山药吃多有副作用吗？

山药的营养有多大?它的副作用是什么?vKjL9

吃太多山药也可能造成子宫内膜增生

宏恩医院妇产科主任陈俊霖表示，山药本身虽然很温和，但是因为含有雌性激素，如果食用

过量，可能过度刺激荷尔蒙，造成子宫内膜增生[52石斛网www.52shihu.com]，会出现生理期不顺、经肆慧血不止和经痛等症状。

医师表示，有中巧些民卖雹键众以为自然的食材没有副作用、多吃也没关系，其实是个错误

山药是滋补中药一般不会出现副作用大多肠胃不段卖和好可以配念长期食疗达到养胃的作用。

建议不用担心，山药可握盯以当饭吃也不会出现副作用的。

为什么山西人把土豆叫做山药？

因为封建时代讲究2113避讳，帝王不许人民提及他的名字5261。

“山药”原本叫做薯4102蓣，唐代1653的时候，唐代宗的姓名叫度做李豫，避讳那个“蓣”字，薯蓣给改成了“薯药”。到了宋代，英宗的姓名叫做赵曙，避讳那个“薯”字，“薯药”又给叫成了“山知药”。

<>扩展资料：

山药蛋，学名马铃薯，原产于南美洲，哥伦布发现新大陆后开始在世界各地传播。明代中叶传入中国，人们称其为洋芋、土卵、荷兰薯、爪哇薯。大约在清道光十八年(1838)引入山西。

据《植物名实图考》载：“山西种之为田，俗称山药蛋，尤硕大，花白色。”“山药蛋”或“土豆”是山西人对马铃薯最亲昵的称呼。

山药蛋不仅在山西饮食文化中占有独特的地位，还深深地烙印在山西人的意识观念和艺术形态中。大量的山西民歌、地方小戏、美术工艺乃至农谚俗语中，山药蛋的影子俯拾皆是。

在中国当代文学史上，曾把赵树理、马烽、西戎、胡正、孙谦、李束为等一批以创作反映农村题材作品为主的山西作家群称为“山药蛋派”。

山药果子吃了有什么好处？

病情分析：

山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。中医认为主要是补脾、肾、肺三脏之气。

指导意见：

山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。也可以和薏米煲粥用。具有健脾渗湿的功效。口味也不错，可以试一下。

日本薯蓣是什么它是山药的一种伪品吗日本薯蓣？

薯蓣，通称山药。属于薯蓣科薯蓣属，子叶植物，10属650种，广布于全球的温带和热带地区，我国有薯蓣属属，约80种。

日本薯蓣只是其中的一种。简单地说就是山药的一种。

日本薯蓣别名尖叶薯蓣，缠绕藤本；块茎圆柱形，垂直生长，直径3厘米左右，表面棕黄色，断面白色。茎细长，光滑无毛。单叶互生，叶腋间常生有不等大小各种形状的珠芽；中部以上叶对生，叶片长椭圆状狭三角形，顶端锐尖，基部心形，长5—10厘米，宽2—5厘米，两面无毛。雄花序穗状，直立，1—4个腋生；花被片圆形或椭圆形；发育维蕊6，花药矩圆形，药隔厚；雌花序穗状下垂，长8—12厘米。蒴果肾形，不反曲，有3翅，翅长和宽近相等；种子广卵形，着生于果实每室中央，四周围有薄膜状翅。

分布于西南、华南、华中、华东；日本也有。喜生于向阳山坡或灌丛中或林下。

块茎可食用，也可入药，为强壮健胃剂。

白木耳可以和山药鸡蛋一起吃吗？

白木耳（银耳）可以和山药鸡蛋一起吃，食物没有相克。谢谢！

白木耳（银耳）食物相克表

白木耳（银耳）— 菠菜：会破坏维生素C

白木耳（银耳）— 白萝卜：易患皮炎

山药食物相克表

山药 —  荞麦米：身体不适  

山药 —  鹿肉：生涩易便秘  

山药 —  黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。  

山药 —  笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。  

山药 —  香蕉：会导致腹痛  

山药 —  虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。  

山药 —  黄瓜：会降低营养价值  

山药 —  南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。  

山药 —  胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。  

山药 —  猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值  

山药 —  鲫鱼：会不利于营养物质吸收  

山药 —  油菜：会影响营养素的吸收  

山药 —  鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。  

山药 —  鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。  

山药 —  甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。  

山药 —  碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。  

山药 —  鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。  

山药 —  藻类：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。  

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