经常吃西红柿,可以额外的补充人体所需的维生素,特别是维生素c,可以起到美容养颜的作用。西红柿热量比较低,有助于减肥[52石斛网www.52shihu.com],控制体重,有助于减少心脑血管疾病的发生率。常吃西红柿还可以减少肿瘤的发生概率。西红柿还能起到生津止咳、开胃消食、降压降脂的作用。平时可以生吃,但是将西红柿做熟了吃,会对人的健康更有益。
经常吃西红柿,可以额外的补充人体所需的维生素,特别是维生素c,可以起到美容养颜的作用。西红柿热量比较低,有助于减肥[52石斛网www.52shihu.com],控制体重,有助于减少心脑血管疾病的发生率。常吃西红柿还可以减少肿瘤的发生概率。西红柿还能起到生津止咳、开胃消食、降压降脂的作用。平时可以生吃,但是将西红柿做熟了吃,会对人的健康更有益。
西兰花,和西红柿,都有防癌效果。
查看详细食用西红柿要注意要选择个大、圆润、丰满、外观漂最的食用。不要空腹吃,不吃未成熟的西红柿,不吃冷冻过的西红柿,生吃西红柿不能吃太多,生吃西红柿不要加过多的糖。
查看详细番茄富含维他命C和维他命E、B组维他命、胡萝卜素、A、番茄素等,是一种天然抗氧化剂,能清除体内自由基,防止脂肪在血管壁沉积,预防心血管疾病,增强血管弹性,防止皮肤色素沉着美白,防止皮肤老化,增加皮肤弹性,能减轻视力疲劳,防止紫外线对眼睛的伤害,具有抗辐射作用,每日食用1至2个西红柿,可满足人体营养需要。
查看详细材料
番茄
做法
1.表面光滑的西红柿放在清水中,加入1/2茶匙食盐,浸泡10分钟
2.用手把每个西红柿的表面搓洗干净
3.锅内放入适量的清水,大火烧开,洗净的西红柿放入开水锅中
4.盖好锅盖,大火焖煮1~2分钟,至西红柿表皮开裂
5.捞出西红柿,稍微冷却降温
6.用手把西红柿皮撕掉
7.用手捏着去皮的西红柿,把西红柿捏碎,尽量把西红柿块捏的细碎一点
8.把西红柿的根蒂去掉
9.所有的西红柿都捏碎成带有细小西红柿块的汁液备用
【制作方法之一(先灌后蒸法)】:
1.准备一个瓶子处理过程第5步取出的热瓶子,用勺子舀着捏好的西红柿汁液,放入热瓶子中(有漏斗的话用漏斗灌制更方便)。
2.一边灌西红柿汁液,一边用筷子把瓶子里的汁液杵一杵。
3.一直灌到汤汁距离瓶口8分满为止。
4.用手握着瓶身部位,在桌子上上下磕几下。
5.锅里放入足量的温水,放入灌好西红柿汁的瓶子,把瓶盖搭在瓶口不要拧紧。
6.盖好锅盖,中火蒸制,水烧开后再蒸15分钟。
7.然后打开锅盖。
8.把瓶盖拿掉,往瓶子里倒入约1汤匙白酒。
9.迅速盖好瓶盖,并用手把瓶盖拧紧,将瓶子取出。
10.撕一块大小合适的保鲜膜。
11.用手把保鲜膜折叠成正方形,盖在瓶盖上面。
12.用棉绳把保鲜膜扎紧,一瓶西红柿酱就做好了。
【制作方法之二(先煮后灌法)】:
1.西红柿汁液倒在砂锅里。
2.开中小火熬煮至西红柿汁沸腾,并用铲子不停的搅拌。
3.随着温度的升高,西红柿汁表面出现大量的浮沫。
4.继续用铲子不停的搅拌熬煮。
5.随着熬煮的进行,表面的浮沫会逐渐消退。
6.准备一个瓶子处理过程第6步取出的控干水分的瓶子,用勺子舀着捏好的西红柿汁液,放入瓶子中(有漏斗的话用漏斗灌制更方便)。
7.一边灌西红柿汁液,一边用筷子把瓶子里的汁液杵一杵。
8.一直灌到汤汁距离瓶口8分满为止,用手握着瓶身部位,在桌子上上下磕几下。
9.往瓶子里淋入约1汤匙白酒。
10.盖好瓶盖,并用手把瓶盖拧紧。
11..撕一块大小合适的保鲜膜,用手把保鲜膜折叠成正方形,盖在瓶盖上面。
12.用棉绳把保鲜膜扎紧,一瓶西红柿酱就做好了。
【制作方法之三(西式法)】:
1.炒锅里放入少量的橄榄油或者是食用油,放入洋葱末和大蒜末。
2.用铲子煸炒,至洋葱和蒜末出香味。
3.放入西红柿汁液。
4.用铲子翻炒,至西红柿出汤汁。
5.加入适量的香叶。
6.继续用铲子翻炒均匀,熬煮大约2分钟,关火使汁液稍微晾凉。
7.汁液连同香料一起倒入料理机中,通电搅打成汁。
8.打好的汁液倒入炒锅中,挤入适量的柠檬汁或者是加入1汤匙白醋。
9.开小火熬煮,并用铲子搅拌,使汤汁变得浓稠即可关火。
(第10~15步的图片同制作方法二中第6~12步的图片一致)
10.准备一个瓶子处理过程第6步取出的控干水分的瓶子,用勺子舀着捏好的西红柿汁液,放入瓶子中(有漏斗的话用漏斗灌制更方便)。
11.一边灌西红柿汁液,一边用筷子把瓶子里的汁液杵一杵。
