一个羊肚大的约2~3斤,小的1斤左右。
一个羊肚大的约2~3斤,小的1斤左右。
羊肚菌是这种宝贵的纯天然养生食材,含有蛋白、维他命和碳水化合物,是身体补充蛋白的最好食材。除此之外,羊肚菌还可以在做月子的那时候吃,最好是熬汤,它是有营养成分的,一次三到4个就可以了。建议我们务必多吃高蛋白食物和高质量的蛋白质食物,多吃蔬菜水果和新鲜水果,防止刺激性食材,并尽量普遍地多元化我们的饮食搭配。
查看详细松露其实主要是提鲜的作用,把加了松露的食物使劲往鲜里想,当然别鲜过头了。自觉得羊肚菌和牛肝菌没什么区别,但牛肝菌很滑嫩的,松茸炖汤超级好喝,特别是鸡汤,通常鸡汤多多少少会有些腻,但加了松茸,唯一感觉就是想把舌头往肚子里吞,只要把菌类的鲜美乘上N倍就感觉的到了。鹅肝,还没吃过,但看过一栏美食节目,表面上看就是一个很大的肝,但其实是那种少了内脏的腥味,口感也很细腻的感觉,但,这些事听主持人说的,价值与否,各自考量喽
查看详细目前羊肚菌人工种植技术尚未完全成熟。单产不高。而且市场需求量很小。建议您首先考虑自己有没有销售市场。
查看详细羊肚菌-栽培技术
羊肚菌
栽培料配方
①木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。
②棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。
③玉米芯40%(粉碎)、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%。
以上三种培养料,可任选一种。料水比为1∶1.3,含水量保持在60%。
羊肚菌-栽培方法
将料拌好,用17×33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,每袋约500克,然后高压或常压灭菌。灭菌后接种,置25℃下培养,待菌丝满袋后再延长培养5-6天,使菌丝充分生长,即可栽培。
(1)室内脱装栽培。菇房消毒后,先在每层床面上铺一块塑料薄膜,然后铺3cm厚的腐殖土,拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上,一般1平方米床面可排40个,排完菌棒后轻喷水一次即可覆土3-5cm,表面再盖2cm厚的阔叶树落叶,保持土壤湿润,空气湿度85%-95%,一般一个多月,气温在4。4-16℃就可出子实体。
(2)室外脱袋栽培:室内培养好的菌棒也可移到室外栽培。选择光照为3阳7阴的林地作畦,畦宽1m,深,长度不限,整好畦后喷或轻浇水一次,用10%石灰水杀灭害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法与室内栽培相同,只是底层可不铺塑料薄膜,但要注意畦内温度变化,防止阳光直射。
室外生料栽培
在室外选择3阳7阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的地方,挖深的坑,坑底先用水浇湿,将上面任一配方料,按比例称好,用水拌匀,在底层铺一层料,压平后约4-5cm,每平方米用菌种(12×28cm)2袋,掰成核桃大小菌块,均匀撒在料上,然后用薄层细腐殖土覆盖。再在其上铺第二层料,厚仍为4-5cm,压平后再以同法播种。播完后用疏松腐殖土覆盖、厚度为3-5cm,再盖一层阔叶树叶,以保温保湿。盖完后适当洒些水,为防止人或牲畜践踏及强光直射,在树叶上搭盖一些树枝。
羊肚菌-栽后管理
因羊肚菌是一类喜湿的菌类,在它整个生长期保持湿度是很重要的。在室外栽培,冬季尤其是早春,雨水较多,湿度较大,加之温度合适,则菌丝体生长良好,菌核易形成,子实体生长良好。如果在生长期,尤其早春遇干旱,适时浇水保湿是必要的。早春在几周之内有4-16℃的温度,能刺激羊肚菌子实体的形成,如果这时温度变化剧烈,如低于4℃的寒冷或超出16℃的温度,都会影响子实体的形成及发育,故在这时候要创造菌核形成及子实体生长发育的良好条件,是十分必要的。总之,在早春对羊肚菌保持一定温及适宜的湿度是获得栽培成功的关键。
