等。
平头直筒型主要栽培品种有北京的抱头青、拧心青、大青口、小青口等。生长期90天,球重3.5kg。抗病及耐寒性强。需肥量大,耐贮藏。
平头卵圆型代表品种为,青岛的城阳青等。生长期100天,球重3.6kg。本品种适应性、抗病性、贮藏性均强。
圆筒型代表品种为山东的莱芜包头。生长期100~l10天。球重4.2kg。适应性、抗病性、贮藏性中等,贮至春节后味淡。
花心直筒型代表品种为山东省德州香把子、泰安的黄芽、青芽等。生长期90~95天。适应性强,抗病性中等,耐贮藏。
花心卵圆型代表品种为山东滕县狮子头。生长期100天。球重3.2kg。本品种适应性很强,抗病性中等,耐贮藏。
须指出的是,上述常规品种的栽培多集中在原产地。现大面积栽培的品种是各地育成的杂种一代(F1),已早、中、晚配套,生产上可根据不同需要进行选择。
查看详细白菜能够提高身体体质,白菜含有丰富的膳食纤维,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,加强消化吸收功能,能够润肠通便,减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。
查看详细小白菜对脾胃好,小白菜具有清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠等功效;主治肺热、身热、口渴、胸闷、心烦、食少、腹胀等病症。根据医书记载,小白菜有“和中,利于大小肠”的作用,能健脾利尿,促进吸收。
查看详细吃小白菜对降低胆固醇也有一定帮助。当大家把小白菜吃进身体当中之后,它会与身体里面的脂肪相结合,这样就可以很好的防止胆固醇的形成。从而减少许多人出动脉粥样硬化疾病的产生。
查看详细小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
查看详细答:小白菜生吃之前最好在水里加少量淀粉,然后将小白菜浸泡十分钟,这样可以去除小白菜体内的农药和毒素,吃起来会更健康!小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生
答:别看小白菜不起眼,但是营养却十分丰富。小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能
答:小白菜的营养价值很高,主要富含维生素B1、B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能,多吃有助于保持平静的心态。需要指出的是,小白菜不可以生吃,用它制作菜肴时,炒、熬时间不宜过长,以免营养流失。
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答:要注意选择健康的烹饪方法,不要高油盐烹饪。小白菜不像大白菜那样可以生吃,用小白菜制作菜肴时,炒、煮时间不宜过长,以免营养流失。脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。
答:小白菜味苦微寒,养胃和中,通肠利胃。小白菜含维生素c和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和维生素b等。还有一种洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。
答:问题分析:根据您描述的情况,玉竹在中药中主要是一味养阴的药物,与枸杞子类似。而玉竹的主要功效养阴润燥,生津止渴,主要是滋养肺、胃之阴。而枸杞的作用重点则在肝肾,能够滋补肝肾,益精明目。意见建议:玉竹可以用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热
答:胡椒栽培技术参考(希望对你有所帮助)主要类型和品种目前世界栽培的胡椒品种很多,大致可归纳为大叶种和小叶种两个类型。大叶种:叶大而薄,色浓绿,蔓枝粗而脆,易断裂。植株生长茂盛,分枝多,枝条横向生长。冠幅较大。花期较集中,花穗长,成果率高,着果
答:炙甘草和甘草是有区别的。甘草一般指生甘草,偏于清热利尿,主要功效是补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。炙甘草偏于润肺和中,补脾和胃,益气复脉,主治脾胃功能减退,大便溏薄,乏力发热以及咳嗽,心悸,脉结代。
答:意大利蜂简称意蜂。原产于意大利的亚平宁半岛,是典型的地中海型气候和生态环境的产物。一些学者认为,意大利蜂是亚平宁半岛上原有的欧洲黑蜂与引进的塞浦路斯蜂长期自然杂交形成的。亚平宁半岛的气候和蜜源条件的特点是:冬季短、温暖而湿润;夏季炎热而干旱
答:引起眩晕的原因有很多,建议查清楚原因,再对症下药。祖国医学认为,眩晕可由风、痰、虚引起,故有“无风不作眩”、“无痰不作眩”、“无虚不作眩”的说法。1.无风不作眩(由肝气不调引起的眩晕症)。中医认为,肝为风木之脏,主动主升。忧郁恼怒,可致肝气
答:狗肉吃多了有好处吗?
答:蜂巢蜜相对于普通的蜂蜜要更好,首先对于人体出现的很多疾病都有一定的辅助治疗作用,同时还可以抑菌,抗过敏的作用,还能改善睡眠,美容养颜,提高人体免疫力,还有解酒、护肝、润肺等功效。
答:艾叶本身纯阳植物,能补充元阳,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用,又可作“印泥”的原料。此外全草作杀虫的农药或薰烟作房间消毒、杀虫药。嫩芽及幼苗作菜蔬。艾晒干粉碎成艾蒿粉,