1.繁殖材料的培育
栽种附子新用块根，称为乌药。一般都在海拔较高的山区培育，提供平地作地。在海拔较低的坝区，一般只种1～2年，一般在每年11月上旬(立冬前)挖出乌药，选出较大的侧生块根作为平地栽培的种栽，而小的块根仍在原地种植。
关白附子
2.选地整地
最好是选水稻田，这样灌排水方便。在水稻收获后，即进行翻晒，耕耙2～4次，直至土圪充分细碎，整好地后，作畦，畦宽60～66厘米，沟宽26.5厘米，畦上种附子两行。
3.栽种
时间一般在冬至前，在畦面开穴，行距20厘米，株距16～17厘米，每穴栽一个附子种栽，芽头向上。栽完即行盖土6～10厘米。
4.间套作
附子栽完后[52石斛网www.52shihu.com]，随即在畦的一面套种莴苣，每隔50厘米种一穴。第二年4月底或5月初莴苣收获后套种玉米，株距1米，每穴留苗2株，种在畦的向阳面，可给附子遮荫。
5.田间管理
主要措施是修根，第一次在4月上旬，苗高13～20厘米时进行，第二次修根在5月中旬。修根方法：田小心脏形小铁铲将附子根周围的泥土轻轻的挖开，现出母根及附子，一般多留靠近沟边上较大的而且是相对位置两个附子，特大的壮苗可留3个，瘦苗只留一个，其余的用小刀除去。在第一次修根后一周开始进行去顶摘芽，根据品种不同和植株生长快慢，去顶2～3次。时间在4月底至5月初。作法为用竹签轻轻切去茎尖，每株保留叶子6～8片。
6.病虫害防治：主要病虫害有：白绢病，根结线虫病，虫害有：地老虎，蝼蛄、蛴螬等地下害虫。