蚕豆病哪些食物不能吃？

禁止食用的食品

珍珠末，金银花，川莲，牛黄，腊梅花，熊胆切记禁食蚕豆或蚕豆生加工品，避免在蚕豆开花，结果或收获季节去蚕豆地.禁食生熟蚕豆。

多吃新鲜蔬菜和瓜果，如油菜、芹菜、菠菜、黄瓜、番茄、桔、桃等。多吃富含蛋白质食物，如猪肝、瘦肉、青鱼等。

蚕豆病又称蚕豆黄，是由于遗传性红细胞六磷酸葡萄糖脱氢酶(g一6-pd)缺乏者进食蚕豆或蚕豆制品(如酱油、粉丝等)后而引起急性血管内溶血。多见于10岁以下儿童，其中90％为男性患儿。本病通常于蚕豆成熟季节(每年5月份)流行，哺乳母亲食蚕豆后喂奶也可使婴儿发病。

蚕豆病重在预防应避免接触蚕豆花粉。对已有缺陷者。只有终生避免进食蚕豆及其制品，忌服有氧化作用的药物(如伯氨喹林、安替比林、非那西汀、痢特灵和维生素k等)，方可有效避免再次溶血的发生。

禁止食用的食品

珍珠末，金银花，川莲，牛黄，腊梅花，熊胆，珍珠末，保婴丹，切记禁食蚕豆或金银花

蚕豆生加工品，避免在蚕豆开花，结果或收获季节去蚕豆地.2.禁止使用的日用品樟脑，臭丸，冬青油，颜料，曼秀雷敦薄荷膏，无比膏，平安膏，跌打酒有牛黄，蓝汞水，紫药水(龙胆紫)，庄生之冲凉液(有金银花成份)，白花油，万金油或红花油等(均含有水杨酸)，有些杀虫剂的喷雾则肯定可以使血液溶解!3.禁用药物乙酰苯胺，美蓝，硝咪唑，呋喃旦叮，呋喃唑酮，呋喃西林，苯肼，伯氨喹啉，扑疟母星，戊胺喹，磺胺，乙酰磺胺，磺胺吡啶，噻唑酮，甲苯胺蓝，SMZ，TNT等.4.慎用链霉素，氯霉素，磺胺异恶唑，SMM，磺胺脒，SML，SMPZ，TMP，秋水仙碱，氯奎，奎宁，异烟肼，乙胺嘧啶，保泰松，丙磺舒，阿斯匹林，醋氨酚（扑热息痛，对乙酰氨基酚，百服宁，泰诺，泰诺林，必理通，散列痛）[52石斛网www.52shihu.com]，消炎痛，非那西汀，尼美舒利，双氯芬酸，布洛芬，氨基比林（安乃近，安痛定），安替比林，苯妥英钠，左旋多巴，安坦，奎尼丁，普鲁卡因酰胺，安他唑林，苯海拉明，VitC（维C银翘片，水溶性维生素），VitK3，VitK4，百乐君，对氨苯甲酸，吡苄明，各种退热止痛药（何济公，小儿退热散），薄荷（感冒灵颗粒，感冒清热颗粒，保济丸），樟脑，川莲，牛黄（牛黄解毒丸，牛磺酸颗粒，小儿咽扁颗粒，小儿速效感冒灵，小儿清热宁颗粒），腊梅花，熊胆（清开灵），开口茶，七里散，婴儿素，穿琥宁，炎琥宁，氨茶碱.

什么是蚕豆病

蚕豆病主要是因为缺乏一种叫6-磷酸葡萄糖脱氢酶所致。蚕豆病是一种染色体隐性遗传病，多发于男性。

蚕豆病哪些症状

蚕豆病的发病症状一般在食用后4-24小时。蚕豆病多发于接触蚕豆、制品及花粉后，常见症状有：脸色苍白、厌食、恶心、黄疸、尿液加深，严重的出现昏迷、休克或全身衰竭，甚至危急生命。

蚕豆病患者能吃熟蚕豆吗

最好不吃。

煮熟的蚕豆中巢菜碱苷物质会被破坏，但是该物质还是有存在的风险。为了安全期间，蚕豆病患者最好不吃蚕豆及其制品，也不要接触蚕豆花粉等。

蚕豆病能治好吗

蚕豆病属于遗传性缺陷疾病，一般很难治愈。多发于5岁以下的男孩。蚕豆病重在预防，主要是不接触蚕豆或制品，一般不会发病。特别是生蚕豆切忌儿童接触。

蚕豆病不能吃珍珠末，金银花，川莲，牛黄，腊梅花，熊胆，保婴丹，切记禁食蚕豆或蚕豆生加工品，避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。至于其他水果蔬菜的话，一般没有禁止。

蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶（）缺乏所导致的疾病，表现为食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。

