1、镇咳、平喘作用
2、对消化系统的作用
3、
抗炎、镇痛作用
苦杏仁油还有驱虫、杀菌作用,体外试验对人蛔虫、蚯蚓有杀死作用,并对伤寒、副伤寒杆菌有抗菌作用。杏仁还具有抗蛲虫和滴虫感染,治疗再生障碍性贫血作用。
1、镇咳、平喘作用
2、对消化系统的作用
3、
抗炎、镇痛作用
苦杏仁油还有驱虫、杀菌作用,体外试验对人蛔虫、蚯蚓有杀死作用,并对伤寒、副伤寒杆菌有抗菌作用。杏仁还具有抗蛲虫和滴虫感染,治疗再生障碍性贫血作用。
杏仁的作用:
1.镇咳、平喘作用
苦杏仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,产生微量的氢氰酸与苯甲醛,对呼吸中枢有抑制作用,达到镇咳、平喘作用。
2.对消化系统的作用
杏仁味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能。
3.抗炎、镇痛作用
苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用,因此国内有人用苦杏仁治疗肝癌可解除病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛药。
杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种:加州杏仁属于甜杏仁的一种,而中国出产的杏仁则属于苦杏仁。甜杏仁的味道微甜、细腻,是流行的小吃,还可以作为原料加入蛋糕、曲奇和菜式等之中。苦杏仁的味道则要浓一些,未经煮熟的苦杏仁中含有有毒氢氰酸。这样的杏仁一定要经过沸煮以去除毒性。由于整颗食用苦杏仁或是将之加在菜式里味道不甚理想,因此加工后的苦杏仁在中国常用于调味或被制成杏仁露饮用。杏仁富含蛋白质和钙质,在日本青少年中流行沙丁鱼干和杏仁片混着吃。与所有的坚果树种一样,杏仁属于可食用植物类种,能够提供高含量健康成分和微量营养成分,其中有蛋白质、维生素和矿物质。杏仁中高比例的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的饱和脂肪含量非常少,而且、也不含胆固醇。最近的研究显示,用单不饱和脂肪代替低脂饱和脂肪的饮食,可以控制和降低血液中的高胆固醇含量。很多素食者依赖杏仁来补充蛋白质和重要的矿物质[52石斛网www.52shihu.com],例如铁、锌和维生素E。许多运动员发现,杏仁具有补充能量的特性,可以作为极好的训练食品。
喝杏仁露能保护心脏国内外的多项调查发现,每周至少吃5次杏仁的人,心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半;每周至少吃1次杏仁的人,患心脏病的危险性要比从不吃坚果的人低25%。杏仁具有这么大的保健作用,主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量,降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。杏仁有这么多的好处,但在工作节奏加快的现代社会,人们很难坚持每天吃足量杏仁。这种情况下,常喝杏仁露就是您最好的选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露,相当于吃50粒左右的杏仁。由北京医科大学儿童青少年卫生研究所进行的研究发现,杏仁露可以降低高血脂症和动脉粥样硬化指数,降低成年人血清中胆固醇的含量和甘油三酯的水平,也可降低青少年体内甘油三酯的水平。专家在动物身上进行的实验也得到了同样的结论。我国著名营养学家于若木认为,杏仁露降低胆固醇和甘油三酯的作用不仅对心血管,而且对脑血管也有好处,因为血液循环是全身性的。所以,常喝杏仁露很可能还能预防脑卒中等疾病。在心脑血管疾病高发的冬季,有老人的家庭更要常备杏仁露。它能让您在享受美味的同时,不知不觉地保护了心脏。
苦杏仁虽然有毒,但经过60℃左右的温水浸泡,或用水煮熟,捞出脱皮晒干,氢氰酸的含量就会下降很多,毒性也就减弱很多。虽然如此,建议少吃苦杏仁,每天以不超过20颗为宜。一旦轻微中毒可喝甘草绿豆汤。
查看详细常食杏仁的冠心病患者,心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用,也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。杏仁富含的硼与钙质,对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。
查看详细苦杏仁有毒,是众人皆知的,但是对于一般的甜杏仁和经过加工的杏仁,人们的戒备心就没那么强了,很多人把它当成钟爱的零食,爱不释手。甜杏仁吃多了照样会中毒,不宜多吃。
一般说来,栽培杏所产的大多是甜杏仁,野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药,其毒性比一般甜杏仁高数十倍。但是,甜杏仁的毒副作用也是不能小视的,古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。研究发现,杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙,它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒,严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。
