板蓝根:以根入药。具有清热解毒、凉血的功能,为大宗中药材,常用感冒药,其叶可作保健茶饮用。对土壤无严要求,适应性强,山区、丘陵、平地均可种植,较耐寒,南方可自然越冬,可连作。2~5月播种,8~11月采挖,全生育期为6~7个月。常年亩产350~400公斤,目前市场收购价为25~28元/公斤。
瓜蒌:以皮、仁、根入药。具有清热化痰、宽胸理气的功效,其仁炒熟后可作食品。以土层深厚、排水良好的砂壤土种植为好。2~3月播种[52石斛网www.52shihu.com],9~10月始果,次年秋盛果,一年栽种,可连续采果三年。其品种分为搭架瓜蒌和地窜瓜蒌,前者主要收果实,后者主要收根(天花粉),引种时注意区分。常年亩产皮70~80公斤,仁150~200公斤,根250~300公斤。目前市场价格为皮17~19元/公斤,仁26~29元/公斤,根6~8元/公斤。
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