什么是章鱼？

章鱼，又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛，属于软体动物门头足纲八腕目。章鱼有8个腕足，腕足上有许多吸盘；有时会喷出黑色的墨汁[52石斛网www.52shihu.com]，帮助逃跑。有些章鱼有相当发达的大脑，可以分辨镜中的自己；也可以走出科学家设计的迷宫，吃到迷宫中的螃蟹。

章鱼、鱿鱼、八爪鱼和墨鱼有什么区别吗？

章鱼，鱿鱼，和墨鱼区别：

1、身体结构不同

章鱼是八条腕，鱿鱼、墨鱼皆为十条腕。

章鱼身体柔软，鱿鱼生长有软骨，墨鱼则有硬骨。

章鱼体呈短卵圆形，囊状，无鳍；头与躯体分界不明显，章鱼的头胴部约7-9.5厘米，头上有大的复眼及8条可收缩的腕。

2、外观形状不同

看到章鱼我们可以联想章鱼小丸子--其身体呈囊状，貌似丸子；

鱿鱼身体狭长、仿佛管具，横切面为圈状；

墨鱼的身体则较为扁平、十分宽大。

3、生活习性不同

章鱼一般用腕中吸盘沿海底爬行，动作十分缓慢；大部分章鱼用吸盘沿海底爬行，但受惊时会从体管喷出水流，喷射的水力强劲，从而迅速向反方向移动。

鱿鱼、墨鱼则在海中快速游动。

章鱼是夜行性动物--对于光线十分敏感--喜欢待在黑暗的环境之中，渔夫常将专用的陶罐抛入海中，然后算好时间、请君入瓮--等着章鱼钻入罐中、自投罗网；

鱿鱼、墨鱼却喜欢光亮，渔夫就利用其之习性在捕捞船上挂起集鱼灯等着它们蜂拥而至，然后一网打尽。

百度百科：乌贼（墨鱼）

百度百科：鱿鱼

百度百科：章鱼

章鱼是怎样捕食的？

章鱼和蜗牛有亲缘关系，但章鱼没有硬壳的保护。章鱼的身体富有弹性，能够挤进细小的洞穴。所有章鱼都是食肉者，主要以蟹等动物为食物。鸟喙状的嘴可以咬穿蟹壳，喷出能够麻痹神经的毒素。章鱼是一种长有8条腿或触须的软体动物，在软体动物中，章鱼和乌贼是进化程度最高的一群。它们使用触须和吸盘摄取食物，灵敏的触须能将小鱼、虾以及蟹等食物送进它的嘴里，章鱼的腕上共长有240个吸盘，它们靠这一排排的吸盘附着海底并随意爬行，触摸物体捕捉食物。吸盘的四周有一圈锐利的牙齿，捕捉猎物非常方便。

蓝环章鱼

蓝环章鱼主要生活在太平洋中，因身体上有鲜艳的蓝环而得名。它们是一种极为危险的动物，分泌的毒液能置人于死地，但很少攻击人类。它们通常生活在海边，如果遇到危险，就会发出耀眼的蓝光，向对方发出警告。

没有听觉的章鱼

章鱼出现在地球上已有5亿几千万年了，而人类不过是一二百万年前才出现的。相比而言，章鱼可称得上是生物界的长老，加上它特有的习性，总是给人一种神秘感。

章鱼是海洋头足类动物，它具有很发达的视觉，却没有听觉，这是与它独特的生活方式相适应的。章鱼的天敌主要是凶猛的齿鲸，齿鲸在捕食时，常常会发出巨大的声响，这种声响在海水中能产生很强的冲击波，能把具有听觉的鱼类震聋震昏。这样，齿鲸就会趁机捕食鱼类。在漫长的生物进化过程中，章鱼为免遭齿鲸声音武器的伤害，听觉器官渐渐退化，在齿鲸的巨大响面前，就可以“充耳不闻”。为了生存的需要，章鱼进化形成了发达的视觉和高速游泳的本领。这些都能帮助它们及早发现齿鲸，迅速躲避它们的袭击。与章鱼生活方式类似的一些其他头足类动物，也都是没有听觉的。

章鱼怎么分辨公母？

雄体具一条特化的腕，称为化茎腕或交接腕，用以将精包直接放入雌体的外套腔内。每当繁殖季节，雌章鱼产卵，长约0.3厘米，总数在10万以上，产于岩石下或洞中。

章鱼体呈短卵圆形，囊状，无鳍；头与躯体分界不明显，章鱼的头胴部约7-9.5厘米，头上有大的复眼及8条可收缩的腕。每条腕均有两排肉质的吸盘，短蛸的腕长约12厘米，长蛸的腕长约48.5厘米，真蛸的腕长约32.5厘米。