查看详细杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为,杏仁中所富含的多种营养素,比如维生素E,单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者(平均年龄56岁)的总胆固醇水平降低了7.6%,低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。
查看详细吃杏仁对皮肤也有好处,主要是因为杏仁儿里面的营养成分比较丰富,而且杏仁里面还含有维生素e,维生素e不但能够抗衰老,还有美白皮肤,滋润皮肤的作用,研究者认为,杏仁中所富含的多种营养素,比如维生素E,单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者(平均年龄56岁)的总胆固醇水平降低了7.6%,低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。
查看详细答:杏仁内含有氰化钾,是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药,不可当花生果来吃。杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,如蛋白质、脂肪等,还含有植物成分所特有的纤维素等
答:杏仁富含蛋白质,脂肪,糖类,胡萝卜素,B族维生素,维生素C,维生素P以及钙,磷,铁等营养成分,被称为抗癌之果.杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用对防治心血管系统疾病有良好的作用。
答:经常吃杏仁对身体有很大的好处。中医上杏仁本来就具备了润肺,清热解毒,散滞的效果,并且在杏仁露的功效与作用上,杏仁因为含有大量的不饱和脂肪酸,有助于人们食用了之后心态保健,并且杏仁露之中含有的维生素e也是不少的,这种抗氧化物质,可以帮助人们避
答:在备孕期间是可以吃杏仁的,但这种食品不是人人能吃的,所以日常要有所区分。杏仁属于热性食物,如果本身体内火重,那就要少吃,而且在怀孕后尽量不要吃杏仁,容易滑胎。杏仁主要含有蛋白质,脂肪,糖和微量的苦杏仁苷,日常适量吃杏仁可以止咳平喘,润肠通便
答:杏仁是一种矿物质含量特别丰富的食物,并且性格中的维生素e含量也很高,适当的吃一些杏仁不仅可以提高身体免疫力,并且还有美容养颜的功效,在吃杏仁的时候,最好是每天吃五粒左右就可以了。
答:大杏仁皮中含有一种被称作类黄酮的抗氧化剂,这种抗氧化剂也存在于葡萄酒、茶、水果和蔬菜中。类黄酮作为抗氧化剂能保护人体细胞,能减少低密度脂蛋白(即“坏胆固醇”)受到氧化作用的攻击。大杏仁皮中的抗氧化剂与大杏仁中的维生素E能够产生协同功效。
答:可以吃,但再好的适合怀孕期间的食物吃多了也不行,所以适量才是重要的,均衡营养,心态平和,对宝宝才是最好的。
答:从脂肪酸构成来看,所有坚果的饱和脂肪酸含量都很低,是“好脂肪”的重要来源。其中,杏仁的脂肪酸组成和和橄榄油类似,每天吃一小把有助护心。此外,杏仁还富含膳食纤维、维生素B2和维生素E。
答:冰糖的主要功效有养阴生津,清心泻火,清热除烦。常用于上火口疮,牙痛等病症的治疗。还可以止咳化痰,对呼吸道炎症性疾病所致的咳嗽咳痰,有较好的食疗作用。此外冰糖还可以防治低血糖,可用于低血糖者。
答:佛手花是一种中药,为芸香科植物佛手的花朵和花蕾。味微苦,性微温。入肝,胃经。不仅具有较高的观赏价值,还具有珍贵的药用价值。佛手花具有疏肝理气,和胃止痛,止呕消胀的功效,能够很大程度缓解老年人的气管炎和哮喘病。同时佛手花对于消化不良,胸腹胀闷
答:茉莉花茶的功效:第一提神、清火、消食、利尿等保健作用。第二可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。第三茉莉花茶润肤养颜,面色暗哑无华,有排毒养颜的功效。但是,茉莉花茶属于比较凉性的花茶饮料,体质不好的人就不能够经常饮用。肠胃堵塞的人不应经常喝
答:五指桃的功效和功能可用于肺结核咳嗽、慢性支气管炎、风湿性关节炎、腰腿痛、脾虚水肿、病后盗汗,也可用于治疗白带。食用时,将一小部分汤用清水洗净,用冷水浸泡15分钟,这样可以和排骨或猪骨、其它肉等一起煮,用明火煮,效果更好,汤应该浓淡,男女老少
答:【原料介绍】猪肺质嫩,色红白,适于炖、卤、拌,如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。【营养分析】猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。【相关人群】适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。《本草图经》:猪肺,补肺。
答:糖尿病一般症状是口干,喝水多,尿的多,但体重下降,但有一部份人是没有什么典型症状的,往往因为并发症住院才知道是血糖高。糖尿病病人应避免食用含糖和含糖的食物,减少食用高脂肪和胆固醇的食物,适度食用高纤维和含淀粉的食物,少吃多餐。
答:过敏可以擦地塞米松软膏的,但是不一定能治疗好的,因为全身过敏有可能是体内有过敏源的。可以用抗过敏药口服治疗,如氯雷他定,强的松口服,注意不要接触过敏源。
答:可以,黄精可以和其他中药材一起搭配。不过您买黄精还是要买好一点的黄精,可以买新泉新林的,他们是黄精国家标准起草单位,相当于黄精届的权威了。