黑枸杞泡出来的水黑色可以喝吗？

可以喝。

黑色是花青素。花青素是一种水溶性的色素，它是植物新陈代谢的产物，在不同的酸度和金属离子环境中，会吸收日光中不同波长的部分，从而呈现红色、蓝色、紫色甚至黑色

野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2。3、4。6、16。7倍，尤其是原花青素超过蓝莓（黑果枸杞含原花青素/100g；蓝莓含原花青素330～/100g）。这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实[52石斛网www.52shihu.com]，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍，其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。

黑枸杞可以天天泡喝吗？

黑枸杞可以天天食用的，但不宜过量，因为黑枸杞是温性药食，食用后对温热身体的效果强。食用过多容易引起上火，每天用量3-5g（约12粒）黑枸杞为宜。

准备玻璃水杯，开水320ML(60度以下)；

将开水倒入水杯中，放入黑枸杞；

浸泡5分钟即可饮用；

可重复浸泡3-5次，直至水变为白色为止；

小贴示：泡黑枸杞的水温不能超过60度，如果水温过高会破坏黑枸杞中的营养与花青素。

黑枸杞的功效

黑枸杞营养丰富，含有大量的花青素，具有补肾益精、补血安神、护肝明目、补肾益精、增强免疫功能、滋润肌肤抗衰老等功效。

注意：黑枸杞用于泡水会因水质的PHP值不同产生不同颜色，如：自来水（碱性水）冲泡呈蓝色系、矿泉水（中性水）冲泡呈紫色系。

黑枸杞过量服用会出现什么症状？

因为黑枸杞是温补的，过量服用会上火，流鼻血等，成人建议每天3-5克就可以，切不可用红枸杞的标准一天20克。

黑枸杞还是红枸杞壮阳呢？

黑枸杞和红枸杞都有一定的壮阳效果，不管是黑枸杞还是红枸杞，它的作用都是相差不多的，黑枸杞和红枸杞相比，黑枸杞里面因为有花青素，它属于一种天然的清除剂可以抗氧化抗自由基。能起到美容养颜的作用，可以延缓衰老，所以黑枸杞的营养价值要比红枸杞多一些，在日常生活中，可以多使用黑枸杞泡水喝。

红枸杞吃多了会上火，黑枸杞吃了会不会上火？

不要过量是不会上火的。黑枸杞是温性的，而且滋补性比较强，一次吃太多的话确实容易上火，所以才规定成人每天吃3-5g。

黑枸杞放久了能吃吗？

没过期就可以吃，平时保存注意密封，放在干燥通风的地方，

而且选用的产品要正宗，格尔木野生黑枸杞最好，营养高，

直接泡水喝，泡完后还可以嚼着吃。