西兰花是美容养颜的蔬菜,西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面[52石斛网www.52shihu.com],主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花的含水量高达90%以上,所含热量较低。西兰花具有促进肝脏解毒和消肿的功效,能起到排毒、减肥的作用。
西兰花是美容养颜的蔬菜,西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面[52石斛网www.52shihu.com],主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花的含水量高达90%以上,所含热量较低。西兰花具有促进肝脏解毒和消肿的功效,能起到排毒、减肥的作用。
常吃西兰花对身体健康有帮助,因为西兰花有利于增强机体免疫功能,维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增强抗病能力。
查看详细西兰花可以生吃。
西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用。西兰花表面小花蕾明显,较松散,而不密集成球,以采集花蕾的嫩茎供食用,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。
扩展资料西兰花食用注意事项:
1。挑选西兰花时,手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西兰花比较老。洗的时候不要浸泡太久,避免细胞损伤。
2。完整的十字花科蔬菜在冰箱中储藏7天时间之后,抗癌成分虽有少量损失,但并不明显。
3。菜花切好之后不能久放。如果把十字花科蔬菜切碎之后,在室温空气中放置6小时,抗癌成分的损失率可达75%之多。
4。常有残留的农药,还容易生菜虫,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。
参考资料来源:百度百科-西蓝花
参考资料来源:人民网-西兰花功效:西兰花怎么吃更抗癌
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促进肠胃消化易于减肥
西兰花水含量达高,所含热量较低。能够促进肠胃对食物,营养成分的吸收与消化。对于正在减肥的人群来说,是非常适合的健身排脂食品。
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美白护肤
西兰花富含维生素C,能增强皮肤组织的再生能力与修复能力,让肌肤白皙光滑富有弹性,拥有健康皮肤。
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提高免疫力
西兰花含有硫甙葡萄甙类化合物,能使体内生成一种有解毒作用的酶。经常食用可预防胃部,肺部,食道引起癌变,能补给人体所需维生素C,供给丰富的胡萝卜素,防止癌细胞形成,抑制癌菌生长,防癌抗癌。
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补钙健身
西兰花含蛋白质,食物纤维,维生素C,钙含量较高。能够与牛奶中的钙含量媲美。含有蔬菜中丰富的维生素K,经常食用西兰花,能够促进体质发育,强健体格,开胃消食,增强抵抗能力,美容护肤。
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补脑益智
西兰花性味凉,甘。富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质,维生素C等物质,能够益智补脑,强健体格,健脾益胃,开胃消食,美容养颜,清肝明目,促进人体的新陈代谢。
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丰胸,促进生长发育
西兰花含有丰富的维他命A,能够丰胸,促进胸肌生长发育,促进人体激素的分泌。
查看详细西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率,还有杀菌和防止感染的功效。西兰花有显著的防癌抗癌功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,西兰花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,西兰花中预防癌症最重要的成分是“萝卜硫素”,这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用,并帮助癌变细胞修复为正常细胞。
除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
查看详细西兰花,英文名“”,又名绿花菜、青花菜,十字花科芸薹属甘蓝种,一二年生草本植物,原产地中海东部。就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指。据说,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中,它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。
据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3。5克—4。5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
挑选西兰花时,手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西兰花比较老。买回后最好在4天内吃掉,否则就不新鲜了。
把西兰花在滚水里抄熟,出锅后在凉水里冰一下,然后拌蒜蓉,盐,花椒油和香油。非常爽口。
西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。
维生素C含量比辣椒高
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3。5克—4。5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
查看详细答:西兰花没有治疗缓解哮喘作用的,哮喘主要是过敏刺激气管痉挛,同时合并呼吸道感染等情况,与支气管炎,免疫力低,过敏体质等有关,容易引起呼吸困难,气短咳嗽等情况,接触过敏原和感冒着凉吸烟刺激等容易反复复发,可以服用消炎平喘和抗过敏等药物治疗,不要
答:功效可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。菜花能够促进人体的新陈代谢,具有清肝、防癌抗癌、提高人体免疫功能等功效。禁忌人群红斑狼疮患者忌食。适宜人群一般人群均可食用。西兰花,又称花椰
答:西兰花含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。西兰花可以清炒,也可以当配菜。
答:菜花又名花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西<花、青花菜。耶菜花的营养价值如下:花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高,每100克中含维生素毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维
答:花椰菜能减肥吗?花椰菜富含蛋白质,纤维素,胡萝卜素,维他命和矿物质。能帮助我们降低身体内的血脂和胆固醇,促进新陈代谢及排毒,起到瘦身的作用。花椰菜中富含丰富的膳食纤维,可以阻止食物吸收,纤维在胃中吸收水分膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹
答:西兰花的根可以生吃,没有太明显的减肥效果。西兰花的根富含丰富的纤维素及维生素,可以生吃,也可以经过加工炒制食用,加工后食用可能味道更佳,更易消化。但是西兰花的根对于减肥来说没有什么直接的效果。因为减肥只吃西兰花的根是不能做到的,减肥需要调整
答:每100克中含钾17毫克
答:第一就是可以降低血压,因为西兰花中属于高纤维,含有比较多的维生素第二就是增加肝脏能力,因为西兰花中含有膳食纤维比较多,同时含有的微量元素比较多,而这些物质是可以帮助我们改善我们肝脏的生活环境,和减轻肝脏的消化压力,所以对增加肝脏能力有好处!
答:有一定的效果,治疗感冒初发的土方,姜,暖胃温中;祛风除湿,紫苏叶,发汗解表
答:鲜百合的功效如下:1、静心安神:食用百合对于神经衰弱的患者有帮助作用。百合能清心除烦,对热病后余热未退、精神恍惚、失眠多梦、心情抑郁等都有疗效。还有记忆力减退、头晕目眩、眼睛发黑甚至有癔症的患者,食用百合后都能得到有效的帮助。2、润肺止咳:
答:三七粉内服具有活血、扩血管、调节血糖、血脂、胆固醇,预防心血管疾病的作用,同时还可延缓衰老、美容养颜。三七粉外用具有止血活血双相调节的作用,可以用于外伤早期的伤口止血,也可用于外伤后期的活血。
答:都可以的,如果配合在一起服用,效果更好。祝您健康。
答:患有胃病的人是可以吃红参的,可以起到提高人体免疫力的作用,属于补气的药物,如果是出现了上火的症状,建议要少食用,同时在服用红参期间要注意少吃萝卜一类的食物,会容易引起药物的效果降低。胃病患者也祝您做个胃镜检查来进行确诊,针对性的来进行用药。
答:您的情况是肠胃消化不良,主要考虑有粗纤维摄入不足,大便干结不畅通,几天一次,或者有其他不舒服,导致胃口减少,不愿意吃,甚至有恶心之类的,通过吃南瓜、红薯可以促进肠胃消化,其实就是增加粗纤维,帮助大便排出后改善胃肠道状态
答:无论绿茶,还是茉莉花茶,或者各种茶,都不属于营养品。不涉及营养价值一说。茶的主要茶性,所体现的是药性,,排毒,提神,促消化,调整身体五张六腑协和。广义上讲,绿茶的茶性,要比茉莉花茶的,茶性要强。具体要看品质。
答:红色郁金香:爱的告白、喜悦、热烈的爱意。红色郁金香除了表达对爱人、恋人的爱以外,红色的郁金香还有一点高贵之意。一说到郁金香,第一时间想到的就是荷兰,那一个让好多女生都无限向往着的郁金香王国。郁金香的花束就像是一位亭亭玉立的美人,安静而又迷人