阿胶糕的做法、阿胶怎么吃？

阿胶怎么吃，其实食用的方法有很多，可以放在牛奶和热水里冲服，跟糯米一起熬成粥，也可以烊化后做成鸡蛋汤，还可以用来炖肉，制作阿胶糕等，我经常用阿胶做阿胶糕给家里人吃，阿胶糕的做法并不难，具体步骤是，先准备好阿胶，我一般用的是北京同仁堂阿胶[52石斛网www.52shihu.com]，因为价格合理，质量好，比较划算。将阿胶打碎后，用黄酒浸泡，再用保鲜膜封好，静置两天后就可以继续制作了;锅烧中火，依次倒入豆油、黄酒、阿胶，用勺不断搅拌三十分钟。随后倒入冰糖、核桃、红枣、桂圆，继续搅拌五六分钟。最后倒入模具中，冷藏三四个小时，切片即可。

经期能吃阿胶糕吗？

月经期不适合吃阿胶糕的，特别是月经量过多的人，月经期不能吃吃，可能会导致月经量更多，反而会导致贫血。如果平时月经量少，血块多不容易排出，可以少量吃一点阿胶糕。为了安全起见，建议在非月经期选择阿胶糕，效果比较好，而且在上火的时候也不能吃阿胶糕，吃容易上火。阿胶糕可以用热水冲服，或者是放在水里煎熬口服。

东阿阿胶的鹿角胶和另一不是知名药厂制造的鹿角胶？

阿胶是一种中药，在中药学中是对药材的产地有讲究的，所谓地道药材，山东东阿的阿胶的确比较好，劝你还是买这个吧

阿胶产品不适合什么人吃？

阿胶产品不适应的人群比较多。有容易上火的人群。有伤口的人群不能吃。处在外伤人群不能吃。女性患者常见的月经周期延长的人忱也是不能吃的。还有就是舌苔比较防比较厚的人群也是不能吃的。脾虚消化功能低下的人群也是不能吃的。再者就是当饭由感冒啊，咳嗽，腹泻呀，或者是月经周期的时候都应该停止服用阿胶。

如何吃阿胶？

(1)阿胶加牛奶将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺，补充钙、铁等各种营养成份，口味纯正，强身健体，老少皆宜。(2)阿胶煮红枣取大枣10枚置锅内，加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治：心脾两虚，心悸失眠等

成块的阿胶怎么吃？

一般来说，阿胶是针对人们体质、病证而应用的。只要属于血虚阴亏，无论冷热天气，一年四季都可以服用。取阿胶250g，砸碎。放入汤盆或较大的瓷碗中，加黄酒半斤，浸泡1-2天，至泡软。取冰糖200克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。大约可服用一个月。