那些少数民族是不吃狗肉的？

满族

土家族

回族

藏族

苗族

满族、蒙古族不吃狗肉，也不穿戴狗的毛皮制品。

南方水稻族群认为狗带来了稻种，以吃狗肉为耻。

信仰伊斯兰的民族不吃狗肉。（这些民族只吃牛肉羊肉鸡肉鱼肉四种肉食，其他肉类全部不吃）。

客家人和潮汕人不吃狗肉。福建人不吃狗肉，而且杜绝杀狗。

受大环境影响，香港、澳门、台湾基本都不吃狗肉。东北，除了朝鲜族，基本不吃狗肉。

中国周边的国家，蒙古国、日本、泰国、印度、巴基斯坦是不吃狗肉的[52石斛网www.52shihu.com]，韩国也正在改变吃狗肉的风俗。

在我国境内，除了朝鲜族和汉族吃狗肉，其他民族几乎都不吃狗。

瑶族、佤族、满族、蒙古族、彝族、高山族等民族的风俗中以吃狗肉为耻。

回族、哈萨克族、维吾尔族、塔吉克族等信封依斯兰教的民族则根据教义拒吃狗肉。

就全世界范围来看，食用狗肉的民族也是凤毛麟角。

而且如今新一代的韩国人已经开始不吃狗肉，逐渐与世界主流驱同，这说明韩国社会正在进步，抛弃遗风陋俗走向国际化。

狗肉和什么一起炖比较好吃？

狗肉最好不要和任何肉一起炖。但是顿狗肉要是不放辣椒就不好吃，原因是狗肉很腥只要除去腥味就好吃还是大补。注意炖狗肉之前要用水把血水泡洗干净就行啦，其他作料都不要放一贯吃法是烀熟

沾酱吃或沾椒椒盐面吃。还可以红烧还是以做狗肉炖豆腐汤。

胃病可以吃狗肉吗？

适当的少吃是可以的，但是不要过量服用。建议平时少吃，吃温热易消化的食物，多吃水果蔬菜,忌食生冷油腻辛辣的食物，可以吃点吗丁啉和达喜。平时适当多运动，增加胃肠蠕动，促进消化。

如何区分狗肉和羊肉？

1、肉质不同

狗肉：是狗身上的肉，有至尊肾宝美誉，口感细嫩，肉质密，饱满。

羊肉：是指羊身上的肉，古时为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉味较浓。羊肉的肉质要细嫩，且脂肪、胆固醇含量少。

2、食用禁忌不同

狗肉：不能和鲤鱼一起吃，因为二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体健康的物质。不能和茶一起吃，因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。不能和大蒜一起吃，可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收。

羊肉：患有肝炎病症的人，不可以过多食用羊肉，适当食用，羊肉多食可以加重肝脏负担，导致发病。同醋食伤人心，羊肉是大热，醋性甘温、与酒性相近，两物同煮，容易生火动血。忌过多食用，会对心血管系统可能造成压力。暑热天或发热病人慎食之。

3、选购方法不同

狗肉：新鲜的狗肉，色泽鲜红、发亮且水分充足。变质的狗肉，颜色发黑、发紫、肉质发干。病狗肌肉中藏有血块、包块等异物。被毒死的狗，肌肉之间的血液不凝固。

羊肉：要选择有很浓的羊膻味的，有添加剂羊肉的羊膻味很淡而且带有清臭。一般无添加的羊肉色呈爽朗的鲜红色，有问题的肉质呈深红色。好的羊肉肉壁厚度一般在4-5厘米左右，有添加剂的肉壁一般只有2厘米左右。

吃狗肉有什么作用？

狗肉吃多了有好处吗？

狗肉香料放哪些才好吃？

狗肉一般炖制的香料味：

花椒、大料、桂皮、肉蔻、麻椒、陈皮等等

炖制狗肉的时候不能够放葱、姜、蒜