豆芽具有以下作用:第一种,豆芽中含有丰富的维生素c,进入体内可以促进胃肠的消化与吸收,另外还可以有效预防牙龈出血。第二种,豆芽中含有一定量的胡萝卜素,进入体内可以转变为维生素a,具有明目养颜的功效。第三种[52石斛网www.52shihu.com],豆芽中含有纤维素,可以促进胃肠的消化与吸收,并且能起到减肥瘦身的功效。第四种,豆芽中含有一定量的磷、锌等矿物质,可以补充体内微量元素。
豆芽具有以下作用:第一种,豆芽中含有丰富的维生素c,进入体内可以促进胃肠的消化与吸收,另外还可以有效预防牙龈出血。第二种,豆芽中含有一定量的胡萝卜素,进入体内可以转变为维生素a,具有明目养颜的功效。第三种[52石斛网www.52shihu.com],豆芽中含有纤维素,可以促进胃肠的消化与吸收,并且能起到减肥瘦身的功效。第四种,豆芽中含有一定量的磷、锌等矿物质,可以补充体内微量元素。
绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
步骤:
(一)改装瓶子
工具:剪子,锥子
1.喝一大桶可乐或统一鲜橙汁.关键是要那个聚酯的瓶子;
2.把上面锥型的部分用剪子铰掉,瓶子就变成个圆柱体了,为了将来豆芽倒出来方便;
3.用锥子,在瓶子的下方打孔,尽量多些,目的是防止存水,豆芽烂根儿;
(二)生绿豆芽
1、抓一把绿豆,干瘪的、坏的扔掉,清水泡豆子一夜;
2、泡好的豆子放瓶子里;
3、就着自来水冲,花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行;
4、把瓶子放一个小碗或小盘儿里,可以控出水来,放在避光的橱子里,开着橱门儿,就可以了;
5、一天至少冲水两次,周日在家的时候,想冲就冲,没有限制的。
(三)升级版
找块纱布蒙在豆芽上,再压瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶里),冲水的时候玻璃杯也满了,压在豆芽上,长得会更好。
豆芽破壳儿的时候,甚至可以听到声音呢!很开心的,看到它们长得好快,好像自己也在培育着小生命呢!
看看,简单吧,总结一下:如果做好了瓶子,生绿豆芽的时候,只要抓绿豆,冲水,就可以啦!
注意事项:
1.豆芽要通风,不能捂了;
2.瓶子不能有油;
3.放阴凉避光的地方,不能阳光直射;
4.不用等太久,差不多就可以吃了,短一点没关系,虽然看到白白的,越长越开心,可是等到根须长出来,滋味就差了!
查看详细黄豆芽发绿能吃,一般来说,黄豆芽发绿是由于黄豆芽见光进而产生了光合作用,生成了叶绿素,所以才会变绿,这种见光反应,所导致的黄豆芽变绿,本身是对人体没有什么伤害的,只要不是食物变质都可以吃。
查看详细豆芽是发物,豆腐、豆腐乳、黄豆等也都属于发物。发物指的是那些富含营养或者是有刺激性的食物,特别容易导致某些疾病出现加重,或者是也可以诱发某些疾病的那些食物。生活中的很多食物都是发物,包含海鲜类的,如螃蟹,大虾,各种鱼类等。蘑菇、香菇等食用菌类的,某些蔬菜类的,比如说南瓜、菠菜等。
查看详细可以食用。黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光,进行了光合作用变绿,这是植物正常的见光反应。
酸菜粉丝炒豆芽
主料:豆芽适量,红薯粉50g,酸菜70g
辅料:剁辣椒一勺,盐适量,生抽适量,胡椒粉1/4勺,老抽一勺,青椒适量,蒜子一瓣
步骤:
1.首先将酸菜梗切丝、红薯粉放入清水中泡软、青椒切圈、蒜子拍碎。
2.锅中放入油,下入蒜子,煸炒数秒。
3.再入酸菜梗,翻炒出香味后,加入豆芽,翻炒至变软,接着根据个人口味放入剁辣椒,均匀翻炒,加一勺盐调味。
4.然后将粉条倒入锅中翻炒,淋入适量老抽、生抽,撒少许胡椒粉,翻炒上色,再倒入青椒,炒至断生,就可以出锅装盘了。
查看详细1、
豆子要选过,要把坏豆子都挑出去,然后用水泡了.器皿里千万不能有油,不然会坏掉.有一种专门发豆芽的缸,底部有洞.其实豆子不是泡在水里,而是就占了一点水,所以要时常记得加水,但是不能泡,否则不是不出芽,就是烂.每天要清洗一次豆子,挑出烂的以及没有发芽的.器皿盛了豆芽以后,上边要放一块湿布,布上边放重物,越重越好,这样长出来的豆芽比较粗,好吃.
