不少海鲜都是贝壳类,细菌也很容易藏在不容易清洗的地方,所以需用开水烫五分钟左右,沸水才能杀死贝壳内的寄生虫和细菌。吃海鲜更要避免食用死病的海鲜[52石斛网www.52shihu.com],不然摄入过多的细菌和病毒,容易引起肠胃不适或者全身过敏等症状。
不少海鲜都是贝壳类,细菌也很容易藏在不容易清洗的地方,所以需用开水烫五分钟左右,沸水才能杀死贝壳内的寄生虫和细菌。吃海鲜更要避免食用死病的海鲜[52石斛网www.52shihu.com],不然摄入过多的细菌和病毒,容易引起肠胃不适或者全身过敏等症状。
结石患者不宜吃。其他人不是经常吃就没问题。 原因是,海鲜是高嘌呤的食物,痛风和结石患者吃了,会加重病情。 菠菜是草酸盐成份最高的蔬菜,对结石患者有影响。 多数结石患者要防止结石形成或发作,就要限制高嘌呤和含丰富草酸的饮食
查看详细吃海鲜有助于长肌肉,肥肉增加不明显。人体摄入的食品中,氨基酸主要用于合成肌肉,肌肉主要由蛋白质构成,海鲜属于富含蛋白质的食品,摄入后可以用于肌纤维的生成。肥肉属于脂肪组织,主要由脂肪酸和多余的葡萄糖合成。而海鲜中的脂肪和葡萄糖含量都比较低,所以增加肥肉的效果不明显,减肥期间,可以适量吃海鲜,归入不增肥食品。
查看详细吃海鲜的时候一定要高温加热。细菌大都很怕加热,所以烹制海鲜,一般用急火馏炒几分钟即可安全,螃蟹、贝类等有硬壳的,则必须加热彻底,一般需煮、蒸30分钟才可食(加热温度至少100℃)。
查看详细第一各种贝类,1,花蛤(又叫花粯子),芒果贝是现在比较流行的,这两种呗葱姜炒或者,干辣椒炒,一定要用旺火爆炒,不用加太多盐,本身就有鲜味,2,海蛎子(又叫蚝,生蚝),特别新鲜的可以生吃,沾酱油+辣根(就是日本芥末),也可以蒜茸+粉丝上锅蒸,菜名叫蒜茸生蚝,还有裹面炸,就像软炸里脊那样,菜名炸蛎蝗3,扇贝,同样蒜茸的做法也可以做扇贝,4,赤贝,就是特大的毛蚶,只能生吃,酱油+辣根,5,海螺,白灼,一定要冷水下锅,开锅后转小火,2-3分钟最佳,葱油海螺片,您可以上网查查做法6,蛏子,葱姜炒,辣炒
第二螃蟹,分海蟹与河蟹,海蟹大部分是清蒸,也可蛋黄焗,用鸭蛋黄,腌渍,过油,再炒,还可葱姜炒。品种有,花盖,梭子蟹,皇帝蟹,太子蟹,血蟹,面包蟹,珍宝蟹,朝鲜毛蟹,河蟹同样可以清蒸,但做香辣蟹是最佳原料,河蟹寒气大,姜要足,味道有泥腥味,烹制需要加酒,河蟹一般有,大闸蟹,膏蟹,肉蟹,
第三龙虾,分小龙虾,澳洲龙虾,和波士顿龙虾,小龙虾不用说了,麻辣做法,澳龙清蒸最佳,波龙,起司焗,过油椒盐,皮与腿可用来煲汤,边角肉可煲粥
第四各种软体,鱿鱼和墨鱼,海肠,海蜇,海胆,鱿鱼和墨鱼都可以酱爆,鱿鱼的烹饪不好掌握,做不好会老,墨鱼营养高,烹饪好掌握,但价格高,2种都可改斜十字花刀,熟后自动卷成花,用青辣椒炒也可,海肠用韭菜炒,注意火候,爆炒,断生即可,新鲜海蜇凉拌,要用白醋,蒜茸,糖,盐,麻酱,辣椒油,香菜拌之,海蜇皮,可搭配白菜心或黄瓜丝凉拌,海蜇头,用老醋,糖,凉拌海胆生吃最棒,
先说这些吧,我想鱼您既然有烹饪基础,自己会做吧,无非也就是清蒸,家常焖,生鱼片等等。
查看详细答:第一各种贝类,1,花蛤(又叫花粯子),芒果贝是现在比较流行的,这两种呗葱姜炒或者,干辣椒炒,一定要用旺火爆炒,不用加太多盐,本身就有鲜味,2,海蛎子(又叫蚝,生蚝),特别新鲜的可以生吃,沾酱油+辣根(就是日本芥末),也可以蒜茸+粉丝上锅蒸,