蚕豆病的症状：

患者一般在食用蚕豆后1-2天内出现急性血管内溶血，一旦发病，来势凶猛，表现为全身不适、脸色苍白、微热、头昏、倦怠无力、厌食、腹痛、恶心、尿色加深等。继之出现黄疸、贫血、血红蛋白尿，尿呈酱油色，此后体温升高，倦怠乏力加重，可持续3日左右。与溶血性贫血出现的同时，出现呕吐、腹泻和腹痛加剧，肝脏肿大，肝功能异常，约50%患者脾大。严重时可能导致昏迷、休克、全身衰竭，若急救不及时常于1～2日内死亡。所以出现以上症状的病人，应马上送医院诊治。

蚕豆症可以吃粉葛汤吗？

蚕豆病就可以吃粉和汤的，患有蚕豆病是不可以使用蚕豆有关的食物，或者是接触蚕豆花粉都可能会引起病情复发，它是属于遗传疾病。如果误食可能会导致，出现恶心想吐以及头晕腹痛还有黄疸的情况，病情严重可能会引起呼吸不畅，建议要尽早配合医生进行治疗。这段时间饮食上要吃流食类的食物，减少肠胃负担，平时也可以多喝温水加快身体代谢，起到润肠通便的效果，对病情恢复有利。

蚕豆黄应注意什么？

得过蚕豆黄的人应该禁止食用以下食品：珍珠末，金银花，川莲，牛黄，腊梅花，熊胆，珍珠末，保婴丹，切记禁食蚕豆或，金银花，蚕豆生加工品，避免在蚕豆开花，结果或收获季节去蚕豆地。蚕豆病重在预防，应避免接触蚕豆花粉。对已有缺陷者。只有终生避免进食蚕豆及其制品，忌服有氧化作用的药物(如伯氨喹林、安替比林、非那西汀、痢特灵和维生素K等)，方可有效避免再次溶血的发生。

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蚕豆花是什么颜色在什么时候开？

蚕豆是二年生草本植物，于夏天的时候开花，花期一般在5-6月份，7-8月份结荚成熟。它的花是紫色带白的，像个老鼠似的。

蚕豆病人在饮食方面该注意什么？

含钾较高的食物：

谷类：全谷类，小麦肧芽.

奶类：各类调味乳奶.

肉类：鹅肉，沙丁鱼，家禽类，鱼和瘦肉含钾量也高.

豆类：红豆，绿豆，大豆，黑豆，蚕豆.

糖尿病患者在饮食方面注意事项：

1．糖尿病患者应多食粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物小有较多的无机盐、纤维素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

2．糖尿病患者的蛋白质来源，以大豆及其制品为佳。一方面，所含蛋白质量多质好；另一方面，不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

3．糖尿病患者在控制热量期间，感到饥饿时，可食用“水煮菜”即用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料调味后食用。

4．禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等食用后要减少相应的主食量。

5．富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油。花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃，注意减少油类摄入。

6．蛋黄和动物内脏如肝、脑、肾等含胆固醇相当高，尽量少用或不用。

7．水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol／L或餐后2小时血糖<／L时，可在两餐或临睡前食用，但也要相应减少主食。

8．酒类，因其含酒精，而其他营养素含量少，故宜不饮。

9．对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格进行饮食控制，对于肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，还要忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制食用动物油，如黄油、猪油、牛油等，因为其中饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。

10．对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐、无盐或少钠及控制蛋白质的摄入量，蛋白质摄入不宜过高，并且忌食豆制品。

蚕豆主要病虫害的防治方法有哪些？

1.1蚕豆赤斑病

赤斑病是蚕豆生产中最主要的病害之一，如果发病比较轻，会造成蚕豆减少产量，重则蚕豆叶子枯萎，茎杆死亡，最终颗粒无收，因此我们要时刻注意蚕豆赤斑病。叶片染病时会在蚕豆叶子出现小赤点，扩展后花冠变褐枯萎，如遇有阴雨连绵，病斑迅速扩大或汇合致叶片变为铁灰色，导致蚕豆植株大片落叶，植株各部变成黑色，遍生黑霉，枯腐。

1.2锈病

锈病是蚕豆常发病害之一，蚕豆锈病病主要为害蚕豆的叶子和茎杆。发病初期仅在叶子两面生淡黄色小斑点，后颜色逐渐加深，呈黄褐色或锈褐色，斑点扩大并隆起，形成夏孢子堆。破裂后快速的扩大蔓延，发病严重的整个叶片或茎都被夏孢子堆布满。发病后，叶片干枯、籽粒不饱满发病严重时植株枯死，严重影响产量。

1.3枯萎病

枯萎病是蚕豆近年来发生极为普遍的病害之一，发病后很难控制。该病在蚕豆整个生长期都会发生，植株各部位均可受害。病叶初呈淡绿色，逐渐变为浅黄色，叶缘尤其是叶尖部分常变黑焦枯。叶片逐渐变黄枯萎，病叶常扭折、弯曲，干枯脱落，慢慢的导致植株根部发黑，根系不发达，最终腐烂。

