生菜真的不生虫吗？

有虫子咬，要是不打农药，一定咬得光光！还有鸟也吃？

前几天，我订阅的报上登有这样一条小知识：“生菜为什么不生虫——因为生菜是一种外引品种，咱们亚洲这里没有适合它的虫子。”其实我知道，咱们这里的生菜是会生虫子的。而这一则小知识是会误导许多人的。如果您想深入了解蔬菜和害虫的关系，听我慢慢给您细说：莴苣，有叶用和茎用两种，叶用的一般不称莴苣而只叫生菜；茎用的大多数人称为莴苣，也有少数地方人把它也叫做生菜。为叙述方便，本文把二者分开，莴苣专指茎用的，生菜专指叶用的。咱们平常所食用的蔬菜分属多种科属，按其主要食用部位可细分为根（如萝卜、芜菁、牛蒡等）、茎（包括地下茎。如马铃薯、姜、莴苣等）、叶（如白菜、菠菜、芹菜等）、花（如花菜、黄花菜等）、果实（如辣椒等茄果类、菜豆等豆类、黄瓜等瓜类）、种子（如青豆、青豌豆等）以及芽苗菜（如香椿芽、青豆芽、竹笋等）。广义的蔬菜还包括一些水生植物（如海带）和食用菌等。再来说说一些常见的蔬菜害虫：1、菜青虫（菜粉蝶的幼虫），主要危害十字花科蔬菜，因为这些蔬菜尤其是花椰菜等有一股特殊的气味，菜粉蝶最爱在上面产卵。2、小青虫（小菜蛾的幼虫），危害对象同菜青虫。3、豆角钻心虫（豆荚螟的幼虫），主要危害豆角、菜豆、扁豆等的花和果实。4、棉铃虫，除危害棉花、玉米等作物外[52石斛网www.52shihu.com]，还危害辣椒、菜豆（芸豆）、豆角（长豇豆）、番茄等。5、韭蛆（迟眼蕈蚊的幼虫），主要危害韭菜、葱、蒜、圆葱、莴苣以及十字花科蔬菜。6、蒜蛆（葱蝇的幼虫），主要危害葱、蒜等。7、二十八星瓢虫，其成虫及幼虫主要危害茄子和马铃薯的叶子，我们在食用茄子和土豆时一般见不到它们。8、蚜虫，以危害植物的嫩芽为主，主要受危害白菜、萝卜、芜菁、辣椒、莴苣、生菜等。9、美洲斑潜蝇及豌豆潜叶蝇，危害植物种类很广，主要危害植物的叶片，在食叶蔬菜方面可以危害白菜、芹菜、莴苣、生菜等。另外还有白粉虱、蓟马、跳甲等以及地下的蛴螬（大黑金龟子的幼虫）、地老虎、地蛆（牛虻的幼虫）等害虫。看过以上可知，莴苣以及生菜的害虫至少就有蚜虫和潜叶蝇两种。一般情况下，潜叶蝇的危害需要一定的时间才能显现，而我们一般吃的生菜生长期很短，难得看见潜叶蝇长大。其实，只要我们细心观察，在被扔掉的莴苣老叶背面就可能看到被潜叶蝇危害的情形了。补充说明一点，并不是因为是外引品种植物就会避免被当地的害虫危害。我国近现代陆续从国外、洲外引进很多种类的植物，时间一长就会受虫害的。

生菜和莴苣是一个东西不？

生菜和莴苣不是一个东西。

生菜（var..）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

莴苣（学名： Linn.）是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。高厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄。

生菜的营养价值

生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。

生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著。

生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。

生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。

白菜和生菜有区别吗？

有区别，区别如下：

一，形态特征不同

1，白菜：花鲜黄色，直径1.2-1.5厘米；花梗长4-6毫米；萼片长圆形或卵状披针形，长4-5毫米，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，长7-8毫米，基部渐窄成爪。

2，生菜：头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。总苞果期卵球形，长1.1厘米，宽6毫米。

总苞片5层，最外层宽三角形，长约1毫米，宽约2毫米，外层三角形或披针形，长5-7毫米，宽约2毫米，中层披针形至卵状披针形，长约9毫米，宽2-3毫米，内层线状长椭圆形，长1厘米，宽约2毫米，全部总苞片顶端急尖，外面无毛。

二，生长习性不同

1，白菜：白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培。

2，生菜：生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。

三，产地环境不同

1，白菜：白菜原分布中国华北，中国各地广泛栽培。

2，生菜：原产地在欧洲地中海沿岸，中国各地广泛栽培栽培。

生菜为什么叫生菜是不是因为它容易熟？

生菜之前是生着吃的，裹着烤肉一起吃，但是现在蔬菜上都有很多农药，就说不清了。要生吃的话就多洗几遍。

保健价值

生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。

生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著。

生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。[7]

生菜中含有丰富的维生素C，具有一点的美白的功效。

生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。

生菜和莴笋叶子一样吗？

生菜和莴笋叶子不一样。

莴笋叶，原产中国、印度、日本等温带地区。菊科莴苣属，一年生草本植物，叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋通常只吃茎部，其实莴笋叶更有营养价值。

生菜（var..）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

扩展资料

生菜形态特征：茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6-15厘米，宽1.5-6.5厘米，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄。

基部心形或箭头状半抱茎，边缘波状或有细锯齿，向上的渐小，与基生叶及下部茎叶同形或披针形，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄，基部心形或箭头状抱茎，边缘全缘，全部叶两面无毛。

如何、何时种生菜？

一、播种。

1、首先要购买新鲜的种子，一般的生菜种子三年内有效发芽率在80%以上。

2、生菜四季可种，但以春秋播种的口感为最佳，如在早秋气温高于30度播种时，生菜种子要经过冷藏催芽才能保证发芽率。生菜催芽过程是将种子浸泡四至六小时后倒去水，放湿纸巾上置于冰霜冷藏室即可，一般三至五日种子露白时就可播种。

3、生菜播种采用撒播，可渗三至五倍细沙同播，播种后盖0、5厘米细土，也可以不盖，生菜还可以同大蒜、小葱和其它叶菜等套播。

4、生菜不择土壤，适应性强，播种前可在土里施以氮肥为主的底肥。

5、生菜播种后，要浇透水，以后视情况浇水，保持湿润到发芽。

二、管理。

1、生菜出苗后过密要多次间苗，长到五六片真叶时可定植。生菜可适当密植，少量种植更需要密植，方法是行株距本来是20/15厘米，则可以密植到10/7厘米，这样长到封行时，可以隔一棵采收一棵，再隔一行采收一行，最后顺序采完。密植的好处是可以分批多次采收，充分提高土地利用率。

2、生菜在整个生长过程中要保持湿润，总体是间干间湿。长期干旱口感不好，长期水涝易黄叶烂叶。

3、生菜在生长过程中，需肥不多，并以氮肥为主。我一般是施足底肥种植成活后，施一次提苗肥，以后就是采收后往空隙处施肥2到3次。生菜施肥要注意两点，一是不可施多了氮肥，否则口感苦，最好采收前一周不浇肥；二是不能往菜上面浇肥，否则生菜叶杆上有黄黑斑，影响食用和产量。

4、生菜在成熟的过程中，要陆续采收食用，种植太久，下面的叶片易发黄，口感也会略差。种得不多的朋友，也可以采用掰下面叶片吃的方法来不断采收。