蟹味菇怎么吃对身体好？

蟹味菇本身就有美容抗衰老的功效，做成凉拌蟹味菇就很营养。蟹味菇洗净，对半切。锅中烧开水，加点盐，再倒入蟹味菇，水再次烧开[52石斛网www.52shihu.com]，即可关火。捞出沥干水份(可过遍凉开水)，调入红剁椒、纯米醋、鸡粉和白糖。再淋入辣椒油，拌匀，就可以吃啦。

蟹味菇发苦是怎么回事蟹味菇怎么做好吃？

用料

主料

蟹味菇250g

调料

食盐

适量

料酒

适量

生抽

适量

调和油

适量

蟹味菇炒肉的做法

1.蟹味菇洗净用手撕成小条

2.葱姜蒜、青红辣椒切好待用

3.猪瘦肉切成小薄片用料酒、生抽、淀粉拌好待用

4.热锅烧开水把蟹味菇焯一下

5.焯的蟹味菇用凉水过一下控干水分

6.热锅放油加入猪肉片翻炒加入葱姜蒜少量的生抽继续翻炒

7.先加入蟹味菇、翻炒二分钟后加入青红辣椒适量的食盐翻炒

8.加入少量的味精就OK了

蟹味菇能凉拌吗蟹味菇凉拌的方法？

主料蟹味菇300克辅料香油适量盐适量大蒜适量蚝油适量红椒适量陈醋适量白糖适量

步骤

凉拌蟹味菇的做法步骤11.蟹味菇取出

凉拌蟹味菇的做法步骤22.洗净

凉拌蟹味菇的做法步骤33.蒜和红椒切碎

凉拌蟹味菇的做法步骤44.加糖和盐

凉拌蟹味菇的做法步骤55.加蚝油

凉拌蟹味菇的做法步骤66.加陈醋

凉拌蟹味菇的做法步骤77.加香油

凉拌蟹味菇的做法步骤88.把调料拌匀

凉拌蟹味菇的做法步骤99.锅内水烧开下蟹味菇焯一下

凉拌蟹味菇的做法步骤1010.捞出沥干水分

凉拌蟹味菇的做法步骤1111.将拌好的调料淋在上面并拌匀即可

小贴士

锅内水烧开后放蟹味菇至水开即可捞出，不易久煮，以免破坏营养及鲜味。

菇都的蟹味菇好吃吗？

蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。

产妇能吃蟹味菇吗？

产妇是可以吃蟹味菇的。蟹味菇能给产妇供应丰富的维生素和氨基酸，在提高产妇免疫力的同时，还可以促进消化，缓解因活动太少而引起的腹胀。此外，蟹味菇还能帮助修复产妇生孩子时损伤的组织。但是建议产妇尽量不要吃得太多，饮食要营养均衡，才有利于婴儿吃到好质量的乳汁。

蟹味菇排骨汤怎么做？

主料

排骨山药

蟹味菇

辅料

盐料酒

八角葱姜蒜

桂皮香叶

山药蟹味菇排骨汤的做法步骤

1.排骨用水清洗干净，放入料酒、八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜煮熟备用。

2.煮排骨的汤留入锅中，山药切块放入锅中炖煮。

3.锅中放入蟹味菇和排骨，放入盐，继续炖煮。直至山药软烂即可。

4.出锅，装扮一下！