12.一直灌到汤汁距离瓶口8分满为止,用手握着瓶身部位,在桌子上上下磕几下。
13.盖好瓶盖,并用手把瓶盖拧紧。
14.撕一块大小合适的保鲜膜,用手把保鲜膜折叠成正方形,盖在瓶盖上面。
15.用棉绳把保鲜膜扎紧,一瓶西红柿酱就做好了。
【慧心经验与心得】:
1.玻璃瓶要选表面无裂痕的,以免在锅中煮制时爆裂。
2.玻璃瓶和盖子用开水煮制可以给瓶子做消毒处理,但煮过的玻璃瓶在第一种制作方法中,要灌一瓶西红柿汁取一个空瓶子,不用的空瓶子继续在热水里浸泡;第二、三种方法要把玻璃瓶取出控干水分再装入西红柿汁。
3.西红柿用淡盐水浸泡,为的是做消毒处理。
4.西红柿放入开水锅中不需要焖太长时间,一般1~2分钟表皮开裂,西红柿皮很容易就被撕下。
5.捏碎西红柿的同时要把根蒂部位去掉。西红柿块尽量捏得细碎一点,西红柿越细碎出汁率越高。
6.无论使用哪种制作方法,灌制西红柿液时都不要灌满,以距离瓶口8分满为宜。
7.灌制西红柿液时一边灌一边用筷子把瓶子里的西红柿液杵一杵,同时把瓶子在桌子上震几下,为的是使瓶子里的液体之间瓷实没有空隙,如果液体之间留有空隙,保存的时候易腐坏变质。
8.利用第一种方法先灌后蒸法,要用热瓶子装西红柿,蒸制时切记不要把瓶盖拧紧,否则,盖子拧紧蒸制过程瓶里的气体会把瓶子顶爆裂。
9.用第二三种方法要用干净无水的干瓶子装西红柿。
10.用第二种方法先煮后蒸法,灌西红柿时要做到汁不离火,也就是灌制的时候,西红柿汁要一直在火上小火熬煮。
11.利用第三种方法西式法,西红柿打成酱汁熬煮时还可以根据各人口味加入适量的食盐和白胡椒粉提味。
12.利用第三种方法西式法,西红柿打成酱汁熬煮时,加入柠檬汁或白醋,都是很好的防腐剂,可以延长保存时间,但因为有香料的加入,不建议长时间保存,最好一周之内吃完。
13.用第一二种方法制作好的西红柿酱是原汁原味的,吃的时候和新鲜番茄的制作方法相同,可以凉拌吃,直接打开瓶盖,把西红柿汁倒在碗里,加入白糖就可以直接饮用;也可以炒着吃,锅里放油,放入葱姜蒜末煸香,放入西红柿汁炒匀,加入鸡蛋或者其他蔬菜,炒匀就可以出锅。
14.用第一二种方法制作好的西红柿酱,可以放在常温保存,一冬天没有问题。口感和新鲜番茄一样美味,比冬春天的反季节大棚番茄的口感还要好~
15.用第三种方法做好的番茄酱,是结合西式做法,可以用来蘸馒头或薯条食用,但是因为有香料的加入,不建议长时间保存,保存的时候放在冰箱冷藏,尽快吃完。
查看详细1、从外观上来分辨。通常,经过催熟的西红柿果实着色特别均匀,整个果实均为红色,果蒂部很少看到绿色(果蒂就是果子窝处的那个把儿,跟枝相连的地方)。但根据喷施药物剂量的不同,会导致西红柿的外观不那么圆整,摸上去手感较硬。自然成熟的西红柿常有红绿色相间的果蒂,果实整体圆滑。2、不要买形状畸形带“尖儿”的,一般催熟的激素都聚集在那里。长期食用这种番茄可以导致孕妇生出畸形婴儿3、从果实内部观察。将西红柿掰开后,催熟的西红柿往往无籽或籽呈绿色,果肉少汁;自然成熟的西红柿籽呈土黄色,果肉红色,而且多汁。4、口感的区别。催熟的西红柿食而无味,口感发涩;自然成熟的吃起来是“沙”的,酸甜适中。需要特别指出的是,不要买青番茄以及有“青肩”(果蒂部青色)的番茄,因为这种番茄营养差,而且含的番茄苷有毒性。还有,不要购买着色不匀、花脸的番茄。
查看详细答:用盐水泡几分钟就可以吃了哦~~盐水还可以洗各种水果,尤其是那些不好洗的水果,而且比较健康,因为洗涤液多多少少都是化学用品嘛~~
答:不同方法吃所吸收的营养的侧重点是不一样的。西红柿可以生吃,也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处,可以根据自己的喜好选择。生吃西红柿,维生素C的吸收是最多的,但是熟着吃的话维生素C就会被破坏许多.生吃,是补充维生素C的一个好办法。但是那种
答:西红柿具有很好的营养价值,可以抗血栓、保护心脏、预防前列腺癌。同时对预防高血压和纠正贫血,女性美容养颜都有不错的效果。一般来说,生吃的营养价值最高,但一定要清洗干净,防治不洁饮食饮食胃肠道疾病。
答:多吃西红柿是比较好的,西红柿中含有丰富的维生素c含量,能够补充身体内的维生素成分,而且具有一定的美容效果,还有能起到隔离的作用,也可以做一些西红柿汤,一定要多注意孩子的饮食均衡营养,不要过于的偏食,平时要多注意观察孩子的发育情况,同时要多注
答:炒鸡蛋.或者是生吃.最大限度的保存营养.