总之我觉得是很麻烦了,而且爱烂,比较难的,不过您如果有兴趣可以试试
2、
1,选豆:清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。
2,缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上,不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子,厚度约为1CM即可。
3,每天浇水数次,保持湿度,但又不能让水份滞留。
4,数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。
技术要点:
A。坏豆在清洗时去掉。
B。容器排水情况要好,千万不要让豆子泡在水中,但又要维持足够的湿度。
C。不要让豆子见阳光,否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光,如果不放心,可以用盖子盖住容器。
D。豆子发芽以后生长很快,因此,收获要及时!!!
3、
要用当年的黄豆,才能发好。商店的豆子都老了,不过您可以TRY。
1)先用温水把黄豆泡一泡,不皱就行,不用泡太大。然后把水倒掉。
2)用湿布盖好,再放一个重点儿盘子压上()。每天早晚各清洗几遍,把水倒掉。
3)重复2。
三,四天便成。不要等到发小细毛芽才吃。
4、
用绿豆(或黄豆)5斤(这里以5斤为标准,多少可以按比例自行增减),先用清水把绿豆洗两遍,再用温水浸泡,等绿豆涨开以后,就把它装在木桶里,用三四层布盖好。第一天每隔5小时洒清水11斤,第二天每隔4小时洒清水20斤,第三天豆芽长到大约半寸长了,便要随时检查桶内的温度,只要用手试着有温热感,就需洒清水40斤,豆芽长到1寸长就可以了。这样5斤绿豆芽就能生出50斤左右又鲜又嫩的豆芽菜。
要注意的是,绿豆芽应该选择子粒饱满的;洒的水要清洁;盖的布和木桶都要刷洗干净;豆芽桶要放在空气流通的地方,但是不能让阳光晒着,免得豆芽发绿变老;要经常注意豆芽的生长情况,不让桶里太冷或太热,洒的水要均匀及时,豆芽才能长得又快又好。
这里的标准好象太大了点,假如不是打算卖豆芽菜,是自己吃的话,最好把豆的份量减少到50或100克就好了。洒水量也按比例递减。但所需的时间是一样的哦!祝您早日吃上豆芽菜。。。。
考虑到您可能没有木桶,就找个能漏水的盛器(比如说塑料桶什么的),底部放一块草垫或厚毛巾,把豆子挑好用水浸泡,热天泡6-8小时,冷天泡20小时左右,让豆子的皮涨得饱满,有点开裂,再放到盛器里,再盖上一块毛巾放在避光的地方,冬天要保暖夏天避风。
其他步骤参照上面的方法。冷天可浇温水,让水从毛巾上浇下去。
天热的时候适合孵绿豆芽,天冷适合孵黄豆芽。
5、
原料:上好的绿豆适量,一个干净的容器,一个能够漏水的容器,一块干净的毛巾(或布);
做法:
1、先将绿豆挑选好(不好的豆子生不出豆芽还会烂),放在干净的盆里,然后烧一壶开水,将开水倒入装有豆子的容器内,用一个干净的大点的勺子或其他工具不停的顺着一个方向搅动,只到用手试水温已凉了,然后将水全部倒到;
2、将绿豆放入漏水的容器中,再将毛巾用温水打湿后盖在绿豆上,要全部盖住;
3、将装有绿豆的容器放在温度较高的地方,每天要换一次水(要用温水,以不烫手为准),水要均匀的浇到豆子上(不用拿开毛巾)要重复二次左右。然后让水慢慢自己流干为止。温度要平衡。
4、绿豆的数量以刚好可以平铺容器底部为准,太多了豆子发起来后长不开。
6.文章来源:歪酷博客
饮料瓶生豆芽(ZZ)
大乖乖@:54
步骤:
(一)改装瓶子
工具:剪子,锥子
1.喝一大桶可乐或统一鲜橙汁.关键是要那个聚酯的瓶子;
2.把上面锥型的部分用剪子铰掉,瓶子就变成个圆柱体了,为了将来豆芽倒出来方便;
3.用锥子,在瓶子的下方打孔,尽量多些,目的是防止存水,豆芽烂根儿;
(二)生绿豆芽
1.抓一把绿豆,干瘪的,坏的扔掉,清水泡豆子一夜;
2.泡好的豆子放瓶子里(我是用鲜橙汁的瓶子,一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽);
3.就着自来水冲,花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行;
4.把瓶子放一个小碗或小盘儿里,可以控出水来,还不至于淹掉厨房,嘻嘻,放在避光的橱子里,开着橱门儿,就可以啦
4.一天至少冲水两次,周日在家的时候,想冲就冲,没有限制的.
(三)升级版
找块纱布蒙在豆芽上,再压瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶里),冲水的时候玻璃杯也满了,压在豆芽上,长得会更好:)
豆芽破壳儿的时候,甚至可以听到声音呢!很开心的:)看到它们长得好快,好像自己也在培育着小生命呢!
看看,简单吧,总结一下:如果做好了瓶子,生绿豆芽的时候,只要抓绿豆冲水,就可以啦!