查看详细羊毒菌是一种营养非常好的菌类食物,不管是孕妇还是正常人群都可以使用。不过这个一般都是野生的,资源有限,人工种植的很少。所以价格也不便宜,而且营养相当的好。使用之后除了补充营养,还能调节人体免疫力。其他的一些性质寒凉的食材应当避免食用,比如海鲜类的食物,苦瓜,薏米这些。
查看详细答:得了糖尿病的人应该减少胆固醇和糖的摄入量,还有脂肪含量高的食物也应该尽量少吃。羊肚当中的糖含量比较高所以不适合糖尿病患者吃。另外还有我们常见的一些食物当中含有胆固醇较高的食物有黄油,蛋糕,奶油,肥肉,动物的内脏嗯这些食物。
答:羊肚1个放在冷水盆里,使水面没过羊肚表面,放入1/2茶匙食盐。倒入1茶匙白醋,浸泡10分钟。第2步用手反复搓洗羊肚表面,去除表面的粘液。用手把羊肚撑开,翻出里面,同样用手反复搓洗,洗去表面的粘液。第3步羊肚洗好后把盆里的水倒掉。准备好玉米粉
答:好吃:羊肚——嫩、脆、不腻、温补。好用:牛肚——高蛋白,比羊肚高3.6%
答:羊肚知识介绍:羊肚为牛科动物山羊或绵羊的胃。羊肚适合人群:一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。羊肚食疗作用:羊肚味甘、性温,入脾、胃经;具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效
答:爆炒羊肚[原料]主辅料:羊肚1000克,熟冬笋50克。调配料:葱白4根,精盐、香醋、白糖、蒜末、干淀粉、湿淀粉适量,胡椒粉、味精、食用碱少许,花生油100克(约耗25克)。[制法]1.将羊肚油膜刮去,洗净,放入70℃的热水锅氽一下,去血水和
答:将羊肚加入淀粉、白醋、搅拌均匀腌制20分钟再煮会更烂,具体做法如下:准备材料:羊肚、银耳、姜片、葱段、淀粉、白醋、枸杞、红枣、胡椒粉、水。一、姜切成片。二、小葱切成段。三、将银耳放入水中适量泡发。四、将猪肚中加入淀粉、白醋、搅拌均匀腌制20
答:由于羊是食草动物,新鲜的绵羊肚子外面会有一层黑色绒毛。不建议吃羊肚外面的黑色部分。通常,在处理羊肚时,外面的黑色薄膜会被去除。去除黑色薄膜的方法也非常简单。将洗净的羊肚迅速放入热水锅中,这样整个羊肚都可以被烫伤。烫伤后,迅速取出,这样外面的
答:感冒不能吃羊肚,羊肚难以消化,不利于身体健康感冒患者饮食要注意清淡,吃一些容易消化的食物,这样可以减轻胃肠负担,因为感冒的患者肠胃比较虚弱,吃一些难以消化的东西会加重病情,另外感冒要多喝水,多注意休息,可以适当的进行锻炼,能够增强体质,也有
答:《本草纲目》卷四收载解巴豆毒的药物,有黄连汁、菖蒲汁、甘草汁、葛根汁、白药子、黑豆汁、生藿汁、芦荟、冷水、寒水石等。
答:过期十年的干猴头菇还能吃吗
答:每天坚持喝柠檬水的好处,可以达到美容养颜、美白嫩肤的作用,长期饮用柠檬水还可以防止细纹的发生,可预防感冒、预防便秘、润肠通便、促进消化等。另外,平时要保持饮食的清淡,多吃富含维生素的水果与蔬菜。
答:吃猪大肠不能治疗痔疮。痔疮的治疗主要是清淡饮食,多喝水,避免大便干燥,禁食辛辣刺激性食物和酒,用高锰酸钾水坐浴,局部应用痔疮栓,口服槐角丸。
答:玉米是含有蛋白质的,并且玉米属于淀粉类食物,蛋白质的成分一般只占8.5%。玉米中成分较高的,一般是水分,因此玉米粒一般表现为多汁。单纯依靠食用玉米来补充蛋白质是不理想的,可以补充其他蛋白质成分较高的食物,比如鸡蛋。
答:主料腱子肉200g人参15g辅料盐适量水适量步骤1.腱子肉洗净切小块备用;2.八百光人参洗净备用;3.把切好的瘦肉放入炖锅里,注入适量的开水;4.下入洗净的西洋参;5.盖上盖子,大火2个小时;6.营养滋补汤就炖好了。
答:杏仁是很多MM喜爱的零食,但又害怕发胖,吃杏仁有什么好处呢?在网上甚至在疯传大杏仁减肥,美国大杏仁真的可以减肥吗?大杏仁的功效和作用是什么呢?大杏仁的减肥原理又是什么?下面看小编一一为您解答。吃杏仁有什么好处吃杏仁有什么好处:杏仁的营养价值
答:所需材料:新鲜柿子、小刀、箔、缸具体步骤:1、将成熟的柿子用刀子将柿皮削去2、然后再把削去皮的柿子放在秫秸编织的箔上晾晒,整个晾晒过程大约需要45天的时间,这中间要不停地翻晒挤压柿子3、待柿子在长时间的翻晒和挤压中耗去大量的水分,变成瘪瘪的