减肥吃什么饺子比较好?

减肥吃水饺的话应该选择一些素馅的水饺比较好,如素三鲜的水饺或者是胡萝卜鸡蛋水饺,虾仁的水饺都是可以的,但是像猪肉、牛肉、羊肉类的水饺尽量的要少吃,在吃水饺的时候也要注意控制数量[52石斛网www.52shihu.com],不能吃太多。饮食方面一样的要少选择一些主食类的食物,如果想要吃水饺的话,选择粗粮当做水饺皮,然后再配上膳食纤维比较丰富的蔬菜。

羊肉馅饺子加什么菜好吃如何调馅?

羊肉饺子馅的做法

1。调馅需要用葱、姜、王守义十三香(适量)、料酒、生抽、香油、盐、鸡精。

2。调馅加水量最重要。要边打馅边加水。葱姜剁成末越细越好,加在肉馅里,调料逐个放入,多打一会儿,馅越粘包出的饺子越灌汤好吃。

3。介绍您配菜用小茴香,吃起来一点都没有羊肉膻味,很香。如果吃不惯,可以用冬瓜、荀瓜与羊肉搭配做馅,味道都很鲜。

4。另外,做羊肉饺子的馅不可太瘦。您可以多加些菜,但一定不能用全瘦的羊肉。

水饺的风味特色主要体现在其馅心上,因此,馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。

要制作出各种风味不同的水饺,关键是要掌握好各种馅料的调制方法。

羊肉馅原料:净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。

制法:

1、羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。

2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成。

注意:

1、羊肉的膻味较重,故须加入花椒水以去膻,同时还应加大姜末的用量。

2、韭黄末应最后加入。如无韭黄,亦可用芹菜、香菜代替。

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饺子的做法步骤图、菠菜面饺子怎么做好吃?

菠菜面饺子的做法

1。菠菜加一杯水,放入料理机打碎,然后将碎菜和汁过滤开。

2。过滤好的菜汁备用。

3。将面粉里缓缓加入菜汁,直到揉成光滑面团。

4。面团盖上保鲜膜,静至半小时。

5。用绞肉机将猪肉打碎备用。

6。再用绞肉机将洋葱,姜,豆豉打碎备用,中午炒菜剩了一点胡萝卜和青椒,我一起打到里面了。

7。把过滤后的碎菠菜也放入饺子馅里。

8。饺子馅里加入盐,鸡精,胡椒粉,香油,蚝油,生抽,米醋,食用油,搅拌均匀备用。

9。将面切成剂子,开始包饺子。

10。饺子包好后,开水放入锅内,煮四个开锅即可。

11。

出锅后的饺子,可以开吃啦!

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饺子要煮多久才能熟?

饺子水开后煮5分钟让饺子浮起来再加清水煮到水沸腾饺子就熟了,下面是具体做法:

准备材料:饺子300克,水适量

1、锅中倒入适量清水烧开。

2、水烧开后,放入饺子煮5分钟。

3、煮至水饺浮起,加入适量清水,再煮至水滚,就代表饺子熟了。

4、饺子煮好后,捞出配上酱料就可以开始食用了。

扩展资料

煮饺子的注意事项:

1、煮的过程中不能用勺子乱搅。

2、煮饺子的水里加些盐,在出锅前加一些冰水,这样煮出的饺子不粘不黏,即使破皮馅也不会散。

3、饺子不宜煮得时间过长。

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回复日期:2020-07-29 热度:3450