怀孕吃味精鸡精对宝宝有危害吗？

只要是适量食用，一般情况也不会对胎儿造成太大伤害，所以您不必太担心，适当注意，正常饮食就可以了。建议您怀孕期间尽量远离有毒有害的化学物质以及环境，适当增加营养，按时作息，避免过度劳累，安心养胎，按时产检[52石斛网www.52shihu.com]，如有不适，请及时就医。

最好不要吃，因为这一种味精和鸡精当中所含有的谷氨酸，对于肚子里的宝宝刚开始发育的那几个月当中，肚子里的宝宝的神经系统刚刚发育，这对于他们的神经系统发育是带有极大的影响的，对于他们的系统发育是不利的，怀孕期间女性最好不要吃，可以吃一些其他的清淡的食物。

吃味精鸡精致癌吗？

恭喜恭喜一定急事。味精致癌物质，未免太过絕對。鸡精、味精里边的关键成份是谷氨酸钠，这类物质在超出120℃的那时候，非常容易转化成这种能够致癌物质的物质，焦谷氨酸钠。但在一般状况下，烧菜的溫度都不容易超出120℃，因而鸡精是安全性的，我们要是在烹制的那时候恰当应用，彻底能够安心服用祝您们身心健康

坐月子能吃鸡精味精吗？

鸡精味精具有调味的效果，在炒菜是适量添加可以增加食欲。但其中含有谷氨酸钠，食用后对神经系统会造成损伤，特别是坐月子期间身体比较虚弱的时候，食用鸡精味精容易影响身体健康，对母乳营养成分也会造成影响，所以不建议食用。

鸡精和味精哪个好健康？

在日常饮食生活中，好多人都说为了健康不吃味精，也有人不用味精改用鸡精，认为鸡精是以鸡肉为主要原料做成的，不仅有营养，而且安全。那到底“味精”和“鸡精”哪个更安全呢？国家级注册营养师俞卫华给出了解释。

首先，认识下鸡精与味精。味精是一种很纯的鲜味剂，主要成分是谷氨酸单钠，目前是以碳水化合物（淀粉、糖蜜等）为原料，经微生物发酵后提炼精制而成。它没有咸味，但是放在咸味适当的溶液中，能够产生鲜味。

而鸡精是多种呈味物质配合而成的混合物，它既有味精的鲜味，又有其他呈味物质的鲜味。它是在呈味核苷酸、水解动植物蛋白、酵母抽提物等新产品出现后才产生的，可以说是味精的换代产品。鸡精的优势主要体现在风味上。

有人说鸡精是用鸡肉制成的，虽然鸡精广告宣称“用上等肥鸡制成”、包装鸡精的袋子上也是一只肥鸡的图片，但其实鸡精的主要成分是食盐、糊精和味精，加上呈味核苷酸二钠、香辛料、白砂糖、咖哩粉等。核苷酸加上有机酸盐、糖和香辛料，有些产品还含有“水解蛋白”或“酵母提取物”，可带来多种氨基酸的鲜味，再加上鸡味香精等，混合起来，就能让味道显得更加自然和丰富。当然也有一些优质鸡精确实含有少量来自天然食品的成分，但只不过是鸡肉粉或鸡骨粉、鸡蛋提取物等，实际含量非常少，有的鸡精甚至根本不含鸡肉粉，而

鸡精是味精里提炼的吗？

不是。

味精主要成分是谷氨酸钠，有80%的，99%纯度的，剩余成分为氯化钠。

鸡精是味精的一种，也是由谷氨酸钠发展而来，鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。由于鸡精中含有鲜味物质核苷酸作为增鲜剂，具有增鲜作用，纯度低于味精。鸡精是一种复合鲜味剂，是日常使用的调味品。鸡精由于是复合调味品，所以相对保质期为1-2年，而95%纯度味精保质期为3年。

耗油和鸡精味精哪个对身体危害小？

1.蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。牡蛎为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。

2.鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。

3.味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸，然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸，再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。

现在快餐大多大量使用添加剂为餐品增色增香，其实在家吃东西应该清淡一些无需这些添加剂，让味蕾也回归天然的味道，现在社会中的寡然无味才是整的良心之作