麦芽麦芽水水吃了有什么危害？

如果想断奶的话，可以喝，平时就不要喝了

功效：麦芽糖能润肺、生津、去燥；可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症；由于麦芽糖不易被细菌

分解而产生酸，可防止龋齿的发生；麦芽糖还有健脾胃、润肺止咳的功效。

用途：由于麦芽糖的甜味不大，能增加菜肴品种的色泽和香味，常用于制作高级糖果、饼干、月饼、面包、烧腊、叉烧酱等调味品。麦芽糖有较强的发酵性，用于发酵食品中[52石斛网www.52shihu.com]，不但甜味温和，而且会使糕点更松软适口，添加麦芽糖就能防止淀粉老化，延长食品的保存时间。

宜忌：一般人都可以食用，但糖尿病患者忌食。

麦芽是什么？

多吃麦芽糖有什么坏处？

中药浮小麦和麦芽的功效一样吗？

不一样。

浮小麦

【来源】禾本科小麦属植物小麦的干燥轻浮瘪瘦内的果实。果实成容熟时采收，取瘪瘦轻浮与未脱净皮的麦粒，去杂质，筛去灰屑，用水漂洗，晒干。

【性味】甘，凉。

【功能主治】止虚汗，养心安神。用于体虚多汗，脏躁症。

麦芽

【别名】大麦芽

【来源】本品为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥而得。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约0。5cm时，晒干或低温干燥。

【性味】甘，平。

【归经】归脾、胃经。

【功能主治】行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳。

生麦芽：健脾和胃，疏肝行气。用于脾虚食少，乳汁郁积。

炒麦芽：行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。

生麦芽和炒麦芽有什么区别？

1、制作方法不同

1）生麦芽将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长到0。5cm时，干燥即可。

2）炒麦芽是取净麦芽，照清炒法（不加辅料的炒法称为清炒法。）炒至棕黄色，放凉，筛去灰屑。

2、用途不同

1）生麦芽主要用于用于脾虚食少、乳汁郁积的妇女。

2）而炒麦芽主要用于食积不消、需要断乳的妇女，还具有助消化、降血糖的药理作用。

3、颜色不同

1）生麦芽为淡黄色。

2）炒麦芽为棕黄色。

4、生麦芽和炒麦芽应用相同

1）用于米面薯蓣食滞证。本品能够促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内金等同用。用。

2）用于断乳、乳房胀痛。单用生麦芽或炒麦芽120g（或生、炒麦芽各60g）煎服有效。

3）用于脘腹、胸胁痛。本品兼能疏肝解郁，用于肝气郁滞或肝胃不和之胁痛、脘腹痛等，可与其他疏肝理气药同用。

5、用法用量上相同

生麦芽和炒麦芽都是内服，内服：煎汤，，大剂量；或入丸、散。