注意事项:
1.豆芽要通风,不能捂了
2.瓶子不能有油
3.放阴凉避光的地方,不能阳光直射
4.不用等太久,差不多就可以吃了,短一点没关系,虽然看到白白的,越长越开心,可是等到根须长出来,滋味就差些了:)
查看详细答:看温度。30度的环境一般1天0.2厘米,2天1厘米,3天3厘米,4天4厘米,5天4.5厘米。6天到10天6厘米左右
答:一、第一种方法:1、钉一个(或找一个)大小合适的木盒。(大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右)。2、选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。3、将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。在绿豆上再盖一块毛巾。
答:毒豆芽不能吃。辨别毒豆芽的方法闻豆芽上的气味:健康的豆芽闻起来很清爽,而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。看豆芽身:自然培育的豆芽芽身挺直稍细,芽脚不软、脆嫩、光泽白,而用化肥浸泡过的豆芽,芽身粗壮发水,色泽灰白。看豆芽根:自然培育的豆芽,根
答:经常吃豆芽对肠胃好。豆芽富含食物纤维,多吃豆芽有助于润肠通道、消除宿便。而且其所含的丰富的不溶性食物纤维,可以降低血糖值,防止糖分变成内脏脂肪储存在体内。另外,豆芽所含的维他命B2可以帮助燃烧脂肪哦。营养价值如此高的豆芽,作为减肥食材是最适
答:一、选择最新鲜的绿豆,可以到种子店买,也可以到大型超市去买,去超市买的话一定要看出产日期,出产时间越近越好。抓一把绿豆放在干净(没有油污)的容器中,用温水浸种,最好是50-55摄氏度的热水泡绿豆直至其自然降温到常温,这个55摄氏度的水是为了
答:会中毒。因为黄豆的大豆甙有毒,但是大豆甙不耐高温,熟透了就分解了。如果是绿豆芽,变绿很正常,完全没事。而且绿豆芽是可以生吃的,半生不熟肯定可以吃,只是要注意卫生,前提是洗干净的,而且还要确定说芽菜是没有农药的。豆芽,可以防止雀斑、黑斑,使皮
答:用水泡豆子让它发芽(浅芽),再放在不透光的容器里(可放在陶罐子里,用秸杆塞满口子),每天浸水一道两次(根据气温而定,气温高可多浸水一次)。浸水后倒立罐子,放阴凉处。只让它进行呼吸作用,不让它进行光合作用(见光多了会长叶子的)。隔两三可看一次
答:水开了放面,搅一下。盖上盖子。水再开就放豆芽等菜。再搅一下。等会儿就可以了
答:甘草在临床使用时常用分为生甘草和炙甘草。用生甘草泡水喝,具有清热解毒的功效,其作用:对于某些药物或食物中毒有一定的解毒作用,对于感受风热之邪所引起的咽喉疼痛,有一定的解毒利咽作用。用炙甘草泡水喝,具有补益心脾之气和润肺止咳的功效,可用于心脾
答:性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。柠檬茶不仅瘦身,而且富含维生素C,对保持皮肤张力和弹性十分有效。玫瑰花茶不但可以冲茶泡酒,还有
答:购香蕉二或三条、冰糖一至二两。先将香蕉切成一寸大小的小块(去皮),再将冰糖捣碎,然后置于碗中,加入半碗水,之后放入锅中,隔水炖煮约十分钟,待冰糖溶化并冷却后食用。此时的香蕉虽然又烂又涩,很难下咽,但却能对咳嗽发挥奇效。此种疗法,每晚一次,一
答:别名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄、潺茄(在中国江西萍乡地区称为洋辣椒)黄秋葵科属锦葵科,秋葵属原产地非洲形态特征一年生草本植物,根系发达,吸收力强,茎直立分枝,被刚毛,高1一2.5米;叶异型,通常掌状5深裂,裂片披针形,先端渐尖;边缘有钝锯齿,叶
答:材料:茼蒿500克,食盐1/2小匙,陈醋1大匙,榨橄榄油1大匙。做法:(1)先茼蒿放清水里泡洗10分钟左右,然后再放水笼头下用水冲洗几遍。(2)沥干水份,摘取尾部嫩嫩的部份。(3)放在碟里,加入1/2小匙食盐。(4)加入1大匙橄榄油。(5)
答:珍珠状丘疹,一般来说是由于龟头的慢性炎症引起的,多见于包皮过长,包茎的患者,治疗的话主要是局部用一些抗感染的药膏,比如红霉素软膏,夫西地塞膏对症治疗。尽快做包皮环切手术,才能够彻底的避免这种情况的发生。一般来说,治疗期间要避免辛辣刺激的饮食
答:根据您所描述的情况是由于有妇科炎症刺激所引起的白带增多,小腹坠痛,月经有血块。建议您需要在月经干净三天以后去医院做一下检查,查明原因后根据检查结果,在医生的指导下进行针对性抗炎对症治疗,平时要注意休息,不要劳累,月经期间注意腹部保暖,不要受
答:香菇,又称香菰、香蕈、冬菇,为侧耳科植物香蕈的子实体,有“植物皇后”、“素中之肉”、“美味山珍”等诸多爱称,是药膳中重要而颇受称赞的成员。香菇性味甘、平,归肝、胃经。可益气滋阴、养胃润肺、治风化痰。可治疗气血亏虚、食欲不振、脘腹胀满等症。《