答:经常吃西红柿是可以的。美食不可多用哦!从中医角度来讲,西红柿可以健脾开胃、清热生津、凉血解毒,能够促进食欲,加速肠道内消化液的分泌,能够改善腹胀便秘的现象,还可以降低血压、降低血脂,其中的维生素c含量也比较丰富,能够起到很好的抗氧化作用和美
答:生吃西红柿能补维生素C,熟吃补充番茄红素。作用是各有利弊。注意看我们要利用它补哪一方面了。西红柿含有丰富的维生素C和E,生吃容易吸收,生吃能治口腔溃疡;还可以帮助消化调理胃肠功能。男性还能起到对前列腺的保健作用。而熟吃西红柿的好处是能补充番
答:西红柿——最佳减肥水果减肥的方法很多,但需要忍受痛苦的减肥法很多人难以采用,而且持之以恒的耐心更难得。如果您想减肥,西红柿瘦身法无疑是最理想,最轻松的。用西红柿减肥,据统计,第一个月可以减掉2~5公斤。这种效果看来绝对富有很大的吸引力,如果
答:彀木子、纱纸树、构树子2113、壳树、鹿仔树。谷5261(《诗经》4102),楮(《说文》),谷桑,1653楮桑(陆玑《诗疏》),构(《酉阳杂用力),斑谷(《本草图经》),楮桃树(《救荒本草》)。酱黄木(《岭南采药录》),谷浆树、奶树、当当
答:土茯苓具有解毒除湿、通利关节等作用,可以用来治疗梅毒、筋骨疼痛等,而且土茯苓对于湿热淋浊、痈肿、疥癣等疾病也有治疗的作用。但是在服用时要注意,肝肾阴亏的人是要慎重服用的。
答:1、饵料投喂河鲀入池后,水温在15~17℃时仍有摄食能力,应定时投喂。进池初期先诱食,使河鲀形成定点摄食的习惯。投喂湿的颗粒饵料,现做现喂,日投喂量为河鲀体重的0.5%~3%,每天投喂1~2次。水温在12℃以下时,河鲀食量明显下降。2、水质
答:第一,是具有抗氧化,提高免疫力的作用,常喝乌龙茶的人的身体抵抗力会比较好,而且一点都不显老,那是因为乌龙茶当中的一些成分可以减少氧化。第二,具有排毒通便的作用,对于一些便秘的人,喝乌龙茶可以帮助您们排除身体的毒素,消除小肚腩,减少身体多余的
答:效果还不错。最好的治疗方法就是中西药结合服用,藏青果颗粒结合阿奇霉素服用。麻烦,!
答:病情分析:糖尿病人是可以吃枸杞的。因为枸杞富含有枸杞多糖,它有较好的降糖作用,主要是通过促进胰岛细胞释放胰岛素所起作用。它使用方便,泡水喝直接吃就可以了。不同品种的枸杞含糖量是不一样的,应该购买低糖的枸杞,但是每天不能超过20-30克。红枣
答:只要有效就能服用,怕光.武汉健民生产的不错.宜进餐时或饭后服用,忌烟,酒及食辛辣食物.功轮迹能主冶益气养血,扶正培本.用于气血病症引起的胃溃疡,十二指肠溃疡,慢性胃炎,蒌缩性胃炎等.指导意见:1.饮食宜清淡,忌烟,酒及辛辣,生冷,油腻食物.
答:又称液化性皮肤结核或皮肤腺病,是结核杆菌所致的皮肤病变。多由淋巴结结核、骨和关节结核直接蔓延或经淋巴管蔓延到邻近皮肤所致。病变好发于颈部,其次是胸上部、腋下、腹股沟等处皮肤。病程缓慢,可迁延不愈。