牛蹄跷炎怎么治？

对急性蹄叶炎治疗：1．发病初期泻血3000～；2．大量给予抗组织胺药，如灌服苯海拉明0．5～1．0g，每天1—2次；3．大量静脉注射碳酸氢纳、葡萄糖、复方氯化钠溶液；4．肌肉注射维生素B1；5．给予肾上腺皮质激素，如可的松注射。6．移植健康牛的瘤胃液6～8L。对慢性蹄叶炎除上述疗法外，应重视蹄的温浴，注意修蹄、削蹄，预防形成芜蹄。出现蹄踵狭窄或蹄冠狭窄时[52石斛网www.52shihu.com]，可锉薄狭窄的蹄壁角质，缓解压迫，并配合装蹄疗法，对芜蹄可作矫形。

请，

牛蹄草是什么？

半蒴苣苔又名：

山白菜、天目降龙草、石花菜、尿桶草、石花、牛蹄草、牛舌头、白观音扇、石塔青、降龙草、石杓麦、乌梗子、岩茄子、岩苋菜、牛耳朵菜、蚂拐菜、大蚂拐菜、麻脚杆、岩莴苣、石莴苣。半蒴苣苔

多年生草本，高。茎具4-8节，不分枝，肉质，散生紫斑，无毛或疏生短毛。叶对生；叶柄长1-7cm，具翅，基部合生成船形；叶片椭圆形或倒卵状椭圆形，长，具翅，基部合生在船形；叶片椭圆形或倒卵状椭圆形，长1-7cm，宽2.2-9.2cm，先端包尖或渐尖，基部下延，全缘或有波状浅钝齿。聚伞花序腋生或顶生，具3-10余花；花序梗长；总苞球形，直径1-2.5cm，先端具尖头，淡绿色；花萼长约1.4cm，萼片5，长圆状披针形，干时膜质；花冠白色，具紫色斑点，长约4cm，外面疏被腺状短柔毛，内面基部具1毛环，上唇2浅裂，下唇3浅裂；能育雄蕊2，分生，药室先端连着，退化雄蕊3，小；子房近条形，比花柱短。蒴果呈牛角形，稍弯，长1.5-2.5cm，基部宽3-4mm。花期8-10月，果期9-11月。

【功效分类】

清热药；利湿药；解毒药

【性味】

味微苦；性平

【药材基源】

为苦苣苔科植物半蒴苣苔的全草。

【用法用量】

内服：煎汤，。外用：适量，捣敷，或鲜品绞汁涂。

【出处】

《中华本草》

【汉语拼音

】

ban

shuo

ju

tai

【拉丁植物动物矿物名

】

.

【功效】

清热；利湿；解毒

【科属分类

】

苦苣苔科

【主治】

湿热黄疸；咽喉肿痛；毒蛇咬伤；烧烫伤

【生态环境

】

生于海拔的山谷林下或沟边阴湿处。

【采收和储藏

】

夏、秋季采收，鲜用或晒干。

【资源分布】

分布于陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州等地。

牛蹄几个爪？

三个，前面两瓣，后面高一点的地方有一个小角，算后根，类似鸡爪，您吃过凤爪吧？

哪里有好吃的牛蹄？

牛蹄比较难入味，这是市面上很少有牛蹄熟食的主要原因，难入味但是不代表做不好吃。

临清酱牛蹄是山东传统名吃，鲁菜经典。为临清回族桃园王氏所创清真菜品，牛蹄选用上等整只牛蹄，秘料腌制，辅以桂皮、白芷等十八种香料，慢火炖煮八小时精心制作而成。 

牛蹄在慢火炖煮中保留了丰富的胶原蛋白，脂肪含量极低，并且不含胆固醇，能够美容养颜，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。且具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。 

桃园酱牛蹄有两种吃法：热吃咸香软糯，凉吃筋道爽口，老少皆宜。 

临清酱牛蹄

生牛蹄多少钱一斤？

一般商场好点的都80元，大市场就有。论斤卖的不是按个卖的。一斤40多。

牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱。但是必须把牛皮去掉。牛蹄筋分为许多种，牦牛最好，黄牛次之，再次是水牛；壮年牛最好，小牛和老牛次之；好斗者最好，体重者最好，无病者最好。

怎么做扒牛蹄？

扒烧牛筋：

主料：牛蹄筋250克。

辅料：香菇(鲜)50克冬笋75克油菜心30克金华火腿75克虾米30克。

调料：猪油(炼制)30克黄酒250克盐3克姜25克大葱50克淀粉(豌豆)15克。

扒烧牛筋烹饪方法：

1.牛蹄筋用淘米水浸泡，涨发起软时取出，用清水洗净，放入有竹垫的沙锅内，加姜(切片)片25克，葱(切段)段25克，酒100克，再加清水漫过牛筋，上中火烧沸，移微火焖1小时，取下换水，再上微火焖1小时左右。如此反复3次，焖至软糯时取出，用刀切成长约、4.2厘米的段。

每段一剖两开，放碗中加姜(切片)片10克，葱(切段)段25克，酒150克，鸡汤75克，上笼复蒸1次，取出牛筋待用。

2.炒锅上中火，放熟猪油15克，放入菜心略煸后捞出。加入鸡汤250克和香菇片、笋片、火腿片、牛筋、虾籽和盐烧沸时，再放熟猪油和菜心烧沸。用水淀粉25克(淀粉15克加水)匀芡，颠匀起锅盘。

恩，美味的扒烧牛筋就做好了，赶快试试吧！