答:1、合适的城市(地点):如果您在内陆城市,不管是食材的新鲜程度,还是运送的速度,都比较慢,所以可以去沿海进行发展,合适的城市,可以让您的海鲜,卖的更加的放心。2、拿到足够新鲜、便宜的食材:已经到了沿海之后,就要去和住在沿海的渔民谈生意了,说
答:是的,海鲜品种繁多、味道鲜甜,让人忍不住食指大动,但是海鲜可能引起腹泻和污染物质的积累,并不适合每天大量食用,可以偶尔吃海鲜解馋,而平日仍应注意膳食营养平衡,多运动,少吃甜食和油腻食物。
答:食海鲜的禁忌有:1、关节炎患者忌多吃海鲜。2、海鲜不宜下啤酒。3、海鲜忌与某些水果同食。4、虾类忌与维生素C同食。此外,海鲜不宜暴吃,如果大量食用海鲜容易造成脾胃受损,出现过敏、腹胀、腹痛、呕吐、泄泻等现象,在食用海鲜时切忌贪多。
答:由于海鲜属于刺激性较强的食物,不利于剖腹产手术创口部位的恢复愈合,在术后短时间内不能吃辛辣刺激的食物,剖腹产术后需要忌口油腻,辛辣的食物,术后至少需要1个月的时间才能逐渐恢复,术后最好卧床休息一段时间,术后两周内注意减少活动。
答:海鲜一般不提倡生吃,因为鱼身上有很多微生物处理不好会有不良反映,生吃味道当然鲜美,必须处理好。适合生吃的有很多种,比如:牙片鱼、海螺、红虾、海参等等
答:吃海鲜的时候一定要高温加热。细菌大都很怕加热,所以烹制海鲜,一般用急火馏炒几分钟即可安全,螃蟹、贝类等有硬壳的,则必须加热彻底,一般需煮、蒸30分钟才可食(加热温度至少100℃)。
答:手术后很多患者想通过食疗来补充机体的能量,对于能否吃海鲜的问题,要依据患者的情况来定。一般来说,对于非消化道的手术,进食海鲜对手术影响不大。若适合患者做了消化道的手术,如胃肿瘤的切除,肝脏肿瘤切除,胆囊切除,阑尾切除,最好不要进食海鲜,以免
答:你好,女贞子属于中药,作用是比较广泛的,有滋补肝肾,明目乌发的功效,还可以清除虚热,补中有清,用于治疗眩晕耳鸣,腰膝酸软,须发早白,目暗不明,内热消渴等症状的治疗。如果还有头晕头疼的毛病,建议可以去医院检查一下,做下脑彩超,服用止痛的药物治
答:茉莉花茶的作用有:首先是美容的作用,润肤排毒养颜的作用;其次是有清热降火,名目的作用;再次是有防辐射,可以预防高血压高血脂病症的作用。茉莉花泡水喝的主要功效是有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等
答:银耳泡了一天一夜还能吃,现在天气冷,泡一天一夜也不会变质,所以可以放心食用。
答:可以少量食用,但若为刚分娩,则肠胃功能较弱,仍需注意多喝水,饮食要营养丰富,易消化,同时要做好保暖工作,不可过于劳累,还要保持情绪稳定。减少馒头的摄入量。
答:会的,只要您不被发现就可以!
答:熟地黄的药用价值比较高,具有滋阴补血、补肾、利尿、降低血糖、提高免疫力等功效,其次与其他中药材配合使用,例如当归、白芍、川芎等,可以用来治疗血虚症。建议您遵医嘱使用此中药。
答:有以下几个方面;1.黄瓜补水。2.黄瓜排毒。3.黄瓜补充维生素。4.黄瓜护肤。5.黄瓜预防便秘。6.黄瓜抗癌。7.黄瓜预防糖尿病,降脂稳压。8.黄瓜清新口气。9.黄瓜顺发亮甲。10.黄瓜减轻关节炎和痛风疼痛。11.黄瓜醒酒。12.黄瓜有益肾
答:糖尿病患者应该吃糙米。因为糙米的含糖量比较低,而且里面含有大量的粗纤维和维生素。吃糙米不会导致血糖上升,而且对于血糖还有一定的控制效果。早稻米里面的淀粉糖分含量是比较高的,如果经常吃早稻米,容易导致血糖反复。糖尿病患者饮食上要注意控制脂肪和