黄木耳我没记错就是现在叫黄(金)耳的一种菌类,主要功效是滋润肺热,养颜护肤,对肺热引起的咳嗽有很好疗效。银耳就是我们平常所说的雪耳,雪耳对称为平价燕窝,滋润美颜,补充胶原蛋白,使肌肤光滑有弹性。如若两者相比黄耳性价会高出一筹。
黄木耳我没记错就是现在叫黄(金)耳的一种菌类,主要功效是滋润肺热,养颜护肤,对肺热引起的咳嗽有很好疗效。银耳就是我们平常所说的雪耳,雪耳对称为平价燕窝,滋润美颜,补充胶原蛋白,使肌肤光滑有弹性。如若两者相比黄耳性价会高出一筹。
不好意思,只找到这个,没找到黄木耳,您可以看看是不是您要的。木耳分黑木耳与白木耳两种,属本耳科植物。寄生于腐朽的树木上,主要为桑、槐、柳、榆、楮五种树木。古称五木耳,现有人工培植。木耳粥在《鬼遗方》中有所记载,是由白木耳或黑木耳和粳米加水煮成,具有滋补肺胃,益气补虚,止血的用。〔论治解说〕木耳甘平无毒,为补益良药。白木耳是尤为珍贵的滋养品。《神农本草经》说:“益气不饥,轻身强志。”与糯米为粥,以鼓舞胃气,愈增补养之功。无论老幼,均宜服食。白木耳又名银耳。营养价值高,具的生津、润肺、滋服、养胃、益气、活血、补脑、强心的作用。入肺、胃、肾三经[52石斛网www.52shihu.com],故能清肺热,益脾肾,滋肾燥,与米为粥,多用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血、胃肠燥热、便秘下血、月经不调,以及血管硬化症、高血压等症。古人认为白木耳是肺脏的滋养药。凡肺热干咳、痰嗽或肺结核咯血、痰中混血、便血等,用白木耳煮粥作为滋养调补,辅助治疗,均有卓效。黑木耳双叫桑耳,具的滋养、益胃、活血、润燥之功。适应崩中漏下、痔疮出血、血痔便血等症;也适用于高血压、便秘等。古代医家认为木耳及朽木所生,得一阴之气,有衰精冷胃之弊。黑白木耳功用大致相同,但白木耳经济价什较高,临床常以黑木耳为多,既经济实惠,又不失滋补营养之效。〔现代研究〕二者均含蛋白质、脂肪、碳水化合物,纤维素及磷、铁、钙、镁、钾等多种矿物质,药理实验证明,可以强心收缩血管而止血,可以改善血管壁的强性,因此,常用于治疗血管硬化和高血压病。〔注意事项〕1.感冒发热及一切实热症不宜食。2.黑木耳有破血的作用,因而孕妇不宜食用。
白木耳不是银耳,我家就有白木耳,是两种截然不同的食物
查看详细木耳和银耳是可以同时吃的,这个没有什么冲突,平时可以用它来煲汤或或者是炒菜都可以。
木耳
营养价值:黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质9。4克,碳水化合物65。5克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克。
黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。
银耳
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力 。
银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
古今史著和历代医学家通过临床验证,确认银耳有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃,补气和血,强心壮身,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效,但银耳的质量尤为重要。
扩展资料:
食用指南
食用鲜木耳可中毒,新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质,因为这种物质的存在,人吃了新鲜木耳后,经阳光照射会发生植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛,产生皮疹、水泡,水肿。相比起来,干木耳更安全。
很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,木耳需要在水中浸泡一段时间,然后用自来水多冲洗几次,流动的水可避免农药渗入。
不要使用普通的洗涤剂清木耳,洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在木耳上,对人体健康不利。最好的办法是使用盐水冲洗。但是,绝对不要在水中浸泡过长时间,否则木耳内的维生素会悉数流失,使营养价值降低,而且溶解于水的农药有可能会反渗入木耳中。
参考资料:木耳(真菌)_百度百科银耳_百度百科
查看详细银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!补充:做好的黑木耳可以过夜吃。对人身体健康无大害处,不过千万不能和田螺一起吃。不然会中毒。还有炮开的黑木耳过夜的话。要勤换水。
查看详细木耳分黑木耳与白木耳两种,属本耳科植物。寄生于腐朽的树木上,主要为桑、槐、柳、榆、楮五种树木。古称五木耳,现有人工培植。木耳粥在《鬼遗方》中有所记载,是由白木耳或黑木耳和粳米加水煮成,具有滋补肺胃,益气补虚,止血的用。
〔论治解说〕木耳甘平无毒,为补益良药。白木耳是尤为珍贵的滋养品。《神农本草经》说:“益气不饥,轻身强志。”与糯米为粥,以鼓舞胃气,愈增补养之功。无论老幼,均宜服食。
