当归生姜羊肉汤有什么作用?

当归生姜羊肉汤是一种饮食药膳,当归生姜羊肉汤有温养脾胃阳气、散寒止痛的作用,适用于慢性胃病中阳虚寒盛体质的人,症状胃脘冷痛、食欲不振、大便溏稀者。

当归生姜羊肉汤的作用有驱寒、止痛、温中补虚、补气、补血、补肾调经、散寒、解表、健脾养胃、增强免疫力。但是当归生姜羊肉汤的热量比较高,不能经常吃,经常吃可能会导致血压和血脂升高。体质虚寒的患者可以适当吃当归生姜羊肉汤。

当归生姜羊肉汤中,羊肉[52石斛网www.52shihu.com],富含蛋白质,能补下元。所以这个汤具有温阳补血,益肾调经。本膳用当归,养血调;生姜,温中祛寒的功效。

当归生姜羊肉汤有什么疗效?

用当归90克,生姜90克,羊肉1000克,桂皮5克,八角5瓣入砂锅文火焖煮至羊肉烂熟,去除药包食盐调味,吃羊肉喝汤。能治疗月经不调、痛经、经血少、子宫发育不良等妇科疾病。

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当归生姜羊肉汤的功能?

原料:当归30克,生姜60克,羊肉500克。

制法:将当归、生姜洗净,切片;羊肉剔去筋膜,置沸水锅内稍烫,捞出晾凉,横切成长短适度的条块;然后将羊肉条块及生姜、当归放入洗净的沙锅内,加入清水适量,用武火煮沸,除去浮沫,改用文火炖至羊肉熟烂,饮汤并食羊肉。

功效:补血调经,散寒止痛。

适应证:血虚羸瘦、头晕目眩、心悸气短、腰膝酸痛,或血虚有寒的腹中冷痛、痛经或产后虚寒腹痛。

方论:羊肉性味甘温,入脾、肾两经,为益气补虚、温中暖下之品,对虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚寒腹痛、寒疝等,皆有较显著的温中补虚之效,其营养极其丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分,且肉嫩味美;当归辛甘温润,既能补血活血,又善止痛、散寒,无论是血虚或血淤而有寒的疼痛,均为治疗要药;生姜亦能温中散寒,以助羊肉散寒暖胃,又可解除羊肉之膻味,故三者配伍,能共奏补虚散寒之效。

如多寒者,加重生姜用量:痛多而呕者,加陈皮、白术。

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当归生姜枸杞羊肉汤有什么功效?

当归生姜枸杞羊肉汤功效蛮多的:羊肉性温味甘,有补气养血、温中散寒;当归性温味甘、辛,可补血活血;生姜辛温,能温中和胃。枸杞性味甘平,滋补肝肾,益精明目。对于冬季手足不温、乏力、肢体疼痛、血循环差的人,食用此汤,可以温经补血,温中止痛,祛寒。

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回复日期:2020-08-17 热度:307