扩展资料

每100克八带鱼含蛋白质11克、脂肪0.5克、糖1.3克、热量48千卡、钙11毫克、磷110毫克、铁0.4毫克、维生素0.01毫克B1、维生素0.05毫克B2、尼克酸0.9毫克。

章鱼不只爱钻瓶罐，凡是容器，都爱钻进主栖身。鉴于章鱼有钻器皿的嗜好，人们常常用瓦罐、瓶子一渔具捕捉章鱼。日本渔民每天早晨将各种形状的陶拴在长绳子上沉人海底。过上几个时辰，渔民们将陶查提上来时，章鱼还极为固执，不肯从舒适的房舍中钻出来。

这时，只要往罐中撒一点盐，它就会从避身之处出来。印度渔民使用的方法也类似，但不是用陶罐，而是用大海螺壳。他们往往将八九百只大海螺壳织成捕捉网，每天可捕到二三百条章鱼。古巴渔民则用风螺壳来诱捕章鱼。突尼斯渔民更绝，把排水管扔到海底，也能捕捉到章鱼。

人们利用章鱼这一习性，不仅能从事渔业生产，还能打捞沉在海底的贵重器皿等物品。

章鱼能生吃吗？

可以的。章鱼生吃，这个源自韩国南部海港的渔民料理成了韩国美食的代表。

用于生吃的章鱼一般是细爪章鱼，跟普通的海生章鱼不同。生吃章鱼在韩国很普遍，虽然每年都有那么几个因为生吃章鱼而丧命的人(没有咬碎章鱼吸住气管导致窒息)，但并不能因此减退韩国人对生章鱼的热爱，韩国江原道生吃章鱼，是切碎的，吃的时候章鱼的须脚依然会动，甚至会吸住口腔。

韩国人把章鱼称为八爪鱼，它可是韩国人餐桌上不可缺少的美食，虽然制作章鱼的方法有很多种，但韩国人最爱的还是最简单也是最原始的方法：生吞。

章鱼料理的一种吃法是，去掉章鱼头后，把章鱼的爪捋直，然后将其卷到筷子上，蘸上辣酱，直接送入口中。瞧瞧章鱼的吸附能力。韩国朋友提醒说，吃活章鱼千万不可囫囵吞枣，而是要细嚼慢咽，否则章鱼吸住喉咙可就麻烦了。尝试着夹了一块放入口中，章鱼的吸盘就立即吸附在我的口腔，感觉还是活的，像是跟嘴在战斗。

韩国人就喜欢这种豪迈的吃法，经过搓揉，章鱼终于昏倒了。用筷子夹着昏倒的章鱼蘸上辣椒酱，因为辛辣的刺激，章鱼像苏醒了一样"动"了起来。韩国朋友说，其实让细爪章鱼昏倒，并不是商家耍噱头，而是为了好入口。

其实这道昏倒章鱼的制作方法非常简单，首先把章鱼的头剪掉，剩下的爪子放在一个洗菜筐里，用手顺着一个方向搓揉，清洗掉章鱼身上的泥沙，同时，章鱼的肉质也会比较软。韩国朋友半开玩笑地说，搓揉章鱼还有一个目的是让章鱼昏倒，一会蘸辣椒酱吃的时候，章鱼就会醒过来了。

除了生吃章鱼，还有生吃的黄姑鱼，鱼肉连刺切成条状，吃的时候，用辣椒酱加腌螃蟹的汤汁和大酱一起调成蘸酱，生鱼条蘸酱加大蒜片和泡菜用苏子叶裹起来吃，生黄姑鱼吃起来油润回甜还不错。

百度百科-生吞活章鱼

章鱼一般是吃什么东西食物？

章鱼，肉食性，以瓣鳃类和甲壳类（虾、蟹等）为食，有些种类食浮游生物。大多数的章鱼都以海洋软体动物和贝类及甲壳类动物为食，比如海蛞蝓，牡蛎，虾、蟹，有时候也吃比自己小的同类。章鱼爱吃虾、蟹和贝壳，即软体动物和贝类。

章鱼为温带性软体动物，生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡。能摄食大型动物性浮游生物而成长。广泛分布于世界各大洋的热带及温带海域。

章鱼的血是蓝色的，因为它体内有一种血蓝蛋白，又叫血青素，而该物质也是章鱼能够在极端温度下存活的原因。

血蓝蛋白是一种含有与等量氧原子结合的铜原子的血源性蛋白，游离于无脊椎动物的血浆中。

血蓝蛋白与血液中的氧气结合，并被输送到章鱼的整个身体，为其身体组织供氧，这是章鱼在恶劣环境下生存的关键。

百度百科—章鱼

人民网—章鱼血为什么是蓝色的？三颗心脏神奇造化