什么是葛根粉？

葛根粉，也称为粉葛。葛根是一种藤本植物，是葛条的根，味甘辛凉，秋、冬季节采挖，多除去外皮，趁鲜切成厚片或小块，然后干燥，入煎剂。葛根粉的药用来源多为豆科的植物野葛、甘葛藤的块根。葛根粉既有药用价值，又有营养保健之功效，比如说葛根粉入丸散或冲服，用量酌减。其是老少皆宜的名贵滋补品，尤其适合易上火人群、常期饮酒者、女性滋容养颜，中老年人日常饮食调理等，有“千年人参”之美誉。

葛根粉，又称葛根粉。根茎为藤本植物，为葛条根[52石斛网www.52shihu.com]，味甘辛凉，在秋冬时节采食，多取外皮，趁鲜切成厚片或块状，然后烘干，加入煎剂。其药用来源以豆科植物野葛，甘葛藤块根为主。它既具有药用价值，又具有营养保健作用，如入丸或冲服葛根粉时，可酌情酌减用量。它是老少咸宜的名贵滋补品，特别适用于易上火的人，常饮酒会使人上火，女性养颜，中老年人日常饮食调理等，有“千年人参”之美誉。

葛根粉能够丰胸吗？

丰胸的方式多种多样，在选择的时候要多做对比，针对自身的情况来选择。要是经常选择劣质的方案，那么有可能会对皮肤和胸部造成严重的伤害，产生多种不必要的负担，因此大家要谨慎。下面介绍的就是葛根粉丰胸的方法都有效果，大家要是觉得胸部不够明显，可以采用这种方式来调整。

葛根粉能够丰胸，从葛根粉提炼出来的葛根素本身有着帮助扩张冠状动脉和脑动脉的效果，所以，要是发现患者有这样的需求，可以通过服用葛根粉来帮助提高血液供应量，从而帮助更好的改善问题。

因为葛根本身有着解肌清热、生津止渴等等方面效果，所以，要是本身担心被高血压、冠心病、高血脂、糖尿病以及心绞痛等等病症折磨的朋友可以选择服用它来达到预防效果，已经有这些病症的朋友也可以通过服用它来起到预防的效果。

它有抗菌和解毒的效果，所以，如果你是感冒导致的咽喉疼痛、需要清火或者是有中风头痛等等方面问题，都可以尝试通过服用葛根粉来帮助改善问题。因为它本身有降血糖和降血压的效果，所以，要是本身就是低血压或者是低血糖的人群切不可服用它。在使用之前一定要看自己的体质是否允许自己服用它，如果发现体质不允许，就一定要避免通过它来改善问题。

葛根是什么呢？

葛根（ot）为藤本植物野葛的块根，茎被稀疏的棕色长硬毛，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用。其主要成分是淀粉，此外还含有约12%的黄酮类化合物，包括大豆（黄豆）甙、大豆甙元、葛根素等10余种；并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。

葛根供药用，葛根提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素（cics），具有降血糖、血脂、抗炎等作用。葛根有解表退热、生津止渴、止泻的功能，并能改善高血压糖尿病病人的项强、头晕、头痛等症状。有效成分为黄豆甙元、黄甙及葛根素等。茎皮纤维供织布和造纸用。古代应用甚广，葛衣、葛巾均为平民服饰，葛纸、葛绳应用亦久，葛粉用于解酒。1972年，江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片，这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证

葛根是用来干什么的？

葛根提取物具有扩张血管，改善血液循环；增加冠脉流量，调整血液微循环的作用。

炸葛粉怎么做熬葛根粉要注意哪些？

一、传统吃法—冲葛粉糊

1、取1-3袋太公山野生葛粉倒进碗里，注意：碗里不能有热水，凉水没有关系。2、其次用凉开水，一定得是冷的哦，热的这时候倒下去会凝成块的，水不要太多也不要太少，刚好淹过葛粉能搅散就OK，搅拌时感觉没有阻力为佳。3、搅散后，这时可看到葛粉已全部融化在水里了。⑴缓缓倒入95度以上的沸水，边倒边不停的搅拌直至成半透明的糊。注意：饮水机里的水的温度是不够的哦，冲不熟滴。⑵将葛粉倒进容器中，加适当的冷开水倒入容器内，将其搅拌均匀，置于微波炉内90度以上60秒即可。⑶开火，用冷水把葛粉熬成半透明糊状即可食用。以上三种泡法泡好后视各人喜好加入各类果酱、杂粮粉或是蜂蜜，口感会更好。

二、酸奶葛粉糊

1、准备酸奶一盒（瓶），还有冷开水搅散好的葛粉。2、把事先用冷开水搅散好的葛粉泡熟（半透明胶状的糊）。3、等到葛粉糊凉了，再取出酸奶并开封，把酸奶倒进葛粉糊里并搅拌成完全混合状。呵，营养美味又好吃，减肥的同时又丰胸，一举两得。注意了；葛粉糊一定要等到凉了再混酸奶哦，因为酸奶遇热会失去营养成份的。

三、葛凉皮

1、取6袋左右的太公山野生葛粉冲熟（不要冲得太稀，做凉皮应使糊糊浓些）。2、等葛粉糊自然冷却，再放进冰箱冷冻一个小时（这样做的目的是让葛粉糊再硬些）。3、将成块的葛粉糊切成小块或条，放在盘中。4、取一小碗，放入盐、味精、醋、辣酱、葱花，香油，再加适量的凉开水，调匀浇在葛粉凉皮上，即可。夏天的时候来上一碗，真是爽口、爽心，回味又无穷。用以上的1和2两个步骤也可制成葛粉果冻呢。