1.4白粉病

白粉病病发主要为害蚕豆叶片、根茎和荚果。患部表面初现白色粉斑，粉斑扩大后融合，叶面可全部被白粉覆盖，后期在粉斑上可见针头大的小黑粒即闭囊壳。患病后幼荚变畸形，呈折合、肥?[或皱缩，发育受阻，结实不良。

1.5根腐病

根腐病是一种真菌病害，发病后，受害植株主根和茎基部初生水渍状斑，后发黑腐烂，侧根枯朽，皮层易脱落，烂根表面有致密的白色雪层。后期病茎水分蒸发，病部干枯变灰白，表皮破裂如麻丝，大大减少蚕豆产量。

1.6蚕豆炭疽病

主要危害叶片、茎秆及豆荚。叶片受害初期，表面上散生深红褐色小斑，中间为浅褐色边缘为红褐色的病斑。病斑融合后成大斑块，多受叶脉限制，病叶很少干枯。后期病斑上产生黑色小点。

2蚕豆常见虫害

2.1蚜虫

繁殖力极强，是蚕豆上的常见虫害，可危害蚕豆的整个生长期。蚜虫具有一对腹管，吸食植物汁液，为植物大害虫。不仅阻碍植物生长，形成虫瘿，传布病毒，而且造成花、叶、芽畸形，多群集蚕豆顶端嫩叶危害，使蚕豆生长迟缓，传播病毒，大大危害蚕豆生长。

2.2蚕豆象

是危害蚕豆的主要虫害。栖息在蚕豆的叶片和花瓣上，以花粉和嫩叶为食。在蚕豆结荚期开始产卵，到结荚末期产卵结束。幼虫专害新鲜蚕豆豆粒，被害豆粒内部蛀成空洞，并引起霉菌侵入，使豆粒发黑而有苦味，不能食用；当蚕豆进入鼓荚期，幼虫即蛀入豆粒内取食；收获后继续在豆粒内化蛹、羽化、以成虫越冬，造成严重损失。

2.3美洲斑潜蝇

美洲斑潜蝇以幼虫潜入蚕豆叶片表皮下，取食绿色组织，潜食嫩荚及花梗，危害严重时，叶片组织几乎全部受害，叶片上布满蛀道，尤其植株基部叶片受害最重，甚至枯萎死亡，导致幼苗全株死亡，造成缺苗断垄；成株受害，可加速叶片脱落，引起果实日灼，造成减产。

3蚕豆病虫害综合防治措施

3.1慎重选择蚕豆种子

病虫害爆发的次数与其品种抗病性能力有关，因此在选择蚕豆品种时其中最重要的选择标准就是抗病性，我们要选择抗病能力强的，可以防治虫害的包衣种子，从而减少蚕豆病害发生的频率，提高蚕豆的质量和产量。抗病性强的品种再加上人们有效的防治措施一定可以从根本上减少病害的发生和大面积的扩散传播。

3.2农业防治法

为了更好的防范蚕豆病虫害发生，我们要精心安排蚕豆生长环境。首先我们要采取有效的措施，合理安排灌溉，降低地下水位和田间湿度，其次在蚕豆生长期内增施磷钾肥，蚕豆根部有大量的根瘤菌，能固定空气中的氮素，满足蚕豆自身的需要。为了增强蚕豆抗病虫害能力，提高抗病率，可亩施过磷酸钙和草木灰配合使用，最后苗期喷施一次钼肥，促进蚕豆的生长、分枝，植株壮大，增强抵抗力，减少病虫害感染发生。

3.3采用恰当方式

在面对蚕豆病虫害时，我们可以有效的配置各种病虫害的农药药剂，病虫害面积小可以利用人工喷雾剂喷洒，在虫害爆发时选用机械短时间内大规模喷洒，直接杀死病虫害，达到除病虫害的目的。但是要注意农药的浓度，浓度低，作业效果差，不利于病虫害的杀灭；浓度过高，对蚕豆植株造成伤害，不利于植株生长，甚至导致植株死亡。因此一定要恰当的配置农药。对于蚕豆虫害，除了化学方法还可以采用物理诱虫方式，达到杀虫目的。

3.4组建专业的防治技术小组

在蚕豆病虫害的防治过程中，各政府部门要加大扶持力度，派遣专业的技术人员，配备先进的设备，成立防治技术小组，在田间地头和人们进行沟通交流，了解我县蚕豆的常见病虫害，利用专业知识，有针对性的向人们普及各种病虫害的特征和预防治疗的方式，使人们切实了解病害防治的原理和实施的可行性。提高人们对病虫害的防治能力。