燕麦的功效与作用是什么？

燕麦是餐桌上常见的食品。燕麦是禾本科植物，燕麦一般主要作为主食来用，它碳水化合物含量其实还是挺高的，但是它膳食含量也挺高的，在主食里算营养价值很高的，但燕麦经常用来煮粥吃，它含膳食纤维高有起到什么作用，一是通便作用，能够促进肠蠕动，有利于排便，对于便秘的患者有一定好处，再就是它的膳食纤维能够吸附胆固醇，对于高的胆固醇患者[52石斛网www.52shihu.com]，能够起到辅助降低胆固醇的作用，再就是因为通便，所以它对肠道的健康有帮助，还有一点就是膳食纤维能够起到缓解食物吸收的作用。

燕麦粥可以常喝，因为燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素B群，并且含有丰富的水溶性纤维及β葡聚醣，β葡聚醣具有调节血液中胆固醇之功用，可降低罹患心血管疾病的风险。且水溶性纤维对于血糖及血脂肪的调控在动物实验及人体试验上已获得证实。此外，对减重者而言，最珍贵的是丰富的纤维质，可改善消化道功能、促进肠胃蠕动、增加饱足感。

燕麦是减肥的呢？

麦片可以起到减肥的作用。麦片中所含的膳食纤维较高，能促进肠道蠕动，减少便秘。还可以帮助肠道吸收水分、胆固醇和杂质，从而起到减肥的作用。对患糖尿病的人来说，吃燕麦还能降低血糖。您想减肥的话，可以在早晨吃麦片当早餐。奶水、苹果、黄瓜、番茄也能起到减肥的作用。尽量不要吃太多脂肪、太油腻、太刺激的食物，这可能会导致您的体重增加。

燕麦好消化吗？

燕麦好消化且营养丰富，具有止血，补益脾肾润肠，止汗的功效。燕麦食用方法方便，可以用来做粥，或可以用来做汤，还经常以麦片的形式作为保健品。燕麦中含有多种酶类，即使在干粒时有很强的活力，能够抑制人体老年斑的形成。燕麦中富含维生素B1，蛋白质，碳水化合物以及食物纤维。尤其是老年人心脑病患者，高胆固醇患者以及瘦身者食用。

燕麦怎么吃好？

健康燕麦粥，主料：燕麦3/5杯鲜奶(也可用豆浆)葡萄干适量作法：1.燕麦泡一小时，加水750cc。2.水煮开后转小火约煮四十分钟，尝起来又Q又脆即可熄火。待凉放入冰箱。3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。

喝速融燕麦片有什么好处？

燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法，来满足不同口味及需要，这里给您介绍几种燕麦粥的做法，您不妨一试。

牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥，这几款都是用牛奶来冲调燕麦，所以选用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料，再煮1-2分钟即可饮用。

绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥，这些粥的做法也比较简单。水开后加入适量燕麦片，大约煮至2分钟左右再加入适量的配料，如鸡片、牛肉、海鲜等，待煮沸后1-2分钟即可食用。

上班族可以买上一袋康汇佳燕麦片，在办公室用开水或牛奶冲调，加入果干或肉松等即可食用，既简便又美味健康。燕麦不仅可以做成粥，还可以制作成其他的美食，如燕麦饼、燕麦粽子等。只要您发挥您的想象，就会调制出更多更美味健康的燕麦美食。

燕麦不仅可以食用，还可以制作成女士们的护肤佳品———面膜。您可以根据个人的肤质，在家中DIY各种燕麦面膜来护理皮肤，这里给您介绍一种燕麦面膜———燕麦牛奶面膜。

燕麦牛奶面膜

功效：可以减缓肌肤因痤疮、雀斑、黑头、面疱产生的斑点，只要问题不是特别严重，只需每天使用10分钟的燕麦面膜即可见效。

做法：将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和，置于小火上煮，然后等它还是温热的时候涂抹在脸上，10分钟后洗掉就大功告成。

根据以上的做法和您皮肤的肤质，您还可以加入其他辅料，如蜂蜜、柠檬、蛋青、精油、各种蔬菜水果汁等制作出适合于自己的护肤面膜。如此内食外敷将会让您的皮肤更美丽

燕麦片和麦片有什么区别、哪个营养价值更高？

麦片是一种以麦为原料加工而成的食品，若以原料来分主要有燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片四种。麦片的原料大致可以分为两类，一部分以小麦、大米、玉米等为主要谷物，另一部分以燕麦片为主要谷物。前者的营养价值总体而言低于燕麦片，因此应尽量选择燕麦为原料的麦片。