四、葛粉鸡蛋饼和葛粉鸡蛋面

1、取3袋太公山野生葛粉，用凉水把葛粉打散（凉水的量：比泡糊时多些，这样煎出来的葛粉就很嫩了），再打两个鸡蛋下去搅散，加盐、葱花、喜欢辣味的就加点辣椒粉。2、锅里放油烧到七成熟，然后倒入已调好的葛粉鸡蛋糊并推开，直到两边煎熟为止，取出切成块。用煎好的鸡蛋饼切成细条，可以跟下面条那样做成鲜美可口的葛粉鸡蛋面呢，那种鲜美无语论比呵。

五、葛粉蒸内丸和葛粉肉丸汤

主要特点是：柔韧味鲜，滑嫩可口；油而不腻，口感清爽；清香野味，绿色食品；葛香肉香，异香纷呈；不松不紧，恰到好处。特别适合“三高人群”和怕发胖的MM及小孩。1、八两五花肉或是全精肉切成坭状，加入白糖、盐、酱油、味精、料酒、葱末、胡椒粉、辣椒粉搅拌，掩十分钟让其入味。2、取6袋太公山野生葛粉用凉水打散，凉水不能放太多，只要把葛粉溶化开就够，然后再倒进掩过的肉坭里面搅拌，再捏成一个个丸放进蒸茏里蒸个十分钟。3、取出即可食用。还可以用肉丸烧成肉丸青菜汤，汤味非常的鲜美。六、葛粉芝麻糊先把黑芝麻放到锅里炒香，然后碾碎（也可直接到超市购买芝麻粉回来做），再把葛粉泡成糊糊，先放点事先碾碎的黑芝麻粉，等销凉些的时候再加点蜂蜜，呵呵，味道真是不错哟，这样吃不仅营养而且又好吃。大家试试哟。

七、葛粉年糕太公山野生葛粉3袋，水200ml，炒米粉30g，面粉15g，糖适量做法：

1、将白糖用水冲开，然后将水慢慢冲入葛粉中拌匀，再加入炒米粉、面粉伴匀；2、将拌好的糊糊倒入锅中，开小火边煮，边煮边搅拌；3、煮到有些透明且厚实的的泥糊即可熄火；4、倒入事先以水沾湿的碗里，用沾湿的手将表面抹平，静置放凉；5、等年糕冷却以后，取出来切成小块。吃的时候可再淋了些炼乳。

八、葛根清热饮

1、取3袋太公山野生葛粉用凉开水打散。2、取10克绿茶并加入甘草或者白糖（我当然推荐甘草，味道好）一同煮沸，然后倒进已打散的葛粉搅拌成糊，味道很清香。提示：做清热饮时多冲些绿茶水，弄得稀一点最好，适合夏天洗完澡后从冰箱里拿出来饮用。

九、红茶葛粉饮

1、取太公山野生葛粉3包用凉开水打散。2、取10克红茶并加入甘草或者白糖（我当然推荐甘草，味道好）一同煮沸，然后倒进已打散的葛粉搅拌成糊。这个适合风寒型感冒的人吃，效果非常好。葛粉本身具有抗病毒的作用，而红茶能驱逐寒气，提高免疫力。

十、消暑降温就多食用药膳粥炎炎夏日已经来临，如能选用一些药膳粥，将对防暑降温、祛病延年、强身健体、保健益寿大有裨益。葛根粥材料：太公山野生葛粉2包，粳米（大米）50克。做法：粳米洗净后入锅，加水适量煮粥，待熟时，放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。作用：解暑清热，生津止渴。适用于夏季发热不退，口干烦渴者食用。

十一、丰胸美白饮用料：太公山野生葛粉3包（30克），木瓜粉1匙，山药粉1匙做法：先将葛粉用少许凉开水冲泡打散，然后将木瓜粉、山药粉放入，再用热水冲泡，最后加入白糖或是蜂蜜（加蜂蜜一定要待糊糊凉些时再加）并搅拌，如用热牛奶冲饮，效果更佳。成效分析：木瓜是公认的丰胸美白圣品，而山药的美溶功效也慢慢地被发现，含有植物女性荷尔蒙成份，能防止肌肤老化，收缩毛孔、细嫩皮肤。而葛根富含大量的异黄酮活性成份，也就是天然的植物雌激素。它的结构与女性体内的雌激素相似，可以起到模拟、干扰、双向调节内分秘水平的生理生化作用。葛根异黄酮能模拟内分秘诱导素，并对乳腺、腺泡这些靶细胞进行有效调节作用，促其新陈代谢的速度加快。异黄酮能够对体内脂肪进行合理的导向排序，也就是让身上其它部位的脂肪转移并积骤在胸部。它还具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性作用，能够帮助和支持乳房再现挺拔。这三种成份加在一起，自然能使美白丰胸效果加倍提速。

十二、菜肴佐料法用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁浓稠味美，且营养丰富，健康美容。

葛根泡水的功效是啥？

葛根，中药名，属中药发散风热药范畴，其药性甘，辛，凉，具有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻等功效。泡水代茶饮是中医中药预防保健治病的方法之一，治疗表证发热，配伍薄荷、菊花、蔓荆子等；治疗项背强痛，配伍麻黄、桂枝、白芍等；治疗麻疹不透，配伍升麻、荆芥、蝉蜕等。