金桔多吃会有危害吗？

有危害，金桔若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

有危害，金桔若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

吃金桔注意事项：金桔不宜与萝卜同食，萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。

若这时进食金桔，金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

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金桔的营养价值：金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分[52石斛网www.52shihu.com]，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

金桔金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。

总的来说，金桔算是一种非常好的水果。金桔富含维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。但也因为金桔药性甘温，所以不适大量食用，食用过量会导致人体阴阳失衡，内火旺盛，也就是上火。

经常吃金桔的益处有哪些？

每天都可以吃几个金桔，因为它有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用，适宜脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者食用。常食还能增强机体的抗寒能力，防治感冒。

小金桔怎么保存、没一两天就全部烂了？

金桔用保鲜袋包装，可以放置更长时间而不会接触空气。将完整的小金橘放入保鲜袋中，系紧，放在阴凉处。至少它可以存放七天而不会变色。它不会在一个月内皱纹，也不会在3个月内腐烂。

另外将松叶放在纸箱底部，然后放上金桔，将金桔放在上面，然后将松针放在上面。这样，保持半年新鲜没有问题，水分十足。 

在市场上买的橙子紧紧地装满了新鲜的袋子，以防止蒸发。因为松枝可以分泌杀菌物质，不会杀死果皮表面的细菌，还能保持箱内温度。

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小金桔的注意事项

1、小金桔的拿着的时候要轻拿轻放，避免桔子皮表面被擦伤。

2、采摘绿色金橘，必须等到太阳出来没有露水。带露水的绿金橘很容易腐烂。

3、在市场上买绿色金橘，需购买没有任何擦伤的绿色金橘，有绿色的金橘子，第二天瘀伤会变成棕色，从这个地方慢慢开始腐烂。

4、无论如何，无论采用何种保鲜方法，小金桔长期保存后，容易失水，味道变差，腐烂变质。因此，当想吃小金桔时，建议买新鲜的，不要一次性购买很多来存着吃。

小金桔表皮坏了、味道却更甜了、还能吃吗？

小孩子不要吃，大人没事更多

为什么大人没事

大人抵抗力强

有些表皮没坏，只是非常软

尽量少吃，五岁一下的孩子能别吃就别吃了。我们小的时候常吃，但现在的孩子太脆弱了。如果是时间长了有些发干的话那还好些没大有事

怀孕能吃金桔吗？作用和功效有哪些？

怀孕能吃金桔，不仅对自身无影响，还可以补充必须营养元素，促进胎儿生长发育，而金桔的主要作用与功效有保护血管弹性，防治心血管疾病。补充维生素c，美白淡斑，抗衰老。增强免疫力、预防感冒等。

腌金桔要注意什么有什么功效？

金桔子用盐或蜜糖腌制，对治喉咙痛和咳嗽很有效

腌制前：先把金钱橘洗干净，晾干，（在有太阳的情况下晒久点，皮有点皱为好，因为水份少点，比较不容易坏、更能把残留的农药杀死。）罐子洗干净，要晾干

把干身的金钱橘放进罐子，（但不能让盖压住金钱橘，因为皮裂开容易发霉），再倒进食盐，封盖，摇晃几下，（如果不能保证罐子密封，可以用保鲜纸包住）。把封好的罐子放在干爽处，也不能晒太洋。约莫1个月左右就可以食用。，咸金橘功效很好，尤其针对嗓子发炎等，更能解暑，生津止咳。

注意事项：

挑选表面完整的金钱橘。

金钱橘和罐子都必须干爽，不能有半滴水，否则会发霉

腌制时间不到一个月，不能打开，空气进去也会发霉

腌制成功的咸金橘呈更深成色。

吃法：就这么吃，也可以

冲水喝

糖柑桔（方子是广州G4节目介绍的）：

原料：金桔*500克、白糖*克、蜜糖少许

1.金桔剪去过长的柄，留一点不要完全去柄哦，否则金桔容易破损，有破损就易变质，那整瓶就全完了~~

2.金桔洗净，晾干水分

3.金桔用开水烫一下，用手轻捏（捏去桔皮里苦涩的汁）

4.白糖加一点水煮，直至完全溶解，再加入蜜糖

5.金桔装罐，加糖水，密封浸泡一星期