扁豆的药用功效是什么？

【释名】人们把它种在篱笆边。在二月间下种，它的枝叶蔓生缠绕，叶子圆而带尖。回它的花形像小飞蛾，它的豆荚共答有十余种，有的长，有的圆，层层叠叠地结在茎上。

【性味】味甘，性温，无毒。

【功效主治】主治补养五脏，止呕吐。长久服食，可使头发不白。可解一切草木之毒，生嚼吃和煮汁喝，都有效。使人体内的风气通行，治女子自带过多，又可解酒毒，河豚鱼之毒。可以治愈痢疾[52石斛网www.52shihu.com]，消除暑热，温暖脾胃，除去湿热，止消渴。研末和醋一起服下，可治疗霍乱呕吐腹泻不止。

花【功效主治】干花研成末，同米一起吃下去，可医治女子月经不调和白带过多。可作馄饨吃，治疗痢疾。干花粉调水喝，解中一切药毒要死之人。它的功用同扁豆相同。

叶【功效主治】主治霍乱呕吐不止，呕吐泻下后抽筋，捣烂一把生扁豆叶，加入少许酢绞出汁液下，立即就愈。浇上醋炙烧后研成末服用，可治结石。杵烂后敷在被蛇咬伤的地方可解毒。

藤【功效主治】主治霍乱，同芦（也就是芦柴外部的老壳）、人参、仓米等量一起煎服。

炒白扁豆的功效有什么？

炒白扁豆的功效有很多，比如利尿通便。健肾，防止肾结石，尿毒症。清脑明目。视力不好的人可以长期使用，无副作用。女性白带过多。妇科病的辅助药物。长期使用可以起到防癌抗癌。

白扁豆有哪些食疗作用？

白扁豆性平，味甘。功效健脾和中、消暑化湿、养胃下气、补虚止泻。中医临床常用于治疗暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少久泄、水停消渴、赤白带下、小儿疳积、胎动不安、酒醉呕吐等病症。《本草纲目》记载：“硬壳白扁豆，其子充实，白而微黄，其气腥香，其性温平，得乎中和，脾之谷也。

山楂白扁豆韭菜一起吃的功效？

山楂的功效与作用

1。降血脂

防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

2。开胃

开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

3。活血化瘀

山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

4。可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

5。促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

6。抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

山楂的营养价值

1。山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

2。山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。

3。山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。

扁豆籽孕妇能吃吗？

来看，女性朋友怀孕期间一定要注意加强营养，很多食物是可以吃的，而扁豆是我们熟悉的一种食物，在平时我们就会经常的吃到这种蔬菜，由于扁豆味甘平，性温，具有温中下气、利肠胃、止的作用，一般女性朋友怀孕后是可以吃扁豆的，但是要注意适量，过量则易造成腹胀。

扁豆中毒要怎么办？

扁豆中毒多是由于其含有的皂素等成分，刺激胃肠道粘膜所导致。多见于食用未成熟的扁豆和烹饪不熟的情况。患者可出现腹痛，腹泻，恶心呕吐等临床症状，多数患者可在数日内恢复，但是对于年老体弱等特殊人群，应该注意内环境紊乱，离子紊乱，酸碱失衡等情况的发生。可以给予口服补液盐，静脉输液等对症支持治疗。扁豆采食及烹饪加工多予重视，常可避免此类情况的发生。

黑豆扁豆赤小豆花生陈皮一起煲汤的功效？

陈皮具有很好的化痰止咳以及健脾和胃的作用，另外女性在分娩之后出现的乳胀情况也能够得到很好的解决。如果出现了胃痛、乳房结块以及积食的情况，服用陈皮泡水喝也是一个非常不错的选择。

扁豆十蘑菇中毒怎么办？

在吃扁豆的时候一定要炒熟，否则里面是含有毒素的，而且扁豆和蘑菇在一起吃，也不会导致中毒的现象，主要就是因为扁豆，主要就是看一下中毒的症状严重不严重。如果不严重的话，建议多喝水，严重的话应该及时到医院去进行一下处理。

吃扁豆中毒有什么症状？

扁豆没有煮熟是会中毒的，根据扁豆耐高温的特点，食用时我们必须注意，不论采用哪种烹调方式，下锅前都必须用水浸泡，或者用水烫泡一段时间，然后捞出炒熟，而且要烧熟煮透。否则，吃了不太熟的扁豆，数分钟后就会发生中毒，出现急性肠胃炎、呕吐、腹泻，重者可吐血，还有头疼、胸闷、心慌、出冷汗等等现象。另外，扁豆现买现吃比较好，时间放置过久就会产生大量的亚硝酸盐，容易引起变性血红蛋白症。