白木耳又名银耳。营养价值高,具的生津、润肺、滋服、养胃、益气、活血、补脑、强心的作用。入肺、胃、肾三经,故能清肺热,益脾肾,滋肾燥,与米为粥,多用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血、胃肠燥热、便秘下血、月经不调,以及血管硬化症、高血压等症。古人认为白木耳是肺脏的滋养药。凡肺热干咳、痰嗽或肺结核咯血、痰中混血、便血等,用白木耳煮粥作为滋养调补,辅助治疗,均有卓效。
黑木耳双叫桑耳,具的滋养、益胃、活血、润燥之功。适应崩中漏下、痔疮出血、血痔便血等症;也适用于高血压、便秘等。古代医家认为木耳及朽木所生,得一阴之气,有衰精冷胃之弊。黑白木耳功用大致相同,但白木耳经济价什较高,临床常以黑木耳为多,既经济实惠,又不失滋补营养之效。
〔现代研究〕二者均含蛋白质、脂肪、碳水化合物,纤维素及磷、铁、钙、镁、钾等多种矿物质,药理实验证明,可以强心收缩血管而止血,可以改善血管壁的强性,因此,常用于治疗血管硬化和高血压病。
〔注意事项〕1.感冒发热及一切实热症不宜食。
2.黑木耳有破血的作用,因而孕妇不宜食用。
查看详细答:喝隔夜银耳汤对人体的健康是极为有害的,银耳汤虽然是——种高级营养品,但银耳汤中还含有较多的硝酸盐类。银耳汤煮熟后,如存放时间过长,在细菌分解作用下,硝酸盐会还原成为亚硝酸盐类,人喝了这种银耳汤,亚硝酸盐自然地进入血液,使血液中的血红蛋白氧化
答:主料银耳250g土鸡500g辅料姜片适量盐适量葱花适量步骤1。银耳,2。用水泡软,3。鸡半只,4。斩件,姜切片,5。烧油放进姜片炒香,6。倒进鸡肉过油,7。换锅,放进电压锅里,8。加清水,9。高压15分钟,10。炖了的鸡,加盐,11。放进洗
答:过夜的银耳红枣汤能吃吗?会给身体带来什么危害?
答:女性喝银耳汤有一定的好处。银耳具有清热、泻火、滋阴养颜的作用,所以女性平时常常食用的话,会起到养颜的功效,可以促进皮肤细嫩感。女性如果属于阳虚的话最好不要常常食用,因为银耳属于清热的,阴虚的人可以常常食用,它也是一味滋补良药,特点是滋润而不
答:银耳汤最好不要隔夜后食用。不建议饮用隔夜后的银耳汤,并不是说会引起中毒。主要分原因是隔夜后银耳汤的营养价值会有所下降,起不到应有的价值。而且,营养汤在隔夜保存的过程中,容易被病原微生物滋生,进食后容易引起一些食源性疾病。在做营养汤的时候,最
答:银耳过夜可以吃,但尽量不要吃。银耳是一种高营养补充剂。有些人喜欢一次煮很多,慢慢喝。然而,银耳水煎液若在室温下过夜,其营养成分可能降低,还可能产生有毒亚硝酸盐,对人体健康有害。银耳作为一种食材,每天都可以吃,但每天一定要掌握银耳的量,不要太
答:食物相克产生的原因?哪些家常食物相克?是否存在食物相克?银耳汤的做法大全百合银耳汤雪梨银耳汤的做法莲子银耳汤红枣银耳莲子羹的做法银耳莲子羹的做法银耳汤的做法喝隔夜银耳汤对人体的健康是极为有害的,银耳汤虽然是——种高级营养品,但银耳汤中还含有
答:我的是一个紫砂电炖锅,可以定时和控温的。泡好的银耳洗净后,我会尽量用刀切成很细很细的小块,加入水后,先在煤气炉上大火烧开,撇去表面上的浮泡和脏东西,再放入电炖锅中,一般要煲足三个小时,小火。以银耳中的胶质都煲出来,汤变得很粘稠为煲好的标志。
答:准备香蕉皮,用剪刀剪碎。加入洗衣粉,再倒入一勺红糖,加清水稀释。搅拌均匀,放蟑螂经常出门的角落,非常有效。
答:直接配上营养的物品就可以。坐月子可以吃鲍鱼,但要注意别吃太多,适当的吃一些一般是没有影响的。”其实,坐月子吃鲍鱼的主要目的是补充营养,增强抵抗力,改善因气血虚弱而导致的体质和抗病能力下降等情况。
答:蚝油即为牡蛎油,是广东一带传统的鲜味调料,也属于健康食品。蚝油是调味汁类最大宗产品之一,它以素有"海底牛奶"之称。蚝油是以牡蛎为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青
答:圆鳅更好吃。扁鳅的肉实,骨头硬邦邦。圆鳅的肉更软,吃的时候放嘴里头部一拉,肉就下来了。味道也更鲜甜,扁鳅的话,放嘴里肉难拉多了,哪怕是好厨师,也为难。吃泥鳅我这边的人最讲究了。
答:治疗咳嗽,但是建议放冰糖效果更好。
答:葱的营养价值大葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外,还含葱辣素,具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效,吃生葱有预防及治疗感冒的作用。每天生吃三棵葱(大约60克),可以起到很好的预防流感的作用。大葱的功效与作用1.舒张血
答:我儿子也是痱子多的吓人,找了很多办法都没用,去年听别人说用庆大霉素和藿香正气水掺在一起,涂在长痱子的地方管用,我试了涂三天痱子就没了,先结巴,然后巴掉以后没有任何痕迹,真是管用,还见效那么快,现在要和大家分享,我小时后长痱子可受够罪了。注射
答:水果又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃没弊、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“甜不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响。在广东它也被称做